吃味精等类食物不安全.docVIP

? 吃味精等5?类食物不安?全? 吃味精安全?吗？研究证明，常吃味精等?5类食物，大脑会出现?反应迟钝、笨拙、记忆力降低?，甚至失明、死亡等现象?。 1、泡泡糖 ?泡泡糖中的?天然橡胶虽?无毒，但制泡泡糖?所用的一级?白片胶是加?入了具有一?定毒性的硫?化促进剂、防老剂等添?加剂，多吃会对身?体不利。 ?含糖精、味精多的食?物糖精摄入?过多会损害?大脑细胞组?织；味精少量食?用是安全的?，但周岁以下?的婴儿和妊?娠后期的孕?妇最好别吃?。婴儿食用味?精有引起脑?细胞坏死的?可能。孕妇吃味精?则会引起胎?儿缺锌，影响孩子智?力发展。 2、加糖鲜榨橙?汁 ?加了糖的橙?汁比汽水的?热量还要高?，糖分也比汽?水多。推荐吃原水?果。 ?3、松花蛋 ?松花蛋含有?一定量的铅?，常食会引起?人体铅中毒?。铅中毒时的?表现为失眠?、贫血、好动、智力减退等?。 ?含铅食物铅?能取代其他?矿物质，例如铁、钙、锌在神经系?统中的活动?地位，因此，是脑细胞的?一大“杀手”。含铅食物主?要是爆米花?、松花蛋等。需要注意的?是，“无铅松花蛋?”的铅含量并?非为零，只是低于相?应的国家标?准，同样不宜大?量食用。 4、臭豆腐、煎炸类食品? ?臭豆腐在发?酵过程中极?易被微生物?污染，它还含有大?量的挥发性?盐基氮和硫?化氢等。它还是分解?蛋白质的腐?败物质，对人体有害?。 ?含过氧化脂?质的食物油?温在200?℃以上的煎炸?类食品及长?时间曝晒于?阳光下的食?物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有?较多过氧化?脂质，它们会在体?内积聚，使某些代谢?酶系统遭受?损伤，促使大脑早?衰或痴呆。 5、味精 ?每人每日最?好不要摄入?味精，摄入味精会?致使血液中?谷氨酸的含?量升高，限制了人体?利用钙和镁?，可引起短期?的头痛、心慌、恶心等症状?，对人体的生?殖系统也有?不良影响。 ?■ 味精与心脏?病 ?科学实验结?果显示：味精会造成?心脏病： ?在1962?年一次实验?里，科学家用静?脉注射方法?把大量谷氨?酸打进兔子?体内，结果兔子纷?纷产生心肌?损害，并证明这是?由于谷氨酸?促使动脉紧?张所造成的?结果。科学家把割?出的心脏单?独研究，发现大量谷?氨酸令心脏?操作减缓，令心脏收缩?幅度增加，令冠状脉管?受压缩。很大量的谷?氨酸会令心?脏停止活动?。 ?■ 味精与视力? ?科学实验结?果显示，味精会破坏?视网膜，影响视力： ?在1960?年的一次实?验里，科学家用腹?膜注射的方?法，把味精打进?幼年老鼠体?内，份量为每公?斤体重3.2克，结果发现那?些老鼠视网?膜中毒受损?。 ? 在1967?年的一次实?验里，科学家在一?群老鼠出生?后一至十日?，用肠道外注?射法把相当?于每公斤体?重2.2-4.2克的味精?十次打进体?内，结果视网膜?全部毁坏。 ? 在1969?年一次实验?里，一些九至十?日大的老鼠?被一次皮下?注射每公斤?体重4克的?味精，然后分别在?30分钟到?48小时之?后被杀，结果发现视?网膜严重损?毁——处处有神经?枝状突起，还有神经细?胞逐渐改变?，——坏死，终于细胞纷?纷吞噬。 ? ■ 味精与高血?压 ? 味精含钠离?子量约13?%，身体吸收太?多钠离子可?能导致高血?压症。现时港人吸?收钠离子往?往远超过体?内所需，为预防高血?压，最好不吃味?精。(以上是香港?营养学会的?意见) ?■ 味精与死亡? ?1971年?，日本国家卫?生研究所用?小鸡做了实?验，给予含2.6%味精的溶液?，结果三日之?内，小鸡大部分?死掉，而尸体内的?心脏、气囊、肝部、肌肉及其他?内脏部位都?发现大量白?色物质沉淀?其中。据该次研究?的报告，小鸡死前一?天或半天之?内拒绝进食?，“站在那里，双眼闭合，然后倒在地?上，软弱地啼叫?，脚部关节僵?硬，想站起来但?失却平衡。” ? 当地中学生?做了同样的?实验，亦发现喂以?2.6%味精溶液的?小鸡，在十九日之?内死亡。另一组小鸡?喂以一式一?样的食物，但没有味精?，在实验期间?全部生存。 ? ●一些科学家?不断发明新?的添加剂，而另外一些?科学家也在?不断揭露添?加剂的危害?。如果你，或者你的父?母，以及你的儿?女，不怕吃了味?精而发生以?下情况，那么你就尽?管吃： ? ①不怕胎儿畸?形。②不怕阳痿或?者阴痿。?③不怕加重过?敏性鼻炎、加重过敏性?哮喘。 ? ④不怕肥胖症?。? ⑤不怕造成永?久性脑部创?伤，而学习吃力?。? ⑥不怕近视或?失明。 ? ⑦不怕胃气下?降而造成恶?心呕吐。?⑧不怕得高血?压症、心脏病。? ⑨不怕得癌症?。?⑩不怕猝死。 ?其实，许多病人的?胃气非常难?以提升，许多阳痿或?者阴痿病人?非常难于壮?阳，许多过敏性?鼻炎、过敏性哮喘?病人非常难?于抗过敏，许多肥胖病?人非常难于?减肥，许多低智商?