第四节 安全优质农产品土壤环境质量控制.pptVIP

第四节 安全优质农产品的土壤环境质量控制 2、高产肥沃土壤的特征 （1）良好的土体结构 土体结构是指土壤在1 cm深度内上下土层的垂直结构，它包括土层厚度、质地和层次结合。 高度肥沃的旱地土壤一般都具有上虚下实的土体构造，即耕作层疏松、深厚（一般在30cm左右），质地较轻；心土层较紧实，质地较粘。 （2）适量协调的土壤养分 北方高产旱作土壤，有机质含量一般在15~20g/kg以上，全氮含量达1~15g/kg，速效磷含量10mg/kg以上，速效钾含量150~200mg/kg以上，阳离子交换量 20cmol/kg以上。 肥沃水稻土的适量有机质含量为20－40g/kg，全氮量为1.3~2.3g/kg，全磷和全钾量分别为1~15g/kg以上，阳离子交换量一般为10~25cmol/kg。 （3）良好的物理性质 肥沃土壤大小孔隙1:2~4， 土壤容重 1.10~1.25g/cm3， 土壤总孔度50%或稍大于50％，其中通气孔度一般在10％以上。 3、土壤培肥的基本措施 （1）增施有机肥料，培育土壤肥力 （2）发展旱作农业，建设灌溉农业 （3）合理轮作倒茬，用地养地结合 （4）合理耕作改土，加速土壤熟化 （5）防止土壤侵蚀，保护土壤资源 （1）增施有机肥料，培育土壤肥力 为作物提供营养 改善土壤物理性质 提高土壤肥力 （2）发展旱作农业，建设灌溉农业 旱作土壤：降水量低（年均降水量250-500mm）或降水量虽然多（年均降水量500-700mm），但分配不匀，而且无灌溉条件的农业土壤。 发展灌溉，实现农业水利化是提高单产的重要措施。但要防止次生盐渍化等现象发生。 （3）合理轮作倒茬，用地养地结合 我国传统经验。 轮作倒茬一方面要考虑茬口特性，另一方面要考虑作物特性，合理搭配耗地作物、自养作物、养地作物等。 （4）合理耕作改土，加速土壤熟化 合理的耕作可以调节土壤固液气三相物质比例，增强土壤通透性。 深耕结合施有机肥料，是增肥改土的一项重要措施。深耕的作用是加厚耕作层，改善土壤结构和耕性，降低土壤容重，使土肥水相融，促进微生物的活动，改善作用的环境条件，加速土壤熟化。 （5）防止土壤侵蚀，保护土壤资源 土壤侵蚀：土壤在水和风等外力的作用下，发生冲刷或吹失的现象称为土壤侵蚀。 土壤沙化：指良好的土壤（或可利用的土壤）变成含沙很多的土地甚至变成沙漠的过程。 二、土壤污染的治理与修复 （3）合理使用农药与化肥，对残留量高，毒性大的农药，应控制使用范围、使用量和使用次数；大力试制和发展高效、低毒和低残留的农药新品种，探索和推广生物防治作物病虫害的途径，尽可能减少有毒农药的使用；对本身含有有毒物质的化肥品种，使用范围和数量要严控。对硝酸盐和磷酸盐类化肥，要合理施肥，经济用肥，避免过多而造成土壤污染。 5、增施有机肥，改良砂性土壤 有机胶体和粘土矿物对土壤中重金属和农药有一定的吸附力。因此，增施有机质，改良砂性土壤，能促进土壤对有毒物质的吸附作用，是增加土壤环境容量，提高土壤自净能力的有效措施。 重金属污染防治两种途径： 通过在污染土壤上种植木本植物、经济作物、以及生长的野生植物，利用其对重金属的积累和耐性除去重金属。 利用生物化学、生物有效性和生物活性原则，把重金属转变为较低毒性产物（络合物、脱烷基、改变价态）；或利用重金属与微生物的亲合性进行吸附及生物学活性最佳的机会，降低重金属的毒性和迁移能力。 重金属污染土壤的生物修复 生物修复：主要是利用各种天然生物过程而发展起来的一种现场处理各种环境污染的技术。 重金属生物修复技术：利用生物（主要是微生物、植物）作用，削减、净化土壤中的重金属或降低重金属的毒性。 * * 一、土壤培肥 1、我国耕地的肥力状况 1、耕地总量1.3亿公顷左右，高、中、低产田各占1/3。 2、第二次土壤普查资料显示，优质地只占12%。 3、总的看来，耕地土壤肥力水平不高。培肥土壤是今后一个战略措施。 1、 控制和消除土壤污染源??? 控制和消除土壤污染源是防止污染的根本措施，既控制进入土壤的污染物的数量和速度，使其在土体中自然降解，不致迅速大量地进入土壤，引起土壤污染。主要采取下列措施： （1）控制和消除工业“三废”排放，使之符合排放标准； （2）加强灌区的监测和管理，经常了解污染物的成分、含量及动态，控制污水灌溉量，避免滥用污水灌溉引起土壤污染； 2、生物防治??? 即通过生物降解或吸收而净化土壤。研究分离和培育新的菌种 ，意大利从土壤中分离出的某些菌种，可抽取出酶复合体，能降解2.4.D除草剂