02-乙醇01学案.docVIP

学习课题:乙醇 主备人：陈雷兵 审核：杨峰 施教日期：2011-03-21 学习知识点： 乙醇的结构 乙醇的物理性质和化学性质 学习重点： 乙醇和Na的反应 乙醇的催化氧化反应 学习难点： 反应中乙醇的断键方式 准备知识 写出下列反应的化学方程式 乙烯与水发生加成反应_________________________________________ 溴乙烷和NaOH水溶液发生反应______________________ 反应类型为_________________ Na投入水中_____________________________________ 4、乙醇发生消去反应_________________________________ 知识网络 乙醇的物理性质 颜色________，状态__________，气味_________。 密度和水比__________，沸点________ 3、挥发性_________，溶解性_____________________，在水中_________。 思考：如何检验酒精中是否含少量水份：_______________________。 乙醇的结构 分子式_________结构式__________ 结构简式_________或者________，核磁共振H谱中峰的个数________。 官能团_________，名称___________。和OH—的区别________________。 乙醇的化学性质 乙醇和Na的反应 某同学比较了乙醇，水分别和Na的反应，并观察了实验现象，如下图： ①排列密度 Na 乙醇 水______________________________。 ②反应剧烈程度比较 Na和水_______________Na和乙醇 ③活动性比较 水中的—OH_________乙醇中的—OH。 ④反应方程_________________________________________ ⑤用虚线标出乙醇结构中反应断裂的键________________________ 用虚线标出水分子中反应断裂的键_______________________ ⑥向反应后的溶液中滴加酚酞，溶液变红，说明__________________。 ⑦向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象，说明____________________。 乙醇的氧化反应 燃烧 反应方程____________________________________________ 催化氧化 反应方程____________________________________________ 反应历程分析 反应类型____________，Cu的颜色变化________________ 用虚线标出乙醇的断键方式____________________________ 乙醇的催化氧化的条件___________________________________ 乙醇催化氧化的断键方式 _________________________ 1、R-CH2OH + O2 2、 3、 4、醛基______________，代表物___________________ 羰基_________________，代表物___________________ 乙醛中的官能团为___________。 乙醇遇酸性KMnO4溶液或者酸性K2Cr2O7溶液 课堂小结 反馈练习 （ ）1、下列物质不能从溴水中萃取溴的是 A、乙醇 B、苯 C、四氯化碳 D、戊烷 （ ）2、关于乙醇的说法中正确的是 乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH—而显碱性 乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性 乙醇与Na反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 写出下列各步转化的化学方程式。 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥