新余蜜桔产业发展中问题与对策.docVIP

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新余蜜桔产业发展中问题与对策

新余蜜桔产业发展中问题与对策   新余蜜桔原名“彭家39号”,是新余市1977年从“本地早”群体中选育的优良品种,1996年示范推广。经过30多年的扶持和发展,已成为全省乃至全国有地方特色的柑桔产业,也是新余市种植业经济效益高、农民增收最明显的优势产业。已成为新余农业的一张亮丽名片。   1 新余蜜桔发展现状   新余位于江西中西部,属于亚热带湿润气候区。气温温和,年平均气温17.7℃;光照充足,年平均日照数1655.4小时;雨量充沛,年降水量1594.7mm;四季分明,年平均无霜期281天。气候地理条件适应新余蜜桔种植。目前,新余蜜桔成为江西省第三大柑桔产区。2012年被授予“中国蜜桔之乡”和 新余蜜桔原产地保护“证明商标”。全市种植新余蜜桔面积0.85万hm2,投产0.75万hm2。新余蜜桔因其“果形整齐,着色均匀,皮薄易剥,味浓肉嫩,汁多化渣,可溶性固形物含量高”品性,深受广大消费者喜爱,得到行业内专家肯定。被评为“全国优质果品”、“江西名牌产品”。 先后有珊娜、江润等4个公司获得“中国新余蜜桔出境种植基地”备案。产品远销国内外,形成了北至俄罗斯,南至菲律宾、马来西亚,国内包括北京、山东、安徽、上海、福建等15个省市的销售网络。2012年新余蜜桔总产量7.5万t,产值1.95亿元,成为当地农民收入的重要来源,农民心中的“致富经”。   2 存在问题   近年来,在省市有关部门大力支持下,通过果业部门的努力,新余蜜桔产业发展具有一定规模和基础。初步建立了完善的种苗繁育、技术推广、市场营销体系。果园效益逐年提高,市场越来越广,具有良好发展前景。但从产业政策、品牌创建、产品营销、果品加工等方面还存在差距和问题,难以适应快速发展的市场经济,成为制约新余蜜桔产业发展的瓶颈。其主要问题:   2.1 土地流转困难   由于江西实施了林权改革后,林地分散到一家一户,部分农民主观上不愿意有偿转让。山地连片集中开发牵涉到千家万户,很多开发商或专业户想连片开发果园,从一家一户流转土地比较困难。林地权分散,一定程度上影响了新余蜜桔种植大户连片开发。   2.2 老果园普遍郁闭   20世纪90年代创建??新余蜜桔果园,采取计划密植。推行树间行距4m×2.5m,667m2桔园普遍定植67株。随着树龄不断增大,又缺少及时、科学的修剪,造成树体过高,桔园封行郁闭日益严重,通风透光性差。不仅光能利用率低,而且病虫害多。既影响果品质量,也使商品果比率下降,影响果树产量, 还增加果园今后的管理成本。   2.3 品牌意识不强,销售网络不完善   新余蜜桔生产经营体制以家庭承包为主,整个产业涉及近千个果园,2万多户。有些果农品牌意识不强,各自为政,不按标准化生产。产后不统一采收、不统一品牌、不统一市场,相互之间排挤和压价,很难形成优质产品的区域优势。尤其是相当一部分果农依赖外地客商,不愿主动跑市场,果品不分级,不包装,以统货销售;没有在主销城市建立稳定的批发销售点,市场和价格决定权仍由外地客商掌控。长此下去,果品销路难以拓展,导致丰产不丰收,果农利益难以保证。   2.4 皮薄不宜贮藏   新余蜜桔自身存在一个明显劣势——果实皮薄、松脆、易碰伤、不耐贮藏。新余蜜桔贮藏果采摘期在10月中下旬,鲜果采摘期在11月上中旬。正常年份,新余蜜桔贮藏时间一般不宜超过3个月。遇到11月雨水多的年份,一般不超过1个月,容易发泡、烂果。由于新余蜜桔皮薄,后熟时间短,如果采时机械损伤或遇雨水,果品贮藏期烂果率比例高。贮藏后期风味变淡变酸,有些伴有沤腐气;有些果皮发泡,果肉枯水严重。   2.5 果品加工企业空白   目前新余蜜桔总面积近0.85万hm2,全部投产后将达到30万t。随着各地柑桔面积的不断开发,产量的不断增长,市场竞争越来越剧烈。目前新余蜜桔粗皮大果,主要依赖出口东南亚,如果出口受阻,加上不耐贮藏,新余蜜桔产后加工显得尤为迫切。至今,新余市没有一家新余蜜桔果品加工企业,将制约新余蜜桔产业化长远发展趋势。   3 解决对策   3.1 鼓励果业开发,引导土地流转优惠政策   市、县(区)政府应加大政策支持,制定土地流转优惠政策,引导农村土地合理流转。加大财政支持力度,安排专项扶植资金,创新土地流转激励机制,建立乡村土地流转服务中心。鼓励、培育规模经营主体,扶持引导龙头企业、种养大户和专业合作社积极参与农村土地流转,进行规模化经营。培育 “公司+基地+农户”、“股份+农户”、“合作社+农户”的土地流转模式,促进农业向规模化、产业化、专业化方向发展。提高土地集约化经营和规模效益,让农民在土地流转中得到更多实惠。同时让开发户通过集中流转农户分散的土地增收致富。   3.2 整形修剪,加强老果园改造   在低产老果园,推行“三疏”技

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