食品安全法首修 重典严把舌尖关.docVIP

食品安全法首修 重典严把舌尖关 　　2016年，羊城晚报“食刻出击”栏目与读者共同见证了食品安全重大事件；2016年，“食刻出击”栏目将与您一起，继续共筑“舌尖上的安全” 　　民以食为天。在过去的2016年，食品安全或许是食品行业最热门的话题。一项调查结果显示， 　　2016年中国全面小康进程中“最受关注的十大焦点问题”中，排在第一位的就是食品安全(占比%)。重新翻阅一条条与食品安全相关的新闻，你会发现，食品安全大环境正在悄然发生改变。 　　时隔五年，《食品安全法》迎来大修，更多的违法行为有法可依；大部制改革背景下，食品安全监管效率得到提升。 　　2016年，羊城晚报“食刻出击”栏目与读者共同见证了一年来发生的食品安全重大事件。这一年，政府职能部门出台了一系列重大举措，以零容忍的态度，严惩食品安全违法犯罪分子，显示了保卫舌尖上的安全的决心。 　　 　　 　　2016年已经到来，我们希望，新的一年，监管更到位，食品更安全，消费更放心。“食刻出击”将与您继续共筑“舌尖上的安全”。 　　食品安全法大修 　　二审稿征求民意 　　2016年，《食品安全法》实施5年后迎来首次大修。有专家分析称，此次修订体现出“重典治乱，猛药去疴”的思路。国家食品药品监督管理总局局长张勇曾用三个“最”给予阐释：对违法生产经营者实行最严厉的处罚，对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃的问责，对违法作业的检验机构等实行最严格的追责。 　　2016年12月28日，十二届全国人大常委会第十二次会议圆满完成各项议程在北京闭幕。随即，备受瞩目的《中华人民共和国食品安全法》全文于29日在全国人大网站正式公布，并再次向全国公众公开征求意见，期限为2016年12月30日至2016年1月19日。 　　食品安全法在修订过程中征求公众意见的做法，被认为是落实“食品安全，社会共治”方针的好举措、好办法。 　　上海福喜曝最大丑闻 　　洋快餐遭遇信任危机 　　2016食品安全事件哪家强？“福喜”是其中之一。福喜出售过期肉事件，堪称2016年度食品安全的最大丑闻，引发了民众对洋快餐的信任危机。 　　7月20日，麦当劳、必胜客等知名洋快餐的供应商上海福喜食品公司，被曝光通过将过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等卖给麦当劳、必胜客、汉堡王等知名快餐连锁店。一时间，众多受此事件牵连的洋快餐店变得门可罗雀。 　　值得注意的是，监管部门处理此事件时，不仅为行政罚款，而是上升至刑法层面，8月29日，上海检方宣布，上海福喜高管胡骏等6人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被批准逮捕。 　　亨氏米粉铅超标 　　安全承诺无诚信 　　2016年，有关婴幼儿食品安全问题的案例当属“亨氏”米粉铅超标问题。8月份，知名食品生产商“亨氏”生产的婴儿米粉被浙江食药监部门检出严重铅超标，614盒问题批次产品被查封处理。亨氏随即表示已对问题产品全部召回，请消费者放心。但是，有记者在广州某大超市却发现，问题奶粉还在出售。“召回”与“全部找回”仅差两个字，却反应一家企业在食品安全问题上是否真正有诚信。 　　台湾地沟油事件 　　震惊两岸三地 　　“油掺油，神仙愁”，这是地沟油案件检测取证时遇到的最大问题。2016年9月，台湾地沟油大案震惊两岸三地，举报者更是获得了200万元新台币的奖励。 　　这起案件的涉事公司是台湾知名企业强冠公司，该公司通过将地沟油与其他油勾兑后制成的“全统香猪油”流入市场，被多家食品生产连锁企业采购，台湾的盛香珍、奇美、味全、味王等知名品牌受到波及，香港的美心西饼也卷入其中。 　　大数据助力舌尖安全 　　IT界跨界热潮涌现 　　在食品安全牵动百姓神经的同时，移动互联网也加入了这场捍卫百姓舌尖安全的战役。 　　2016年愚人节，百度公司发布了一款名为“筷搜”的产品，这一产品的神奇之处在于，能检测食用油品质等功能。这只是愚人节的一个假视频，但几个月后，百度大会上，现实版“筷搜”出现在人们眼前。 　　去年，IT界关注食品安全，跨界热潮涌现。“两会”期间，马化腾向全国人大提交的三个提案之一，就是“运用移动互联网和大数据技术推进食品安全”；京东创始人刘强东联合9省市利用云计算大数据技术共建“食品安全云”，网易猪、华为牛、联想柳桃等相关报道更是让人街谈巷议。 　　除了研发移动互联网产品，食药监管部门也在利用互联网帮助消费者保卫舌尖上的安全，国家食药总局“食事药闻”APP上线，广东省食药部门则开发出广东婴幼儿配方奶粉追溯平台。 　　转基因食品应有标识 　　转基因争议还在继续 　　近年来，转基因问题逐渐成为中国最具争议性的话题之一，而在2016年，其引发的种种争论堪称历年之最。这一年，可谓中国转基因问题里程碑式的转折年。 　　3月，崔永元耗资百万元的转基因纪录片问世，引发激烈