饕餮盛宴 2011年第6期.docVIP

饕餮盛宴 2011年第6期 Genova的火车站。我们只得先打电话问问NOBILE 1942 SRL的董事长Stefania Giannino(斯蒂凡妮?加利略)女士。电话通了，更大的意外：我都认为我的英语实在不怎么样!没想到斯蒂凡妮?加利略女士的英语比我们还差――她的母语是意大利语。 　　因为，叫Genova的站名太多、也因为语言障碍，国际漫游电话说了一刻钟，还是没有弄得太清楚我们到底应该到哪个Genova站下?最后，感觉像是听清楚了，更像听明白她的意思是只要是到Genova的，大致差不多都行。遂出了票，35欧元一张，二等票。 　　高速列车起动了，打开在火车站买的Genova地图，方知这是一个有三千年历史的重要大城市：Genova是意大利利古里亚州的首府，位于意大利西北部，是意大利的第一大海港，现有居民65万，是地中海地区繁荣的商业集散地和最重要工业区，也是重要的旅游区和旅游枢纽区……见我们在看地图，坐在旁边的一位意大利男士(后来知道他叫：Man马可)就搭话来攀谈，当得知我们来自中国又是第一次到热那亚后，马可先生主动给我们介绍起了热那亚的许多情况。 　　最后，马可先生说：Genova如同端坐在你必经道口的美女，路过的你，如不看她一眼，是实在说不过去的…… 　　半个多小时的车程，很快就到了我们下车的站了。走出来发现，这个站，并不是我们拟去的那个火车站。我们只得再次拨通了斯蒂凡妮?加利略女士的电话，再次重演买票前的困难――她的英文差，我们相互不明白对方所言，说了数分钟，仍然不得要领。 　　无奈抬头时，正见一路过的意大利漂亮女孩，看着我们一筹莫展的样子正有趣地一笑。情急之下，我向着她大声冒出一句：Can you speak English?(你懂英语吗)。 　　没想，漂亮女孩竟爽朗地答到：Yes，I can(是的，我懂)。 　　我大喜过望，赶紧把手机递到她手上说：She can’t locke us，please tell her where I am(她找不到我，请你告诉她，我这是在什么地方好吗?)。 　　漂亮女孩乐意地接过电话，一阵我们听不懂的意大利语对话后，她乐呵呵地用英语告诉我们：ok，please move to the statue and waitfor a while，Mr.Galileo，the lady’shusband，will pick you up in twentyminutes(好了，你们请到那尊塑像前面去等一下，这位女士的丈夫加利略先生，大约20分钟内就能够开车过来接你们了)。 　　最终，我们很顺利地与加利略先生汇合了――一位40岁左右，上下唇长着很黑而浓密的胡子的男士，给人一种“刀锋战士”般的感觉。一说话，他的英语完全可以沟通，才知加利略先生是做销售出身的，所以英语还可以。正巧他在附近，就让他开车过来接我们了。路上加利略先生介绍说：他们公司最初是代理商，现在生产Nobile 1942品牌。同时，仍然代理经营多个品牌的香水和护肤品，但仍以经营香水为主。 　　在Stefania Giannino(斯蒂凡妮?加利略)董事长办公室，我们见到了她，近40岁的样子，颧骨较突出、面部轮廓分明，给人一种富有智慧的感觉。 　　有加利略先生的翻译，和斯蒂凡妮?加利略女士的谈话，好似单刀直入。一开始她就问我们对香水了解多少?在高手面前不敢班门弄斧，表示略知一二。斯蒂凡妮?加利略女士说：一流的香水品牌，卖的是灵魂。要进入高档香水领域，那就得先给你的香水做出灵魂来――这也是意大利小众市场品牌的核心。 　　她接着说：NOBILE 1942的香精，是以自然方式浸泡、过滤、蒸馏获取的植物香精。这需要一个较长的工艺流程，也正因为如此，我们能够更完美地保有植物香精的本源成份，使香味加强并持久。 　　我们的成品生产，更是遵循自然法则和传统工艺，这个过程中其实也更需要耐心。因为，香水生产出来后，在分装入成品瓶前，我们须将其放到一个特殊的指定环境中，并静置相当长的时间。这个低温醇化的过程，使香水具备了一种独特的特点：适应性――它能随着我们的心情、性格、脾气……的变化，而以一种独特的方式，来相应地取悦我们的嗅觉。 　　也许是听她这么说，我们的表情表示出了惊奇!斯蒂凡妮?加利略女士笑道：那么，让我们先来体会一下吧!香水喷在不同的人身上，会有不同的味道出来。信吗? 　　我们笑而观其言行。斯蒂凡妮?加利略女士取出了一款叫“manand woman(男人和女人)”香水，示意我们先闻闻自己的腕脉处――当然没味；再闻闻斯蒂凡妮?加利略女士的腕脉处，也没味。 　　斯蒂凡妮?加利略女士微笑着告诉我们：演示开始啦!她随即用man and woman香水在我们的腕脉处喷了一小点，叫我们轻轻甩甩手，再慢慢送到鼻子边，我们闻到了典型