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镇沅县古城乡山羊养殖存在问题及对策
镇沅县古城乡山羊养殖存在问题及对策
摘要 介绍了云南省镇沅县古城乡山羊养殖存在的问题,并提出发展养羊业的对策,以期促进当地山羊养殖业的健康持续发展,促进养殖者收入的提高。
关键词 山羊养殖;问题;对策;云南镇沅;古城乡
中图分类号 S827 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)03-0308-02
随着人们生活水平的不断提高和肉食结构的调整,对草食家畜特别是山羊产品的需求量愈来愈大,促进了养羊业的快速发展。但在古城乡山羊养殖过程中,存在饲养管理粗放、科技含量低、投入人力物力不足、疫病防控重视程度不够等问题。对此,笔者对全乡山羊养殖现状进行分析,并有针对性地提出对策。
1 古城乡山羊养殖存在的问题
镇沅县古城乡辖9个行政村,152个村民小组,4 161户农户。2011年有9个村96个村民小组267户农户饲养山羊。2011年年末全乡山羊存栏4 315只,当年出栏962只。目前,农户山羊养殖的热情高涨,饲养数量和出栏数量都逐年增加,呈现出良好的发展势头,但也存在诸多因素影响和制约着全乡养羊业的发展,具体表现在以下方面。
1.1 品种退化,养殖结构不合理
古城乡范围所饲养的山羊均是当地的黑山羊品种,截至目前,未从外地引进过其他品种。种公羊也只是农户间随意交换,甚至有的农户一直把自家所产的公羊留作种用,导致出现了近亲繁殖的现象,造成山羊后代个体愈来愈小、生长速度缓慢、抗病力低下等。同时饲养户所饲养的山羊公、母比例失调,有的农户饲养60多只母羊,仅配1只种公羊;存栏10余只的则不养种公羊,只在母羊发情季节依靠和其他农户一起放牧而达到配种的目的。
1.2 草山资源利用不合理
古城乡有草山草坡1.99万hm2,9个行政村都有一定的分布。但近年来由于退耕还林工程的实施和复垦面积的扩大,全乡草山草坡面积呈逐年递减的趋势,且草场在不断退化,可利用面积越来越少。农户山羊的饲养量与草山草场面积也不成比例,山场大的村组不一定养羊,而山场小的村组养羊农户和养殖数量反而更多,放牧人力投入增多,还常出现破坏生态和糟蹋庄稼事件的发生。
1.3 养殖户思想观念落后,养殖水???不高
全乡的山羊饲养农户在科技、人力、物力等方面的投入参差不齐,真正通过养羊致富的农户很少。很多农户都是靠天养殖,人力投入不足,放牧的人员多半是老人或丧失劳动能力的人,随羊群自然发展,靠天养殖,没有发挥出养殖应有的经济效益。
1.4 防疫驱虫工作不够重视
古城乡地域广阔,山羊养殖分散,大部分都在山区和半山区饲养,山场较宽的村组还有“放夜羊”的习惯,即把羊群赶到山场后就不收回,让羊只在外过夜,隔3~5 d才去找拢1次。在春、秋季村兽医进行防疫时好多羊群都放在山上,即便在家的也因养殖环境相对隔离或母羊处在怀孕期使农户不愿接受预防注射工作,每次重大动物疫病免疫特别是口蹄疫疫苗注射密度普遍不高,平时发生普通疾病时农户也是束手无策。同时养殖户对羊只的驱虫工作不重视,肝片吸虫病、硬蜱病、螨病等时常发生。
1.5 冬春草料不足,羊只膘情反弹
农村养羊都实行传统的放牧方式,一年四季仅靠山上的草料,一直以来都认为“羊不吃割草”,很多农户都不给羊群补料,羊只吃到多少算多少。夏、秋季草料丰盛的季节羊只肥壮,而冬、春、草料不足时羊只开始掉膘,部分羊只出现“夏饱、秋肥、冬瘦、春死”的养殖徘徊现象。
1.6 品牌意识不强,营销手段滞后
山羊养殖的目的除自给外,还应满足市场的需求,向社会提供健康的羊只和羊肉产品。古城乡内所饲养的山羊品种都是当地黑山羊,到目前为止还未从外地引进过其他山羊品种。经过多年的繁育,羊只个体变小,成年羯羊体重一般在23~45 kg/只,最大的也不超过60 kg/只。市场营销手段也比较落后,一般都没有市场营销人员,卖羊都是靠逢年过节或客户上门问买,销售零散且数量少,养殖体现不出明显的经济效益。
2 对策
2.1 因地制宜,开展品种改良和品种保护工作
要发展古城乡的养羊业,推广品种改良技术是突破口。目前要大量从外地引进优良山羊品种还不现实,只有在当地黑山养品种特别是当地母羊的保护利用上下功夫。要把具有本地山羊品种典型特征的黄毛、黑毛母山羊选留下来作固定的母本,同时把符合上述毛色的躯体匀称、四肢健壮的小公羊选留下来作后备种公羊,其他公羊要适时进行去势结扎手术。品种改良采用杂交的方式,即采用远距离挑换种公羊的方法进行[1-2]。根据能繁母羊的只数来确定种公羊的只数,一般羊群的公母比例为1∶(30~40)。为避免发生近亲繁殖,种公羊要每2年就挑换1次。有强烈的养殖愿望且养殖数量上一定规模的,可到畜牧兽医业务部门办理相关引种手续,从外地引进优良的山羊品种,如波尔山
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