2013~2014学年第1学期理工学院食品科学及工程专业.docVIP

2013～ 2014学年第 1学期理工学院 食品科学与工程专业 2010级本科生课程安排表 学生人数：28人(内25、 外3)人 2节 8：00-9：50 3、4节 10：20-12：10 6、7、8、9节 14：00-17：50 11、12、13节 19：00-21：50 一 食品营养学 A1208 包惠燕 必修2 (10食科、10食质合) 实用波谱学实验 黄才欢 张广文 （10食科、10食质合） 食品工厂设计概论 A607 周华 必修2 （10食科、10食质合） 二 实用波谱学 A519 黄才欢 张广文 选修 3 （10食科、10食质合） 食品感官评价实验 黄才欢 （10食科、10食质合） 三 食品感官评价 A519 黄才欢 选修 2.5 （10食科、10食质合） 食品毒素检测技术实验 A 吴建中 （10食科、10食质合） 食品毒素检测技术 （1-9周） A1208 吴建中 选修2 （10食科、10食质合） 四 园艺产品加工与质量控制 A519 段翰英 选修2.5 (10食科、10食质合） 园艺产品加工与质量控实验 段翰英 （第7、11周上形势与政策） 五 食品包装 A1202 段翰英 选修2 (10食科、10食质合） 注： 1、“A”字头代表新教学楼 2、10食品科学与工程 《生产实