全肉型日粮对华南虎健康状况影响.docVIP

全肉型日粮对华南虎健康状况影响 　　摘要 为了使圈养华南虎日粮组成更为多样化，用肉类、内脏、禽蛋、鸡骨架搭配模拟动物屠体，并参照猫的营养标准补充维生素和微量元素制成全肉型日粮。结果表明：与纯肉型日粮相比较，饲喂全肉型日粮2年后，华南虎的血清尿素氮和尿酸显著降低。全肉型日粮替代纯肉型日粮不仅能增进华南虎的健康状况，而且能提高其受孕率和繁殖成活率。 　　关键词 华南虎；全肉型日粮；健康状况；繁殖 　　中图分类号 S864.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）22-0255-02 　　野生华南虎（Panthera tigris amoyensis）栖息于森林山地，主要猎食野猪、野牛、梅花鹿、水鹿等有蹄类草食动物，与其他大型猫科动物一样，由于受领地中食物密度的影响，其成功猎取食物的概率为3~4次/周[1]，即便如此野生虎也能够获得均衡的营养。在动物园圈养环境下，人工食谱中瘦肉通常占到80%~90%，这种以单纯瘦肉为主的日粮以下称之为“纯肉型日粮”。长期饲喂纯肉型日粮不仅会造成华南虎捕猎行为的退化，还有可能带来亚健康问题[2-3]。南昌动物园自2010年以来，饲喂用肉类、内脏、禽蛋、鸡骨架等搭配以模拟动物屠体的日粮，以下称之为“全肉型日粮”。用全肉型日粮替代纯肉型日粮2年多，通过比对试验前后华南虎血液生化值，并结合繁殖情况评估全肉型日粮对华南虎健康状况的影响。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验动物 　　供试动物为南昌动物园的6只华南虎，详见表1。其中，康康（264♂）和昌昌（316♀）早已成年，其余4只虎在试验前尚处在由亚成体向成年过渡的阶段。 　　1.2 试验方法 　　1.2.1 调整日粮。为了使日粮结构更接近于动物屠体，在保持每只虎平均日采食量5 kg的情况下，将鸡骨架由1 kg增至2 kg，同时新增了猪肝和鸡蛋。由于目前没有针对虎的营养标准，因此按照惯例参照家猫的营养标准，对维生素矿物质补充量进行调整。日粮调整前后的配方见表2，营养成分计算值见表3。另外，猫日粮营养标准参照美国饲料管理协会（Association of American Feed Control Officials，AAFCO）公布的猫生长繁殖期、成年维持期的最低需要量，以及可引起中毒的最大限制量[4]；肉类、猪肝、鸡蛋??营养成分参照王光亚的《中国食物成分表》[5]；鸡骨架的营养成分参照李晶、黄素珍等的研究报道[6-7]。 　　1.2.2 饲喂方式。日粮调整前后的日平均采食量都控制在5 kg，并基本保持相同的饲喂方式，每日早晚各投喂1次，每次采食时间约30 min，每周隔食1 d。2010年以前，以纯肉型日粮饲喂；2010年至今，改用全肉型日粮饲喂并于每周隔食的次日投喂活鸡、活兔等活体动物1次。 　　1.2.3 采血分析。日粮改进前及日粮改进后的2011—2012年，期间利用每次麻醉或保定的机会，先后对6只华南虎进行采血。均为空腹时尾部静脉采血3~5 mL，制取血清，用日本产日立7170A全自动生化分析仪进行生化分析，以明确其血液生化值。 　　1.2.4 数据处理。采用SPSS11.0软件对血检数据进行统计分析，并将分析结果进行t检验处理，以判别差异的显著性[8]。 　　2 结果与分析 　　日粮改进前后华南虎部分血液系列生化值见表4。相比成年华南虎的血液生化值，该试验中有4只虎处于亚成体的快速生长期，因此碱性磷酸酶偏高，随着时间推移这4只虎逐渐步入成年，该项指标下降但不显著。尿素氮、肌酐、尿酸3个指标大大超出参考范围，日粮改进后均有所下降，其中尿素氮和尿酸下降显著，这与日粮中减少纯肉类的比例致使蛋白质水平降低有关。有研究表明，低蛋白混合日粮有助于金钱豹维持正常的免疫机能，对老龄或者肾脏功能不好的动物，饲喂过高的蛋白质日粮反而会造成代谢负担，甚至引发肾脏病变[9]。从上述3个指标来看，继续降低全肉型日粮中的蛋白质水平或许仍有空间。 　　有学者研究发现，给圈养猎豹投喂完整动物屠体时，猎豹首先会先吃下内脏，仅丢弃肠子，然后才吃肌肉、皮下脂肪，如果是小型动物屠体，最后猎豹会吃下所有的肋骨、长骨和脊椎骨[10]。由于肉类中磷的含量是钙的20~30倍[5]，因此纯肉型日粮中难免缺钙，且钙磷比例失衡，而多维元素片及葡萄糖酸钙中补充的钙几乎微不足道。由此可见，在全肉型日粮中鸡骨架从1 kg增至2 kg是矫正钙磷比例的有效手段，同时增加猪肝和鸡蛋的饲喂，这些都使得日粮中矿物质来源更为丰富，日粮构成也更接近于野生华南虎掠食的猎物。 　　蛋白质、脂肪、钙、磷等是构成生命的物质基础，维生素则是必不可少的微量活性物质。AAFCO和NRC所给出的标准大都是最低需要量，而实际情况是，有些日粮经过加工调制会造成维生素的损失，并且动物