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水处理微生物学第二章 细菌的理特征
4.化能异养型—绝大多数细菌的营养方式。 以化学能(有机物氧化)为能源,依赖现成的有机物合成大分子有机物。 4、激活剂的影响 可以激活酶活性的物质,称为激活剂。如某些金属离子。 第三节 细菌的呼吸 一、呼吸的本质 呼吸是氧化和还原的统一过程,其中产生能量。 一方失去电子和氢——供氢体 一方得到电子和氢——受氢体 1.好氧呼吸 A-H2 A 2.厌氧细菌 A-H2 A 二、细菌的呼吸类型 1.好氧细菌的呼吸作用 (生活必须有O2 存在,进行好氧呼吸) a.典型例子:葡萄糖的分解 C6H12O6+ O2 6CO2+6H2O+能量 分两步进行 第一步:糖酵解 葡萄糖 丙酮酸 三羧酸循环 如:H2S+2O2 H2SO4+能量(硫细菌) 4NH3+9O2 4NO3-+6H2O+能量(硝化细菌) 2.厌氧细菌的呼吸作用 (生活必须无O2 存在,进行厌氧呼吸) 3.兼性细菌的呼吸作用(有无O2均能生活) 既能进行好氧呼吸又能进行厌氧呼吸 如:酵母菌 有O2条件下:C6H12O6+ O2 6CO2+6H2O+能量 无O2条件下:C6H12O6 2 C2H5OH+2CO2 +能量 4.呼吸过程中的能量问题 (1)ATP(三磷酸腺苷)——生物体能量的通用货币 a.组成:A-P~P~P (2)能量的利用 a.合成细胞物质 b.运动、营养物质的吸收等 c.散热 4)低温保藏菌种 1)原理:低温下,细菌体内的酶活力受阻,代谢停止。 温度越低,对菌种的保藏越有利。常采用 4 0C左右。 四、 pH 最适pH下,细菌代谢旺盛,生长繁殖最快。 五、氧化还原电位 各种细菌的氧化还原电位(E) 好氧细菌:E0.1V 厌氧细菌:E+0.1V 兼性细菌:E+0.1V(好氧),E+0.1V(厌氧) 好氧处理法:E=+0.2~+0.6V 厌氧处理法: E=-0.1~-0.2V 八、光线 1、正面效应:光能营养性细菌,以光作为能量。 2、反面效应:紫外线杀菌 (波长260nm左右) 原因:主要造成DNA损伤 ATP 的分子 结 构 磷酸 腺苷 2.形成机制 ADP+Pi +能量 ATP I 底物水平磷酸化:直接利用底物反应释放 的能量合成ATP的方式 II 氧化磷酸化:ATP的合成和电子呼吸链相偶联的方式,即电子在传递过程中产生能量用于ATP的合成。 NADH+H+______3ATP FADH2————2ATP ATP合成酶 电子传递链 氧化还原电势变化 自由能变化 电子传递与氧化磷酸化 ATP合成酶 膜内 膜外 电子传递链 三、细菌的呼吸类型在废水处理中的应用 1.好氧生物处理法:有氧条件下,利用好氧和兼性微生物的好氧呼吸作用,将废水中的有机物分解。 2.厌氧生物处理法:无氧条件下,利用厌氧和兼性微生物的厌氧呼吸作用,将废水中的有机物分解。 第四节 环境因素对细菌生长的影响 一、营养物(已讲) 二、氧(已讲) 三、温度 1)最适温度:其他条件一定,细菌生长代谢旺盛,生长繁殖最快的温度条件。 故要在最适温度下培养细菌 2) 根据最适生长温度分类 低温菌:10~20 0C 中温菌:20-40 0C,绝大多数细菌属于此类,包括废水处理中的细菌。 高温菌:50-60 0C 3)高温灭菌 原理:主要是高温使蛋白质变性,酶及细胞的组成均遭到破坏,造成细菌死亡。 六、干燥 七、渗透压 等渗:细菌的正常生活条件 * 第二章 细菌的生理特征 第一节 细菌的营养 一、细菌细胞的化学组成及生理功能 (一)化学组成 (二)五大营养物及其功能 1.水 2.无机盐 3.碳源 4.氮源 5.生长因子 1.光能自养型:以光为能源,以CO2或碳酸盐为主要碳源合成有机物。 CO2 + H2O [CH2O]+O2 (藻类、蓝藻) 二、细菌
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