白酒企业业务销售提成方案10.docxVIP

某餐饮酒店销售提成方案1业务员销售提成方案2餐饮营销：酒水销售提成管理方案5某餐饮酒店销售提成方案为更好的做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：?一、婚宴、宴会预订? 指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上（含十桌）的宴会，以交押金员工姓名为准，提成比例为消费额的2%(不含酒水)；此提成方案执行范围：酒店所有员工。?二、餐厅员工推销红酒提成? ????指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。?三、餐厅员工提成? 指餐厅每月完成经营指标后，可给服务员当月每个进客包厢3元提成（宴会厅按一个包厢算）。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。? 其中70%平均分配给服务员，30%平均分配给收银员，传菜员，洗碗工。???????四、茶吧员工提成? 指茶吧每月完成经营指标后，服务员当月推销的产品可给予的提成如下：（以茶吧茶单和菜单为标准）? 1.价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。?2.价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0.5元/杯。?3.价格在58元或以上的菜可提成1元/份。?4.价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。?5.价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。?6.东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。??其中提成由茶吧全体员工平均分配。五、酒店宴会在30桌以上，其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。??????同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。??六、相关规定：? 1、?主要数据来源：由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认，如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。? 2、?宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；?3、?负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。?4、?如发现有利用职务之便营私舞弊的，如果是餐饮部员工，一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；对于餐饮部之外的工作人员，将知会其所在部门负责人并取消其当月提成；?5、?执行时间：2011-8-1起；如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。? 6、?在收到此提成方案时，请各部门负责人在原稿上签字确认，以方便日后方案的顺利执行，谢谢！? 7、?以上制度望大家严格执行，餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务，最终达成部门、宾客、员工的三赢!业务员销售提成方案为进一步扩大鑫梦泉商贸有限公司业务范围,调动业务人员积极性,增强公司效益.公司决定,给现有业务元提成促动销售，让大家有动力。特设以下几种奖励：走访记录奖励：奖金100元（根据你走访店面的记录数量，经过内勤核实后90%真实给予奖励每月100元）连续三个月给予季度奖金300元，年终得奖金最多的给予年终奖金500元。客情点评奖励：奖金100元（根据业务员铺货店面内与店面负责人的业务沟通《客情关系》，经过内勤和主管核实90%真实给予每个月奖励）连续三个月给予季度奖金300元。销售记录奖励：在每个月产生销售额最多的给予销售奖励《奖金200元》，（以销售额相关）连续三个月第一给予季度奖励《奖金500元》年终最高销售额最高的给予年终奖励，《奖金2000元》针对以上奖励，在未完成任务走访和客情维护50%的给予罚款300元。（在工资内扣除）以销售内勤各主管评审为准。销售任务未完成按销售额的相关点数给予，罚款（在每个月的工资内扣除）连续三个月未完成任务的给予开除处分，并扣除第三个月工资。以上奖金每三个月发放一次。特注：如在业务员片区内发生跑店（外兑店、或找不到老板无法清算的）事件由该片区业务员，主管、销售经理、等人按百分比承担《按批发价格承担》特此备注。（一）、酒行业务方案： 1、保质保量完成每月业务信息量，发现新客户和提供真实的业务信息（联系人姓名、电话等）。每天不少于5家。 2、平均每天走访签订陈列25-30家以上。 3、每个月销售业绩5000元开基本工资1500元。提成分配如下。提成公式工资1500元任务5000提成4%1500元任务5000提成4%1700元任务5000提成4%1800元任务20000提成4%1900元任务40000提成4%2000元任务50000提成4%2000元任务60000提成5% 5、根据综合业绩能力，选出主管一名，提成每个业务员提成的5%。（二）、酒店业务方案：保质保量完成每月业务信息量，发现新客户和提供真实的业务信息（联系人姓名、电话等）。每天不少于5家。1、销售人员、客户服务部门以及其他部门保持沟通以便能分析市场趋势和客