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有机食品公司与农民利益联结机制情况调查报告 有机食品公司与农民利益联结机制情况调查报告 有机食品公司与农民利益联结机制情况调查报告:2011-4-20 21:39:28 创新利益联结机制，促进农民持续增收——中与农民利益联结机制情况调查 **省*中有机食品有限公司（以下简称“中”）通过建设食用菌产业核心示范基地、实施“2亿袋菌种产业化工程”，积极探索与农民利益联结机制、促进农民持续增收。近日，我们对该公司在食用菌产业发展过程中与农民利益联结机制情况进行了专题调研，这些机制促进了经济效益、社会效益和生态效益的协调统一，有力推动了我县现代农业建设进程。一、 中发展现状中是由中国*中有机食品（新加坡）有限公司投资组建，属外商独资企业。2006年4月落户**，现坐落在**县上游工业园，占地面积146亩，现有生产厂房1.6万平方米，生活及办公用房0.65万平方米，拥有固定资产1.25亿元，注册资本金500万美元。公司主要生产烘干、速冻、保鲜、腌渍、罐头食用菌（蔬菜）和蔬汁饮料等产品，产品主要销往欧洲、南美、智利、俄罗斯等国家和地区。2009年，公司在天福镇**村租地2000亩，已建成食用菌科技产业园区，修建标准化钢架出菇大棚23.5万平方米，标准化菌种生产厂房2.4万平方米。今年初，已种植黄背木耳5000余用菌产业园区工人打工挣钱。2010年，中与86户农民签订了入股协议，农民一年共获得红利就达300余万元，人平9500余元，劳平23620元。（三）公司建大棚，农民参与管理模式由公司在园区修建标准化出菇大棚，农民到园区帮助“寄种”管理，实行“六统一”（即：由公司向农民统一提供菌袋、统一技术标准、统一技术培训、统一技术指导、统一管理成本、统一回收产品）。公司免费提供木耳菌袋、自动喷灌系统，1个农民一季可“寄种”管理3-5万袋，每袋公司支付寄种管理费0.60元，每袋干木耳产量超过0.4斤的部分，公司还要给农民对半分成，每个农民一季管理黄背木耳近6个月，至少可获得纯收入1.8-3万元。2010年，有本县农民87人，金堂、**、**等地农民52人到中“寄种”管理黄背木耳，一季共获得纯收入320余万元，人均2.3余万元。（四）农民建大棚，自主生产管理模式农民在自家闲置园地和传统种植业的休耕地上修建标准化出菇大棚，自主种植管理食用菌，县政府组织项目资金或财政资金，采取民办公助形式，对农民每修建1亩出菇大棚给予2万元的补助，农民建1亩大棚只需投资1万元左右。公司免费指导技术，与农民签订产品收购保护价，包产品回收。当市场价高于保护价，公司按市场价收购，实行优质优价；当市场价低于保护价，公司按保护价收购，不打白条，不压级压价，不拒收。农民建1亩大棚投资1万元，可摆放黄背木耳菌袋3.5万袋，每袋公司提供的成本价格2.3元，每亩菌种成本为8.05万元；每袋管理费用0.15元（包括劳力、用水、用电等），每亩共需0.53万元；每袋其他费用0.1元（包括运费、损耗等），每亩共需0.35万元，每亩合计费用9.93万元。每袋黄背木耳菌袋产干木耳约0.25公斤，每亩干木耳产量为8750公斤，干木耳收购保护价为20元/公斤，每亩总收入17.5万元，农民每种植1亩黄背木耳可获得利润7.57万元（折合每袋利润为2.16元）。公司收购农民的耳子通过分选、加工后，销售价可达28-34元/公斤，除去费用后，公司每亩可获得5-8万元的丰厚利润。2010年，全县有782户农民自建标准化出菇大棚958亩，种植黄背木耳3300余万袋，实现总收入1.68亿元，实现利润7200余万元。（五）公司带业主模式为了加快推进食用菌产业基地建设，进一步做大做强**食用菌产业，不断拓展公司经营规模，中积极探索公司带业主模式，共同打造天福食用菌产业基地。由公司出资建大棚，免费提供技术，包产品回收；业主租赁大棚，自主生产管理，获取种植利润。2010年，东坡菌业、顺坤菌业、宏生菌业、普贤蔬菜、民富蔬菜、中宇蔬菜等业主在中天福基地租赁大棚194座，种植黄背木耳1200余万袋，实现总收入6000余万元，实现利润650余万元。（六）公司带专业合作社模式2010年，中在天福镇**村组织农民成立了食用菌专业合作社,会员人数达687人。合作社坚持“民办、民管、民受益、自我组织、自我管理、自我服务”的原则，按照“合作社+基地+农户”经营模式，实行统一经营，统一管理，统一分红，并对会员按股金份额进行二次返利，合作社与会员之间结成风险共担，利益共享的共同体。中负责向合作社提供菌种菌袋、种子种苗和种植技术，包产品回收；合作社组织会员自主生产、自行管理、统一销售，真正实行“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，进一步带动农民增产增收。2010年，合作社种植双孢蘑菇、大球盖菇230余亩，优质蔬菜280余亩，优质香薯180余亩，实现