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你一定用得上的生活常识 ? 你一定用得上的常识（一） ? ? 1.银首饰变黑怎么办 　　　银首饰变黑是由于银与空气中的硫发生化学反应生成黑色硫化银的缘故。所以，银首饰不能与香水、香粉、香脂、硫磺肥皂以及汗水和酸镇性看台气体等接触。为恢复银饰品的光泽，可以采用以下办法：　　(1)用棉花蘸点白醋擦拭，黑色的硫化银便溶于酯酸中，银饰品再次呈现光泽。　　　　(2)用酒精或碳酸钠擦拭，效果同样很好。　　　(3)先用洗涤剂洗净饰物表面，接着用硫代硫酸钠溶液(按100克水加入20克琉代硫酸钠配制)清洗，再用清水洗净即可。　　(4)用酒石酸l份、明矾1份和食盐10份，混合加热至滚沸，把首饰浸入；10分钟后取出，用水洗净再抹干。　　(5)用氨水洗镜，或用牙膏挤在绒布上擦拭，同样能恢复其原有的光泽。 2.怎样去除衣服上的汗渍 　　　(1)把有汗渍的衣服放在3－5％的冷盐水中，浸饱1－2个小时，然后用清水洗净。因为汗中的蛋白质不溶于水；但溶解于盐水。　　(2)把生姜切成碎末，涂在汗渍处，反复搓洗，之后用清水漂净。　　(3)把冬瓜捣碎，在袋中挤出液汁，用来搓洗汗渍，再漂净。　　(4)先用喷雾器在有汗渍的衣服上映上一些食醋，过一会再洗，效果颇佳。　　(5)将有汗渍的衣服放进1－2％氨水溶液中清洗，然后用大苏打溶液或清水漂洗。　　尤其要注意的是，洗涤有汗渍的衣服不能用太热的水，因热水会使汗液中的蛋白质凝固成不溶物，不易洗掉。而且这些凝固在纤维上的不溶物受到日光照射或空气中的氧与其发生作用后，会使衣服变黄。 3.怎样去除青草渍，黄泥渍 　　　用食盐水(1升水加100克盐)浸泡沾有青草渍的衣服，即可去除污渍。当衣服溅上泥巴时，切不可立即擦拭，而应该等待它自然地于，再用刷子轻刷或用手控揉，然后用生姜涂擦污渍处；用清水冲洗。 4.菜做咸了怎么办 　　　(1)在菜中加入适量白糖，就可解咸。　　(2)在菜中放一些醋，咸味会大大减轻。 5.巧洗白衬衫，白背心，白袜子 　　　为了使白衬衫更洁白，在洗涤时，可在泡好的洗衣粉溶液中，加上漂白粉，浸泡20—30分钟以后再清洗。另外，经常用淘米水浸洗，白衬衣就不易发黄；或者衣服洗净后，再放入滴有蓝墨水的清水中漂洗，也能有效防止白衣发黄。　　白背心穿久了在往发黄。使旧背心洁白如初的方法是：先用清水洗一洗，再用肥皂或洗衣粉揉搓，清水洗过后，用肥皂或洗衣粉轻轻搓出，不再漂洗，然后放入塑料袋里，扎好口，在日光下晒l小时以上，再搓洗出来。　　洗白袜子时，只要在热水中放入2—3片柠檬，然后将洗后的白袜子浸泡10分钟，袜子便很容易洗净 6.使醋变香 　　　将一杯醋加三、四滴一般的烧酒，再掺少许食盐，加以搅拌。这样，醋不仅能保持原有的酸味，而且变得很香，日子久了还不会“生白”。 7.怎样补救夹生饭 　　　上层夹生，可将夹生部分翻入中间重焖；部分夹生，可在夹生处用筷子戳几个孔后加温水重烟；全部夹生，可用筷子戳几个直通锅底的孔后加温水重焖。　　也可以用锅铲把夹生饭抄散，按500克米：50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，既能解决夹生的问题，而且还吃不出酒味。 8.怎样使肉快熟省时 　　　随着人们的生活水平提高，肉已成为家庭便菜之一。如果在没有充足时间的情况下，怎样才能使肉快熟呢?　　据有经验的主妇介绍，要使肉烂得快，可在锅里放几个山楂或几片萝卜，盐要放得迟，烧煮过程中，不要中途加水。 9.怎样水洗羽绒服? 　　　不少人都有这样的发现：每当自己又是用肥皂或洗衣粉又是用水漂洗费尽九牛二虎之力洗好的羽绒服，可晾干以后面料上往往出现许多白色的皂渍，十分令人沮丧。那么，如何洗涤羽绒服才能避免这种现象呢?　　原来，洗羽绒服的洗涤液浓度是有限定的。一般情况下，以两脸盆水放入4至5汤匙洗衣粉为宜。过于浓，在投洗时不宜将洗涤液全部除去，晾干后面料上往往会出现前面所说的那些白色皂渍，并且，羽绒中如含有一定的洗衣粉会影响羽绒的蓬松度，大大降低其保暖性能。　　为了避免羽绒服面料上出现皂渍，除恰当地掌握洗涤液浓度外，在投漂了二次后，可在清水中放入两小汤匙食醋，食醋能够中和羽绒服内残存的洗涤液。但必须注意，加食酯的清水必须是温水，这样羽绒服中的洗涤液才会充分地溶解在水中。　　如果洗涤后的羽绒服上已有皂渍，可用干净棉花蘸上工业酒精反复擦拭，最后再用热毛巾擦一擦，皂渍便可除去。 10.怎样煮面条不粘糊 　　　(1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。　　(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。　　(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好