第十章茶与文学艺术.docVIP

第十章 茶与文学艺术 茶与文学艺术，是指与茶有关的文学艺术作品。包括以茶为主题而创作的文学艺术作品。也包含了作品中的主题不一定是茶，但是有歌咏茶或描写茶的优美片段，都可视为与茶有关的文学艺术。具体地讲，就是所有和茶有关的茶诗词、茶散文、茶楹联、茶小说、茶戏曲、茶音乐、茶歌舞……等等。 茶与诗词 中国最早的茶诗大概就是晋代左思的《娇女诗》了： 吾家有娇女，皎皎颇白皙； 小字为执素，口齿自清历。 有姊字惠芳，眉目粲（音灿）如画。 弛骛翔园林，果下皆生摘。 贪华风雨中，倏（音书）忽数百适； 止为茶荈据，吹嘘对鼎历。 脂赋漫白袖，烟熏染阿锡。 衣被皆重地，难与沈水碧。 杜甫被誉为诗圣，他的诗家喻户晓，咏茶诗有“落日平台上，春风啜茗时”等名句。 李白也写过茶诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： 尝闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。 茗生此石中，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 丛老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，以拍洪崖肩。 举世未之见，其名定谁传。 宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜烛无盐，顾惭西子妍。 朝坐有余兴。长吟播诸天。 从唐代以后茶诗随着茶文化的兴盛而层出不穷，陆羽的好友释皎然在他的茶诗中首次提出了“茶道”一词，卢仝以一首“七碗茶歌”奠定了他在茶坛的亚圣地位。历史上爱茶的诗人都留下许多脍炙人口的茶诗，如白居易、苏东坡、陆游等大诗人。 据不完全统计，唐代茶诗有近500首。其中著名的茶诗，有皎然的《饮茶歌诮崔石使君》。皎然（生卒年不详）是唐代湖州妙喜寺的和尚,俗姓谢,是著名诗人谢灵运的十世孙,陆羽的好友,比陆羽年长十多岁，有诗僧之称,写了许多诗,其中反映与陆羽交往的诗有好几首，如《九日与陆处士饮茶》等。 饮茶歌,歌是古体诗的一种,其特点是形式比较自由,可用七言,五言,杂言。音节，格律比较自由，不受局限，一首诗可长可短。诮，是戏说的意思。崔石是一位地方长官，使君就是对地方长官的尊称。这首诗中的几句是非常经典的，常被后人传诵。 “一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。”涤昏寐，就是把昏昏欲睡之意荡涤干净。这两句是说，饮了第一碗茶，把睡意全驱散了，觉得全身心和整个天地都神情爽朗。 “再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。”清我神，就是令我神清，气爽。飞雨洒轻尘，意思是飘飘洒洒的细雨消除了尘埃。非常清净，与心神相吻合。 “三饮便得道，何须苦心破烦恼。”得道，就是可以得升仙成佛之道。苦心破烦恼，是说苦心修炼，以求破除尘世间的烦恼，以便得以超升。喝了第三碗就不用苦心修炼了，完全可以达到这种意境。虽然有些夸张，但说明了茶的确具有这种功效。 诗的最后两句是“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”意思是说只有茶道可以使人保持真率的本性，但茶道不是常人可以掌握的，只有来自仙境的人才能得到如此的感觉。丹丘，传说中神仙居住的地方，这里指的就是神仙。全而真，保全你的真实本性之意。这两句很重要。茶学家们论证茶道起源时经常引用，以此为证，被认为是“茶道”一词在中国的首次出现，并说明自唐代陆羽皎然时期就出现了茶道，所以说茶道是日本最早创立的观点是错误的，日本不是创立了茶道，而是将中国的茶道引进到日本并加以发展的。唐朝有许多日本的和尚来到中国留学，他们将中国的茶文化带回日本。后来，荣西和尚两次来中国，回去时带走了中国的茶种，茶树和陆羽的《茶经》手抄本，逐渐在日本兴起了茶道。 还有卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。这首诗名气很大，在中国茶文化史上有很高的地位，甚至卢仝因此而得到了茶中的“亚圣”的尊称。诗中除了“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”这句被人们广为传诵外，最重要的就是下面的“七碗茶”歌了，“七碗茶”歌是全诗的精华所在。 这首诗写了一连气喝了七碗茶的感受，每一碗都有不同的感觉，是一个从物质享受到精神享受的升华过程。“一碗喉吻润”，是物质享受，只是起到了解渴润嗓的作用。“两碗破孤闷”，看似直浅，实际含义很深刻，一语道出了封建统治时代知识分子的愤世嫉俗，深感压抑的心情。“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”，喝了第三碗茶，会使人才思枯竭的人千思百虑，写出五千卷的诗文来，这比李白的斗酒诗百篇还有气魄。“四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散”，看起来轻松，实际上说明了卢仝满腹忧患，但通过喝茶，使心中的不平化为乌有，这就使喝茶上升到了一个新的高度，饮茶解忧，比借酒浇愁要好，借酒浇愁愁更愁。“五碗肌骨轻，六碗通仙灵”，是达到了一种超凡脱俗，飘飘欲仙的感觉，第七碗则是饮茶的最高境界，要从现实生活中飞翔到理想的仙境中去，整个身心得到净化和升华。尤其难能可贵的是，诗人在喝完七碗茶