五星级酒店管理人员定位与角色认知.ppt.ppt

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五星级酒店管理人员定位与角色认知.ppt

玫瑰月光大酒店管理培训课程;酒店中层管理人员定位与角色认知;目录;你看到了什么?; --- 看到什么取决于注意什么 --- 听到什么取决于想听什么 ;; 1954年,德鲁克首次提出“管理学”概念被西方学界尊为“大师中的大师”!美国当地时间2005年11月11日上午,95岁高龄的现代管理学教父彼得·德鲁克“因自然原因”在洛杉矶附近的家中辞世。 出生于1909年11月19日的德鲁克最终没能等来自己96岁的生日,却在人们不经意间撒手人寰。 ;德鲁克关键五问题;管理的一个定义;管理者的两项要务;管理的三项任务;管理者五项基本作业;;二、员工——骨干——管理者;2、企业员工发展路线图; ;4、角色转换——从个人业绩到团队业绩;三、你的角色定位;1、中层管理者角色定位;;角色错位;角色定位:内部客户 “顾客就是上帝” 转变的难度 —在内部习惯于管与被管 —人人都重视自己的角色;在下属面前有五大角色 管理者 领导者 绩效伙伴 变革者 教练;角色错位 ;1.既是管理者,又是被管理者。 2.带好自己的小团队,还要融入整个组织的大团队。;3、中层管理者的三个特点;4、中层管理的三个维度;1)上级永远是对的;2)千万别说上级傻;3)让领导采纳你的意见;4)科学的做事程序;5)处理同事之间的关系;检查监督过程, 并注意 总结;“做不到”是“做得到”的开始;;管理= 管人 + 理事;将图上的四 部分拆开移 到下图;1、角色定位:摆正位置;善变 中庸 合理化 用天下 随便办 不明言;老板.经理.员工;老板要切忌:天怒人怨,天崩地裂,天翻地覆,天昏地暗。特别注意上梁不正下梁歪。 ;面子 耳目 嘴巴 前瞻力 随便办 经营 头头是道 清醒;头脑:大智若愚,无为而治! 身体:承上启下,中流砥柱! 手足:同心协力,任劳任怨!;老板:有情有义,放心做好人! 经理:忠孝两全,尽心当坏人! 员工:规规矩矩,甘心装憨人!;老板=? 经理=? 员工=? ;;老板的三大本质;什么是经理?;经理的两大含义;经理的两个必须;同样可靠,我们一定会用能干的人。 同样不可靠,我们情愿用不能干的人。;经理的两大禁忌;;什么是员工?; 一有任何风吹草动及时向上报告。 好的经验要???此交流。 ;自动报告你的工作进度 清楚回答上司的询问 了解上司的语言 不犯二次错误 不忙时主动帮助他人 毫无怨言地接受任务 主动完善自己的职责;优秀下属的标准;;Thank You !

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