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(江苏版)2018版高中物理 第九章 固体、液体和物态变化 4 物态变化中的能量交换学案(新人教版)选修3-3
*4 物态变化中的能量交换
[学习目标] 1.了解固体熔化热,知道不同固体有不同的熔化热.了解汽化的两种方式,知道沸点与大气压的关系.2.了解熔化、凝固、汽化和液化的概念及过程中的能量转化.知道物态变化过程中的能量转化.3.能解释生活中有关熔化、凝固、汽化、液化的物理问题.
一、熔化热
[导学探究] 固体熔化时为什么会吸热?晶体和非晶体在熔化过程中有什么差别?
答案 固体熔化时要克服分子间引力做功,吸热能增加分子势能;晶体在熔化过程中温度不变,而非晶体在熔化过程中温度会发生变化.
[知识梳理]
(1)熔化和凝固
①熔化:物质从固态变成液态的过程.
②凝固:物质从液态变成固态的过程.
(2)熔化热
①概念:某种晶体熔化过程中所需的能量与其质量之比.
②一定质量的某种晶体,熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等.
二、汽化热
[导学探究] (1)发射火箭时,火箭点燃后尾部的火焰如果直接喷到发射台上,发射架要熔化.为了保护发射架,往往在发射台底建一个大水池,让火焰喷到水池中,这样做有什么道理?
(2)液体汽化时为什么会吸热?汽化热与哪些因素有关?
答案 (1)利用水汽化时要吸热,使周围环境温度不致太高.
(2)液体汽化时,液体分子离开液体表面成为气体分子,要克服其他液体分子的吸引而做功,因此要吸热.汽化热与物质汽化时的温度及外界气体压强有关.
[知识梳理]
(1)汽化和液化
①汽化:物质从液态变成气态的过程.
②液化:物质从气态变成液态的过程.
(2)汽化热
①概念:某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比,叫做这种物质在这个温度下的汽化热.
②一定质量的物质,在一定的温度和压强下,汽化时吸收的热量与液化时放出的热量相等.
一、对熔化热的理解和应用
1.固体熔化过程中的能量特点
(1)晶体熔化过程中,当温度达到熔点时,吸收的热量全部用来破坏空间点阵,增加分子势能,而分子平均动能却保持不变,所以晶体有固定的熔点.非晶体没有空间点阵,吸收的热量主要转化为分子的动能,不断吸热,温度就不断上升.
(2)由于在不同温度下物质由固态变成液态时吸收的热量不同,而晶体有固定的熔点,因此有固定的熔化热,非晶体没有固定的熔点,也就没有固定的熔化热.
2.不同的晶体有不同的结构,要破坏不同晶体的结构,所需的能量就不同.因此不同晶体的熔化热不相同.熔化热是晶体的热学特征之一.
3.熔化热的计算公式
如果用λ表示物质的熔化热,m表示物质的质量,Q表示物质熔化时所需要吸收的热量,则Q=λm.
熔化热的单位是:焦耳/千克,即J/kg.
例1 当晶体的温度正好是熔点或凝固点时,它的状态( )
A.一定是固体 B.一定是液体
C.可能是固体或液体 D.可能是固液共存
答案 CD
解析 晶体温度升高到熔点,将开始熔化,而且整个熔化过程温度保持不变;而液态晶体在降温到一定温度时,若继续放热,将会发生凝固现象,而且整个凝固过程温度不变,这个温度称为凝固点.对于同一种晶体来说,熔点和凝固点是相同的.因此在这个确定的温度下,晶体既可能是固体(也许正准备熔化),也可能是液体(也许正准备凝固),也可能是固液共存,例如:有0 ℃的水,0 ℃的冰,也有0 ℃的冰水混合物,0 ℃的水放热将会结冰,而0 ℃的冰吸热将会熔化成水,C、D正确.
二、对汽化热的理解和应用
1.液体汽化过程中的能量特点
液体汽化时,液体分子离开液体表面,要克服其他分子的吸引而做功,因此要吸收热量.汽化过程中体积膨胀要克服外界气压做功,也要吸收热量.
2.液体汽化时的汽化热与温度和外界气压都有关系.
3.汽化热的计算公式
设某物质在一个标准大气压时,沸点下的汽化热为L,物质的质量为m,则Q=Lm.汽化热的单位为:焦耳/千克,即J/kg.
例2 关于汽化热的概念,下列描述准确的是( )
A.某种液体在一定温度下汽化时所吸收的能量与其质量之比
B.某种液体沸腾时,所吸收的热量与其质量之比
C.某种液体在特定的温度下汽化时所吸收的能量与其质量之比
D.某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比
答案 D
解析 汽化热是某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比,所以只有D正确.
例3 水在不同温度下有不同的汽化热,温度升高,水的汽化热________(填“增大”或“减小”).水在100 ℃时的汽化热是 2.26×106 J/kg,它表示使1 kg 100 ℃的水变成100 ℃的水蒸气需吸热______,这些热量完全用于增加水分子的______.
答案 减小 2.26×106 J 分子势能
解析 温度越高,水分子运动的平均动能越大,越容易克服液体内部的水分子对它的束缚变成气体分子,因此汽化所需热量减少;Q=mL=1 kg×2.26×106 J/kg=2.26×106 J.水在沸点变成同温
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