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华润万家开店准备工作
第 页 商 店开店前准备工作 掌握商店开店前准备工作事项 准备事项 生鲜部7:00—8:20收早货,卖场补货完成,丰满整齐。 店长开店前30分钟进行店内巡视,发现问题责令相关部门立即整改 值班经理巡查店外司标、司旗、标识、购物车、存包处;店内顾客入口、标识和当日值班经理照片;附属设施(主要通道、墙壁、门窗、建议箱、灭火器、消防栓、空调、磁门等)。 防损部检查消防栓及安全通道的状况 8:00—8:10各部召开晨会 8:15防损部打开主照明灯保证商店内明亮;打开所有监视防损系统,使之处于正常工作状态 电脑部保证所有计算机设备的正常开启。 收银部员工领取备用金,打开POS机,检查收银设备是否正常,银台耗材是否充足 商品部员工扫商、核对价签、检查标识的使用情况 保证通道通畅 总机在开店前10分钟向员工问候,向当天生日的员工致祝词,提醒员工做好开业准备。 8:30店内所有员工各就各位,商店开门,迎接顾客。 培训结束! 谢谢! 华润万家北区大综超培训部 华润万家北区大综超培训部 华润万家北区大综超培训部 课程结束时,你将有能力做到 讲师 学员 训练方式 时间 华润万家北区大综超培训部 第*页 华润万家北区大综超培训部 各部门经/助理 各部门员工 幻灯片 0.5小时 生鲜补货 店长巡视 值班经理巡视 防损部检查消防安全 召开晨会 打开照明设施 开启计算机设备 收银部开启POS机 商品部扫商 通道通畅 总机问候员工 开店、迎宾 生鲜补货 店长巡视 值班经理巡视 防损部检查消防安全 召开晨会 打开照明设施 开启计算机设备 收银部开启POS机 商品部扫商 通道通畅 总机问候员工 开店、迎宾
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