用研杵把胆矾研碎.PPTVIP

课题一 物质的变化与性质 （第一课时） 学习目标： 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 燃 烧 节 日 焰 火 钢 铁 生 锈 溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 牛奶变质 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 观察实验，填写表格： 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 【实验1-3】 操作： 1.把少量研碎的胆矾放入试管中，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向试管中滴加氢氧化钠溶液。 现象： 试管中的蓝色溶液滴加氢氧化钠溶液时有蓝色沉淀生成。 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 现象： 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 观察实验，填写表格： 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡，石灰水变浑浊 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状胆矾 1-3 蓝色的 胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 1-4 块状 石灰石 二氧化碳气体等 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠 蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末 蓝色溶液中有蓝色沉淀出现 试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 是否有新物质生成 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 2、化学变化 没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。 生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 3、化学变化的基本特征：有其它物质生成 常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。 （观察P7图1-4及演示实验） 一、物质的变化： 4.物理变化与化学变化的区别与联系： 比较 物理变化 化学变化 区别 联系 无新物质生成 有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、通电时发光也放热。 5：怎样判断物理变化和化学变化 【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？ １：煤燃烧２：? 矿石粉碎?３： 钢铁生锈 ４：粮食酿酒? ５：钨丝灯泡发光，发热 物理变化： 化学变化 2：矿石粉碎?５：钨丝灯泡发光、发热 　　 １：煤燃烧 ３： 钢铁生锈 ４：粮食酿酒? 课堂小结： 1、物理变化：没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。 2、化学变化：生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应 3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。 4、物理变化与化学变化的区别与联系： 5、怎样判断物理变化和化学变化 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型