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山西省休闲农业发展存在问题与对策 　　摘要 从休闲农业内涵入手，阐述了山西省休闲农业发展的现状，从发展的角度归纳了山西省休闲农业发展的模式，分析了目前存在的问题，并从3个方面提出了相应的发展对策，以期为该省休闲农业的发展提供参考。 　　关键词 休闲农业；发展现状；问题；对策；山西省 　　中图分类号 F320.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）17-0327-02 　　休闲农业的特点在于满足人们对自然田野生活的向往性；对自然环境发展和保护认知的教育性；以及对动态生物生态活动和静态农村人文活动的娱乐性。目的则在于提供社会、经济、教育、生态、休闲、文化传承、美学等功能[1]。 　　休闲农业作为一种产业，兴起于20世纪30—40年代的意大利、奥地利等地，随后迅速在欧美国家发展起来。目前，美国等发达国家的休闲农业己经进入其发展的最高阶段——租赁。而在我国，在20世纪80年代深圳市举办的“荔枝节”上，体闲农业作为一个新兴产业出现，随后逐渐地在全国各省市得到发展。直到2005年10月党中央提出“扎实推进社会主义新农村建设”中，休闲农业才被作为一种新型农业发展模式，在全国各地尤其是离城市较近、交通便利的县、镇、村开展起来。如今，休闲农业在我国的发展已经进入了一个规模不断扩大、项目逐渐增多、功能越来越宽泛的时期，得到了全面的发展。 　　1 山西省休闲农业的发展现状 　　山西省拥有丰富的农业、农村资源，人们的生活水平不断提高，居民的收入尤其是城镇居民收入迅速增长，对休闲方面的需求也有所增加，这些都为休闲农业发展提供了良好的发展条件。从2006年开始山西省的休闲农业在省政府及各地市政府的带领下，立足特色农业资源、农村风情风貌和地域文化特征，围绕城市周边，重点支持农业高科技示范、特色农产品营销、创意精品农业等辐射面大、带动农户能力强的休闲观光项目，积极开展休闲农业与乡村旅游示范县、示范点评定工作，通过示范引领作用，加快推进全省休闲农业发展。截至2012年11月，全省现已发展具有一定规模的休闲农业企业500余家、小型休闲农庄5 000余家，吸纳农民就业20万余人，年接待人数500万人。全省评选出农业旅游点104家，其中国家级示范点有23家，省级示范点有44家，省级旅游点37家；评选出休闲农业与乡村旅游示范县共有9家，其中国家级示范县2个、省级示范县7个；评选出休闲农业与乡村旅游示范点27个，其中国家级示范点5个、省级示范点22个。国家评定的五星级示范企业1个，四星级示范企业1个，三星级示范点2个。在2012年农业部举办的首届全国休闲农业创意精品推介活动上，山西省休闲农业创意精品获得优异成绩，并获得最佳组织奖。休闲农业的快速发展，在推动山西省新农村建设、提高农民素质、增加农民收入、促进城乡交流、改善农村生态环境等方面发挥了积极的作用。 　　2 山西省休闲农业的发展模式 　　山西省休闲农业的旅游、观光主要有以下几种发展模式：一是依托当地特色农产品进行开发。如清徐县以葡萄产业为特色开发出一批集观光、采摘、休闲、娱乐为一体的观光农业景点，葡峰山庄、浩瀚农庄、葡萄乐园等。二是围绕周边独特的自然景观和旅游景点进行开发。发展以自然风光、民情风俗、历史古迹为特色的农家游，并由此带动相关产业的发展，开发旅游景区成为周边农村新的经济增长点。三是由资源型企业投资休闲观光农业。如由一批煤焦铁转型企业投资建设的山西大禾新农业科技有限公司、戎子酒庄生态观光文化园区、尖草坪区众城高科农艺园、杏花村酒文化园区等。四是依托现有农业种养基地建设观光采摘项目。如古交市彩虹蔬菜观光采摘园和温家山华阴杏观光采摘园等。为游客提供田园景观欣赏、农事体验、瓜果采摘、休闲垂钓等。五是挖掘独特的农家风情文化内涵，建设休闲观光农业项目。如汾阳市贾家庄生态园。 　　3 山西省休闲农业存在的问题 　　3.1 整体结构不合理，科学规划重视不够 　　山西省休闲农业景区、景点分布于全省的11个县市中。各市之间的景点结构不合理，分布情况不均，整体缺乏规划，而且很多的项目还存在一定的雷同，经营模式也较为粗放，与国内类型相同的其他景点相比，缺乏足够的吸引力和竞争力，实力不够。尤其是那些散乱分布在乡间的农家乐，由于其是由企业或农民自己开发出来的，对市场的需求和自身的资源条件未进行充分地考虑，导致了接待游客的量很少，不能实现真正的盈利，阻碍了其产业的发展。 　　3.2 农业休闲活动缺乏文化内涵 　　文化是休闲产业可持续发展之“魂”，对于休闲农业来说，更是如此。山西省具有悠久的历史文化及特色明显的农业，如民俗文化、农耕文化等，均具有鲜明的特色，但是山西省在进行乡村旅游项目的开发和规划时并未对这些宝贵的资源进行充分的挖掘，未能将其内在的文化充分地挖掘出来，致使广大游客来乡村