第四章 前儿童健康教育的实施.pptVIP

第二节 学前儿童身体生长发育教育 一、学前儿童身体生长教育目标 （一）总目标 1、了解人体主要器官的形态、结构与功能； 2、帮助幼儿逐步树立关心、保护身体健康的态度和意识； 3、学习保护身体的基本方法与技能。 （二）年龄阶段目标 小班：了解身体的外形结构，认识并学习保护五官；能积极配合疾病预防与治疗。 中班：进一步认识身体的主要器官，逐步形成接受疾病预防与治疗的积极态度和行为；在成人帮助下学习处理常见外伤的简单方法 ； 大班：进一步认识身体的主要器官及重要功能，并懂得简单的保护方法；了解有关预防龋齿及换牙的知识；注意用眼卫生 。  二、学前儿童身体生长发育教育的内容 （一）人体保护常识教育 人体主要器官的形态、结构特点的认识（如大小、对称性）； 亲身感受，探索身体奥妙（如心跳的感觉、换牙的感受等）； 学习保护身体、维护健康的方法与技能； 结合对疾病痛苦的回忆，引导幼儿珍惜健康。 活动案例：学生分组设计中班《身体怎么动》、小班《长满牙的大嘴》 活动，交流评议。 身体怎么动（中班） 目标： 1、能积极探索自己身体的运动机能。 ２、感知自己身体的很多部位都能运动。 准备： １、人体器官模型或挂图。 ２、教学课件 长满牙的大嘴（小班） 目标： 1、让幼儿了解多吃糖会蛀牙，知道吃完甜食及进餐后要漱口。 2、 教给幼儿漱口刷牙的正确方法。 3、鼓励幼儿愉快地参与活动，激发保护身体的积极性。  （二）身体生长发育教育 引导幼儿观察身体由小到大的变化； 引导幼儿体验身体功能的完善； 进行健康的早期性启蒙教育（如何回答“我从哪里来”）  健康的性教育 1、当前儿童家庭性教育的现状： （1）无师自通论 （2）无知盲从论 2、儿童家庭性教育的实施与指导 （1）树立正确的儿童早期性教育观念 （2）进行恰如其分的儿童早期性教育 端正思想，让儿童正常进入性角色； 科学引导，消除儿童对性的神秘感； 防微杜渐，培养良好的生活习惯 。 三、学前儿童身体生长发育教育的组织方法 （一）生活渗透——自然有效 例如器官的认知与保护；性别意识的培养等； （二）观察法——具体直观 （三）感知体验——让事实说话 （四）游戏或情境表演——寓教于乐 （五）欣赏文学作品——通俗易懂 四、学前儿童身体生长发育教育的实施策略 1、坚持诚实相告与艺术解释相结合的基本原则 2、增强幼儿的亲身感受和生长体验 3、引导幼儿发现身体之美，增强保护身体的积极性 4、加深幼儿对疾病的痛苦回忆，教育其珍惜拥有的健康  集体观摩、评议小班活动《小脚丫》 第三节 学前儿童饮食与营养教育 根据学前儿童的年龄特点、心理特点、饮食习惯以及食物特点深入开展学前儿童饮食与营养教育，及时发现和纠正饮食问题。 一、学前儿童饮食与营养教育的目标 终极目标：让学前儿童初步了解食物的名称、种类及特点，养成良好的饮食习惯，逐步学会自己进餐的技能，改正不良饮食态度和习惯，促进身心的健康发展。  分类目标：知识经验、情感态度、健康行为。参见教材p88 年龄目标：小班、中班、大班 （目标列表） 二、学前儿童饮食与营养教育的内容 学习粗浅的食品营养和卫生知识； 培养良好的饮食习惯； 学习独立进餐的技能，提高自理能力； 纠正偏食挑食等饮食问题。 （教育内容与活动设计举例：小班上学期 ） 平衡膳食宝塔 油脂类 奶/奶制品 豆类/豆制品 肉鱼禽蛋 蔬菜水果 谷物类 三、饮食与营养教育的组织方法 （1）生活渗透：一日三餐的组织、对广告食物的评价等 （2） 讲解示范：儿歌、故事、谜语等举例 （3）情景表演：《健康剧》 （4）感知体验：《水果王国》品尝各种水果 （5）游戏：《餐具总动员》 （6）参观访问：《菜园