直击高考成才之路20162016届高一人教版生物必修同步课件第4章 第1节《物质跨膜运输的实例》原创首发.ppt

细胞是最基本的生命系统，在这个生命系统中，生命活动的进行每时每刻都离不开细胞与外界环境的物质交换：细胞必需的营养物质需要进入细胞，而细胞内部新陈代谢所产生的废物又需要排出细胞。这些物质的进进出出都需要经过细胞的边界——细胞膜，作为细胞的门户，它具有什么样的结构能够控制物质的进出？物质跨膜运输的方式都包括哪些？这些问题的答案，让我们通过探索细胞的物质输入和输出来揭晓吧！ 本章我们将重点学习生物膜的流动镶嵌模型、物质跨膜运输的方式以及植物细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验。 本章是第3章内容的深化与延伸，特别是对细胞膜控制物质进出作了深化。鉴于结构与功能相统一的生物学观点，要想理解好细胞膜如何控制物质的输入和输出，首先要掌握和理解细胞膜的结构和特性，然后注意与生产、生活实际相联系，用所学知识去分析、解决一些实际问题。通过图例、表格等形式分析、比较物质跨膜运输的三种方式，并对其特点进行归纳和总结。 1．渗透作用发生的两个条件：一是半透膜，二是浓度差。 2．原生质层包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 3．植物细胞发生质壁分离的原因：①外界溶液浓度大于细胞液浓度；②原生质层的伸缩性大于细胞壁。 4．只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离，动物细胞和根尖分生区细胞不发生质壁分离。 5．细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，选择透过性是活细胞的功能特性。 6．成熟植物细胞在一定浓度的KNO3、尿素等溶液中发生先质壁分离后自动复原现象。 目标导航： 1．说出渗透作用发生的条件。 2．描述质壁分离与复原的过程。(重点) 3．说出植物细胞失水和吸水在实践中的应用。(难点) 4．举例说明细胞膜是选择透过性膜。 一、渗透作用具备的两个条件 据图写出渗透作用的两个条件： ①________________________； ②________________________。 2．动物细胞的失水和吸水 3.植物细胞的失水和吸水 (1)成熟植物细胞的结构： 质壁分离的内因：细胞壁和原生质层的__________。 (2)质壁分离与复原实验的探究： ①②③过程中的液泡变化和原生质层与细胞壁的位置关系： 三、物质跨膜运输的其他实例 1．物质跨膜的特点 (1)分析番茄和水稻对离子的吸收，判断下列说法的正误。 ①同一植物对不同离子的吸收量不同。(　　) ②不同植物对同一离子的吸收量相同。(　　) ③植物对离子的吸收都是顺相对含量梯度进行的。(　　) (2)分析人体甲状腺滤泡上皮细胞摄取碘的能力： 人体甲状腺滤泡上皮细胞可______________吸收碘。 (3)分析不同微生物对不同矿物质的吸收： 不同微生物对不同矿物质的需要量______________，在吸收上具有________。 2．结论 生物膜都是________________。 1．有的黑心商贩向猪、牛、羊肉中注水，以增加肉的重量，他们能注进去吗？这体现了什么生物学原理？ 2．你知道盐碱地庄稼不易成活的主要原因吗？ 3．在同一块田里连年种同一种作物会出现产量下降现象，试解释原因。 提示：1.能。体现了动物细胞通过渗透作用吸水的原理。 2．盐碱地的土壤溶液浓度高，导致植物根细胞从土壤中吸水困难，有些植物根细胞可能反而失水，使植物因水分供应不足而死亡。 3．长期在同一块田里种植同一种作物，由于作物对离子的选择性吸收，导致某些元素含量下降，就会影响作物生长，从而导致产量下降。 (一)问题探讨 1．由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 2．用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 3．半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 (二)思考与讨论 1．红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。 2．红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。 3．当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。 4．红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。 (三)资料分析 1．在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2＋、Mg2＋较少，结果导致水稻培养液里的Ca2＋、Mg2＋浓度增高。 2．不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 3．水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 4．细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 1．渗透作用现象的分析 (1)蔗糖溶液液面上升的原因： 分析上图可知：由于左侧蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量少，而右侧清水中单位体积中水分子的数量多，所