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烤鸭评课稿 烤鸭评课稿篇一：说课、评课 中学生物《糖代谢》说课 一、【说教材】高二年级第一学期《生物》第三章第六节《人和动物体内三大营养物质代谢》——糖代谢 第三章第二节《新陈代谢与ATP》引言中已经提到了“糖类是细胞中主要能源物质，简介给出了糖类的一个(转载于:www.hNNsCy.coM 博 文 学 习 网:烤鸭评课稿)知识点”糖类能提供能量”，起到了一个抛砖引玉的效果，而本节《糖代谢》是回答和解决糖类怎样提供能量，以及糖类的来源和去路问题。前者知识让学生知道和形成一种糖类的总体作用概念，而后者是一种具体而全面的内容，，这些内容对前者的解释和后面章节的进一步学习都有很大的作用，所以糖类代谢是本章的重点，也是难点。 1.说教学目标 新课程强调以学生发展为本，强调科学探究，提倡多元化的学习方式，也强调态度、情感与价值观，知识与技能，过程与方法的统一性，鉴于上述之见，本节目标制定强调知识目标、能力目标、情感态度的统一性。 （1） 知识目标 A．理解血糖的概念 B．知道淀粉进入人体内消化后转化为葡萄糖的整个过程以及葡萄糖在人体细胞内的来源与去路。 C．了解血糖偏高、偏少出现的问题；血糖浓度恒定的调节。 （2） 能力目标 A．培养学生实验观察能力、以及分析比较实验现象和解决问题能力。 B．培养学生小组合作能力以及相互评价能力。 （3） 情感目标 通过糖类的学习，拓展和延伸，使学生关注糖类与人类健康问题，养成良好的饮食习惯；培养学生小组合作能力以及相互评价能力。 2，说教学重点与难点的确立 生物学强调加深学生感性知识外，更注重的是学生在获得感性认识的基础上，让学生进行抽象思维。学生不仅要治疗是什么，更要知道为什么，不能停留在很浅的水平上，应该积极探究，达到对知识的全面掌握。 食物中的糖类绝大部分是淀粉，淀粉在人体消化分解为葡萄糖，被小肠上皮吸收，葡萄糖进入细胞后，主要的去路有哪些，糖类与人体健康的关系是本堂课的教学重点；但是葡萄糖又是怎样被小肠上皮吸收的，肝糖原和肌糖原分解的区别以及人体内不同情况下血糖浓度的变化趋势，再者，低血糖对大脑产生的影响都是本堂课的教学难点。 现代教学理论认为，教师和学生是教育活动中的两个两个基本因素，这两个基本因素再教育活动中是互为作用，互为存在。在学生的学习活动中，学生是受教育者，但不完全是被动受教育者，而是学习活动的主题，教师是指导者，在充分认识到教师的主导作用和学生的主题作用的同时，要形成一种科学的、民主的教学观，要激发学生的学习兴趣，从调动学生学习的积极性、主动性和自觉性出发，遵循学生认识自然的客观规律，积极引导学生通过观察、实验、阅读和科学的思维活动，自觉地把客观真理转化为坚实的生物学基础，同时发展智力和生物学能力。一堂课的教学重点和教学难点的正确把握和讲解都会给学生带来更好的理解。因此，现代教学论不主张教师的教法与学生的学法相提并论，而是主张教师的教法如何适应学生的学法。 二、【说学生说教法】 本次说课针对的是高二的学生，他们对知识还只是停留在感性阶段，对知识的理解层次上还是一个很浅的水平，但是他们对生活中的一些常见现象有很大的兴趣，比如：早上不吃饭，为什么会出现头昏的现象呢？抓住学生的这些特点对学生进行系统、生动的指导。 学生在初中阶段都学习并知道了人体的消化系统的基本构成，口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠?但是并不知道事物进入后在这个系统中是怎样变化的；学生都听说过糖尿病，但是并不指导糖尿病是怎么引起的等等，学生对这些问题都有很大的兴趣，抓住这一特点，针对学生采取有层次的、系统的指导，逐渐深入，解决问题，全体参与，达到对知识的掌握。 再次，学生刚从初中迈进高中的学习，心里特点和学习风格都哎不能很快地转化，他们都喜欢积极思考，共同讨论，合作意识很高。抓住这一特点，结合教材与教具，加强课堂中的师生互动、采取提问、引导、思考、得出结论一步步、循序渐进，去一反三，是他们有意义地学习每一个知识点，并且根据需要，选取合适、有代表性的练习题进行课堂巩固。 合作交流。为了让课堂讨论形成专题性和知识性，又能达到拓展行课程与学科教学内容整合，让每位学生在获得信息、加工处理信息、表达与交流信息以及运动信息技术方面得到一定的训练，引起学生关注与生命科学有关的社会热点问题，分成几个步骤完成相应的教学任务，达到相应的教学目标。选择学生自己感兴趣的内容，分组交流，共同探讨；学生代表交流时，其余学生认真记录，填写好评价表，并且学生交流时，除了交流主题内容以外，还可以交流收集的过程和方法。 全面总结。围绕糖类代谢多引发除的各类知识进行整理与集中，做出全面的知识总结，整个课堂的内容有：淀粉的消化过程；葡萄糖的吸收；糖类的来源与去路；糖类与人体健康。 课堂练习。为了使课堂气氛