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导游素质类课程中CAI多媒体教学手段应用分析 　　摘 要 旅游美学是旅游管理的专业拓展课与人文素质课，在导游课程体系设置中，可将其划归导游素质类课程。在传统的课堂教学中，旅游美学存在理论性强、内容枯燥、课堂组织缺乏互动、无法体现导游工作过程的不足。这些问题可以通过CAI多媒体教学手段的应用解决，使教学效果得到很大的改善。对旅游美学CAI多媒体课件体现的建构主义教育理念、CAI多媒体教学手段在旅游美学教学中的应用进行论述。 　　关键词 CAI；多媒体课件；旅游美学；导游素质课 　　中图分类号：G434 文献标识码：B 　　文章编号：1671-489X（2013）30-0105-03 　　1 导游素质类课程在导游课程群中的地位 　　在导游人才培养模式中，课程的设置是非常重要的。传统的导游课程体系中存在的问题包括：课程设置单一、不合理，课程基本缺乏导游专业的体系性，比较零散，更为重要是过于重视导游服务流程操作的课程而忽视了人文素质课程，不利于提高导游服务人员的综合素质。为了克服这些问题，设置更为合理的导游课程群十分重要。 　　将导游课程体系分为导游基础理论课程、导游基本技能课程、导游素质类课程、导游个性化课程四大部分：导游基础理论课程包括了旅游学科的一些基本的理论、学科的前沿动态、旅游政策法规等理论框架等；导游基本技能课程包括了导游带团的常规操作流程、导游语言表达能力、导游应变能力、导游技能创新能力等；导游素质课程包括了旅游审美知识、旅游文化知识、旅游心理学知识、旅游职业道德等方面；导游个性化课程主要是学生可以机动选择的课程，是根据个人的性格特点和兴趣爱好选择的课程。 　　随着大众旅游的发展，游客对文化感知的诉求越来越高，旅游产品是否具有文化内涵成了是否可持续发展的重要因素。而这对导游人员的文化素养提出了更高的要求，导游服务人员应具备良好的文化素养。在导游人才培养模式上，要把提高导游的文化素质放在与导游服务技能同样重要的位置上，因而导游素质类课程也应纳入到导游核心课程中去。 　　2 旅游美学课程介绍与课堂教学存在的问题 　　2.1 旅游美学课程介绍 　??旅游美学是应用美学的一个分支，是一门研究旅游的审美活动和审美价值的学科，是一门多边缘、交叉性的学科。旅游资源的开发和保护，都是以真、善、美一致为原则的，对即将从事导游工作的人员来说，必须了解、熟悉、掌握旅游美学的原则、规律以及欣赏美的方法，提高在旅游实践和旅游研究中的审美能力，更好地为游客服务，提高服务质量，促进我国旅游业的进一步发展。 　　旅游美学课程主要探讨旅游的审美对象、旅游者的审美心理以及旅游的审美关系，是旅游教育的重要内容之一。在旅游管理专业的教学课程设计中，旅游美学主要是专业拓展课与人文素质课，课程教学目的一方面是探讨旅游美学的特征及其现实意义，另一方面则是从旅游审美的角度培养提高旅游专业学生的旅游审美能力和旅游审美情趣，树立“文化是旅游业的灵魂”的理念。通过课程的学习，可以培养学生用旅游文化学和旅游美学的观点分析和解决导游服务工作中的实际问题的能力，也可以让学生在旅游活动中提高自身的鉴赏力，学会用发现美的眼光关注自然景观与人文景观，提升美学素养，加强导游人才培养的旅游审美教育。 　　因而在导游课程群中可将其划归导游素质类课程，对导游人才培养来说非常重要。课程的主要内容有基础美学原理、旅游资源欣赏和旅游审美关系三大部分，分别为美与旅游审美、风景审美与旅游观赏原理、中国传统审美趣味、中国古典建筑与欣赏、中国古典园林与欣赏、中国书法与楹联及欣赏、中国绘画艺术与欣赏、中国雕塑艺术与欣赏、导游工作者与旅游者的审美关系、饭店服务人员与旅游者的审美关系。 　　2.2 旅游美学课程在课堂教学中的问题 　　1）课程理论性强，内容比较枯燥。旅游美学虽然是应用美学的一个分支，脱离了美学的一些形而上的东西，但其中一些基础的美学原理具有一定的抽象性。这部分内容抽象理论多，学习内容枯燥，学生理解起来比较吃力。在课堂中，教师对这些抽象理论的讲解缺少好的方法，无法较好地完成教学目标，容易形成知识漏洞。 　　2）课堂组织难，缺乏互动设计。教师在讲解旅游美学课程时，使用的课堂组织手段单一，缺乏师生的教学互动，基本上是教师填鸭式的教学方式，学生学习兴趣减弱。在课程中大量的文化美学知识不容易理解的情况下，学生容易出现知识接受倦怠，学习积极性受阻，形成课程“教”与“学”不平衡的恶性循环。 　　3）教学设计无法体现导游服务工作过程。旅游美学不像导游技能型课程那样实际操作性强，没有基于工作过程的教学设计，在课堂上学生无法把握住课程的重点，经常学得云里雾里，学完之后忘记得干干净净，知识无法在工作过程中得到巩固。 　　3 旅游美学CAI多媒体课件体现的先进教育理念 　　旅游美学