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让英语文化成为英语学习彩翼 　　摘 要： 学习英语，关键是正确得体地运用这门语言，因此，了解英语的语言文化尤为重要。英语教学中，应渗透英语文化知识、跨文化意识、跨文化交际能力的培养。 　　关键词： 中学英语教学 文化知识 跨文化交际 　　中小学英语教学大多会走进一个误区：学音标、记单词、读课文、背句型、套用语法结构等，认为把知识学得死就是记得牢，考试时就能得心应手得高分。其实在英语教学中，应注重对文化背景知识的了解和学习，培养学生的跨文化意识，以便学生准确地理解和运用英语，进而更好地进行语言和文化的学习。笔者从以下几方面，谈谈在英语教学中如何渗透文化知识、发展交际能力，让语言插上文化翅膀，从而真正实现学以致用。 　　一、情景交际中，渗透文化知识 　　英语教材有许多版本，如牛津版、译林版、人教版等，但各版本的教材都有一个鲜明特点，即“文化渗透”，也就是在教材中介绍中西方文化背景知识，有意识地让学生了解英语文化和汉语文化的差异，增强其跨文化意识。 　　现行英语教材中屡屡出现文化差异的话题，如日常见面时的问候、称呼、致谢、道歉等，教师应努力挖掘教材内容，进行文化比较，帮助学生领会文化异同。中国人和西方人应对“赞赏”的方式截然不同，中国人受到别人的赞赏时习惯谦虚地说“没什么”，这在中国文化中是礼貌和谦恭的美德；而西方人则会直率地说：“Thank you very much.”他们认为赞扬是值得的，受之无愧，理所当然地应当接受。再如，在中国，朋友间相互走动，如果恰好是在吃饭，则会邀请客人一起用餐，客人会客套地说“我吃过了”，很少坐下来一起吃。而在西方国家，客人会很随便，吃过了就直接说“No， Thanks”，如果没有吃的话，则会直接毫不客气地坐下来一起吃，他们认为直率比客套更重要。 　　中西文化差异是教学中的重点和难点之一。渗透文化知识可以让学生准确运用语言。如很多中国学生早上见到老师或者在英语课堂上，习惯向老师问候： “Good morning，teacher！” 可是在汉语中可以把教师当做一种称呼，而在英语里“teacher”是职业不是称呼，因此，应该告诉学生：英美人习惯称教师Sir/ Mr.或Miss/ Mrs.不可以用teacher；在英语国家的日常交际中，无论年长老幼，只要关系比较密切都可以直呼其名，而在中国绝对不可以，这些都是中西文化差异。 　　二、单词教学中，融入文化知识 　　有些英语词汇在使用中具有丰富的文化意义，因此在教学中对英语词汇的文化意义的融入重要且必要。所以我们在教学英语单词时，最好巧妙结合单词，点拨文化意义，从而融入文化知识。如“dog”一词，中西两种文化的“狗”的意义相差很大，中国人常用“走狗”、“丧家犬”、“狗眼看人低”、“狗仗人势” 、“狗嘴吐不出象牙”等形容厌恶的人，带浓厚的贬义色彩。但是西方英语国家的人认为“狗”是人类最好的朋友，忠诚可靠，所以dog在英语中往往含有褒义，如“a lucky dog”的意思是“幸运儿”，“Love me ，love my dog”与汉语中的“爱屋及乌”极为相似， “Every dog has his day”相当于中文的“每个人都会有得意之日”。 　　如果不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习的实践中就会产生语用失误。 　　三、挖掘教材内涵，吸收文化知识 　　目前中小学没有开设专门课程学习文化背景知识，所以只能根据教材内容，挖掘文化内涵，拓展文化知识，帮助学生从中获取英语国家文化知识。 　　例如，在教学“Food and drink”时，教师向学生介绍：西方人认为“吃饭”问题是无足轻重的，与我国“民以食为天”的传统观念有天壤之别；他们将“成功”作为人生的一大追求，嗜工作如命、视时间为金钱，他们守时、守约，总是行色匆匆；英国人的饮食习惯式样虽然简单，但注重营养；餐具的使用和中国人也不一样，中国人多使用筷子，而英国人用刀叉，并且刀叉的用法特有讲究：平行放置表示已经吃饱，呈八字摆放表示还没吃完。 　　另外，还可以借此话题简单介绍茶（tea）文化的知识，拓宽学生的视野。在中国喝白开水也叫喝茶，而在西方国家，加了糖或茶叶才可以称之为茶。英语中的“black tea” 是“红茶” ，不可望文生义地译成“黑茶”。中国人历来就有“客来敬茶”的习惯，充分反映出中华民族的文明和礼貌。各国的饮茶方法相同，又各有千秋。相较于中国人喝茶时的沉稳，英国人则多了份优雅。 　　再如，学到shopping时，告诉学生英国人购物不喜欢讨价还价，看中就买，否则走开，讨价还价会被认为没有风度、有失身份。而在中国购物时不会讨价还价会被认为是“笨”，花了冤枉钱，有被他人“宰”了的感觉。在这一单元中最常用的句型是“What can I do for you？”及“C