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GA与CPPU对朋娜脐橙裂果与品质影响

GA与CPPU对朋娜脐橙裂果与品质影响   摘要 研究GA与CPPU对朋娜脐橙裂果与品质的影响,结果表明:不同浓度GA与CPPU均有增厚果皮防止裂果的作用,对其可溶性固形物含量影响不大,但对果实外观影响较大。其中,以低浓度GA(100 mg/L)与CPPU(5~10 mg/L)混合液对果实品质影响最小。   关键词 朋娜脐橙;GA;CPPU;裂果;品质   中图分类号 S666.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)06-0071-02   朋娜脐橙是脐橙的主栽品种之一,因其外观光洁、色泽鲜明、肉质细嫩化渣、甜酸可口、芳香无核、皮薄、果大(单果重150~250 g)、丰产等特点而深受市场欢迎。但因其易受干旱而裂果,一般年份裂果率为30%左右,干旱季节无灌溉条件的果园裂果率有时超过60%,严重影响该品种的生产[1-2]。该试验利用GA(九二○)与CPPU(氯砒脲,细胞分裂素)处理朋娜脐橙果实,以探讨这2种物质对朋娜脐橙裂果与果实品质的影响。   1 材料与方法   1.1 试验地概况   试验于2012年6月12日在怀化市辰溪县潭湾乡覃家塘村柑桔场进行。该园为山地果园,无灌溉条件。海拔230~250 m,相对高度100 m,坡度25°~30°,西南坡。年均气温17.6 ℃,极端高温38 ℃,极端低温-3.4 ℃,年均降雨量1 534.5 mm,年日照时数1 507.5 h,无霜期307 d左右。土壤为紫色砂壤土,土层深厚。   1.2 试验材料   试验用细胞激动素(CPPU,0.1%氯砒脲水剂)为四川兰月科技公司生产,赤霉素(GA,九二○,含80%粉剂)由江西核工业部瑞丰化公有限公司生产。供试脐橙品种为朋娜,高接于十年生实生普通甜橙上,2000年高接,2003年株产30 kg,株行距6 m×3 m,管理水平中等。   1.3 试验设计   在果园内选择生长势、树冠大小、结果量相近的树为试验株。每株在不同的方位选择4个结果量相近的大侧枝,疏去畸形果与小果。试验分5组进行,第1组3个处理分别用100、200、400 mg/L GA进行处理,第2组3个处理分别用20、10、5 mg/L CPPU进行处理,第3组3个处理分别用100 mg/L GA+20 mg/L CPPU、100 mg/L GA+10 mg/L CPPU、100 mg/L GA+5 mg/L CPPU进行处理,第4组3个处理分别用200 mg/L GA+20 mg/L CPPU、200 mg/L GA+10 mg/L CPPU、200 mg/L GA+5 mg/L CPPU,第5组3个处理分别用400 mg/L GA+20 mg/L CPPU、400 mg/L GA+10 mg/L CPPU、400 mg/L GA+5 mg/L CPPU进行处理。为减少因单株差别而引起的误差,各组分别设清水作对照。每组处理在同一株树不同侧枝上进行。选择树体情况基本相近的树重复3次,挂好标签,并做好标记。   1.4 试验方法   定期检查裂果情况,及时登记。果实于11月20日采摘,所有处理果实1 d内采完,每个处理的果实分装于筐中,并做好标记,以便区别。每处理随机抽出30个果实测量,取其平均值。用手持折光仪测量果实的可溶性固形物,用药物天平称取果实重量,游标卡尺量取果皮厚度。   2 结果与分析   2.1 不同处理对果实裂果的影响   由表1可以看出,各处理均能明显地降低朋娜脐橙的裂果率,清水对照的平均裂果率为30.67%,各处理的裂果率在0~6.6%的范围,GA与CPPU无论是单独使用还是混合使用都具有明显地防止朋娜脐橙裂果的作用,但以二者混合使用效果更为明显。各处理之间裂果率最高的是单独用100 mg/L GA,为6.7%,没有裂果的有6个处理,分别为100 mg/L GA+20 mg/L CPPU、100 mg/L GA+10 mg/L CPPU、100 mg/L GA+5 mg/L CPPU、200 mg/L GA+20 mg/L CPPU、200 mg/L GA+10 mg/L CPPU、400 mg/L GA+20 mg/L CPPU。其他处理裂果率都是3.3%。   2.2 不同处理对果实大小的影响   由表1可以看出,各处理的果实均大于对照,差别最小的是5 mg/L CPPU处理,仅比对照重4.2 g,差别最大的处理是400 mg/L GA+10 mg/L CPPU,比对照重86.4 g。400 mg/L GA加不同浓度CPPU的处理平均比对照重70.4 g,3个处理分别比对照重55.9、86.4、68.9 g,差异显著。20 mg/L CPPU加不同浓度的GA的处理平均比对照重43.7 g,3个处理分别

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