浅析台湾茶山东市场的营销现状及前景分析.docVIP

分类号 编号 浅析台湾茶在山东市场的营销现状及前景分析 Analyses Taiwan Tea in the Shandong Market Marketing Situation and Prospects Analysis 申请学位：管理学学士 系 别：管理系 专 业：市场营销 姓 名： 班 级： 学 号： 指导老师：） 2012年6月1日 浅析台湾茶在山东市场的营销现状及前景分析 姓 名： 导 师： 2012年6月1日  [摘 要] 中国饮茶文化历史悠久，1990年以来，中国不少地方兴起茶文化热。相比于中国内陆的茶叶，台湾茶以其独特的口感和香气吸引着广大的茶叶消费者。山东地区饮茶的民众也在不断的增多。本文主要研究台湾茶在山东市场的营销现状并分析其营销前景，目的是增加台湾茶在山东市场的销量和知名度，让广大的普通消费者都能尝试并喜爱台湾茶，让更多的青年人喜爱上喝茶。本文依据对山东茶叶市场的考察，综合大量的文献资料得出台湾茶在山东市场的营销现状并提出一些营销策略来增加销量并预测销售前景。本文的意义在于分析中国茶叶市场的现状和销售情况；分析山东市场茶叶的销售品种和情况，预测山东茶叶市场未来的销售情况和销售潜力；对台湾茶过去的销售总结并预测未来的销售情况；对台湾茶在山东的销售规划和宣传。 [关键词] 台湾茶；山东市场；营销问题；营销策略 目 录 一、中国茶叶市场概况 1 （一）中国茶文化简介 1 （二）茶叶的消费和营销现状 1 二、台湾茶的发展 3 （一）台湾茶的概况 3 （二）台湾茶与大陆茶的比较分析 4 （三）代表性台湾茶企业 5 三、台湾茶整体的营销情况 8 （一）台湾茶现身中秋礼品茶市场 8 （二）陆客抢购台湾茶风潮 8 （三）山东“茶博会”开幕，台湾茶商青睐大陆市场 9 四、台湾茶在山东市场营销存在的问题 9 （一）销售市场混乱，山寨版台湾茶盛行 9 （二）市场定位不清晰，没有做好市场细分 9 （三）品类众多，定价不合理 9 （四）渠道类型单一，中间渠道层级多 9 （五）推广力度不够，顾客认可度不高 10 五、台湾茶在山东市场的营销策略 10 （一）加强市场控制能力，采用原装进口 10 （二）放大格局，把握细分市场 10 （三）精简品类，合理定价 11 （四）重点渠道，无门槛铺货，高利润回报 12 （五）合理促销，坚持做终端支持 14 六、对台湾茶在山东市场的销售前景预测 15 （一）对台湾茶进行SWOT分析 15 （二）山东的茶叶消费潜力预测 16 总结 17 参考文献 18一、中国茶叶市场概况 （一）中国茶文化简介 开门七件事——柴米油盐酱醋茶是古人流传下来的谚语。可见在古代茶叶就已经受到了重视，中国作为茶叶的故乡，在悠久的历史中形成了灿烂独特的茶文化。 茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。茶蕴含着大自然的生命力，它的文化内涵更结合了文学、音乐、艺术等，成了中华文化之一环。茶之亚圣卢仝曾作七碗茶诗，将品茶的好处与境界写的生动别致、耐人寻味，堪称不朽的传世之作一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生！在与客人共同品茶时，由茶海向客人的闻香杯中斟茶通常只斟七分满，留下的三分是情谊——这是中国茶文化的特殊含义。影响茶叶消费的五大规律是：习惯、收入、人口、网点、茶文化。消费量与人口、收入成正相关，人口多的地区消费量大，经济发达地区讲究茶叶档次。老年人消费量大于青年人。茶叶消费发展的趋势是“四化”，即生产无公害化、产品多样化、品牌名牌化、网络信息化1）家庭消费 高收入和文化人消费名优茶，消费量大，一般居民以大众优质茶、散装茶为主。包装茶、袋泡茶、茶饮料开始进入家庭。 （2）团体消费 工作会、招待会、茶话会、联欢会、新闻发布会以及各种其他的人员来往都有茶叶的消费。招待用茶比较零散，各单位对茶的保管知识缺乏，储存条件差，以小包装为好。 （3）劳保消费 茶是最经济实惠的饮料，劳保消费潜力大。