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新鲜水果,排毒养颜的魅力先锋
新鲜水果,排毒养颜的魅力先锋
柠檬:柠檬含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止咳生津、祛暑安胎、疏滞健脾等功效。
橘子:橘子可谓全身都是宝,不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。
柚子:柚子清香、酸甜、凉润,是人们喜食的名贵水果之一。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸啊酸等多种营养成分,其药用价值也很高。
甜瓜:甜瓜品种多,甜美芳香、多汁,皮、肉皆清脆而甜如蜜,是人们喜爱的清热解暑的佳果。甜瓜含有大量碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有钙、磷、铁等无机盐,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
木瓜:木瓜是贵族水果之王,肉色橙黄或红橙,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾及矿物质。其营养价值高,易吸收,具有保健、美容、排毒等功效。
荔枝:荔枝是果中佳品,味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
苹果:苹果性平,味甘,色泽美艳,芳香脆甜。它含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、果胶、单宁酸、有机酸以及钙、磷、铁、钾等矿物质。在古今中外,苹果总是被誉为“保健之友”。
草莓:草莓外观呈心形,色彩艳丽、果肉多汁、酸甜适口,草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素及胡萝卜素。由于草莓特有的丰富营养和芳香宜人,故有“水果皇后”之美誉。
樱桃:樱桃性温,味甘微酸,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。樱桃果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,味道甘甜而微酸。常食樱桃可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生,既可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
葡萄:葡萄性平,味甘酸,它富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、食品纤维素及钙、磷、铁等营养成分。葡萄所含的糖分,大多是人体能直接吸收的葡萄糖,是消化能力较弱者理想的排毒健身食品。
香蕉:香蕉是百姓水果盘中的“常客”,香蕉营养高、热量低,含有丰富的磷、蛋白质、糖、钾、维生素,同时香蕉的纤维含量也很高,堪称相当好的营养食品。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
甘蔗:甘蔗汁多味甜,营养价值很高,它含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。甘蔗还含有人体所需的维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及多种有利于人体的氨基酸。故甘蔗被称作果中佳品,俗话说,“秋日甘蔗赛过参”。
菠萝:菠萝味甘,微酸,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它可补脾益胃、生津止渴、润肠通、利尿消肿。此外,经常食用菠萝对肾炎、高血支气管炎也有一定的辅助治疗作用。
西瓜:西瓜是夏天的主要水果,其果肉脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素。它不但可解暑热,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。
石榴:石榴色彩鲜艳、籽多饱满,常被作喜庆水果。它含多种人体所需的营养成分,如B族维生素、维生素C、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
山楂:山楂颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱,它还富含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙,以及大量的红色素、山楂酸、黄酮类、解脂酶等多种药用成分。所以,古往今来,山楂备受老百姓和医家的青睐。
火龙果:火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙而得名。它含有蛋白质、膳食纤维、植物蛋白、多种维生素,以及铁、磷、镁、钾等矿物质。因此火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。
猕猴桃:猕猴桃的营养价值极高,含亮氨酸、苯丙氨酸、络氨酸、缬氨、丙氨酸等十多种氨基酸,并含有丰富的维生素、可溶性膳食纤维及矿物质,因而在世界上被誉为“水果之王”。经常食用猕猴桃对机体排毒,保持健康有着重要作用。
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