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狐饲料配制和饲喂技术 　　【摘 要】本文从狐的饲料配制和饲喂技术两个方面入手，详细阐述了狐的养殖过程中应注意的问题，为同行提供了借鉴。 　　【关键词】狐；饲料配制；饲喂技术 　　狐的饲料配制和饲养技术，具有与畜禽不同的特点，为确保各种饲料既能配制科学又能合理饲喂，达到较好的生产效果，饲料配制和饲喂技术是生产实践中需要特别注意的关键环节。 　　1 狐饲料的加工和配制 　　无论是鲜饲料或干饲料，均需要在配制以前将各类原料进行预处理，然后再取定量加以配合搅拌，各种饲料处理方法如下： 　　1.1 粮谷类饲料的糊化 　　粮谷类饲料均含有丰富的淀粉，它是葡萄糖的聚合物，分为直链淀粉和支链淀粉。一般谷物含有15%～30%的直链淀粉。糊化处理就是将淀粉在水、热处理下而产生的物理、化学变化过程。淀粉粒处于温度逐渐升高的水中受热，在温度低于50℃时不溶解；当温度超过糊化所需要的温度后，淀粉粒将在非结晶区吸收水分而膨胀，发生水化，淀粉分子间微弱的链破裂；当温度继续升高，非结晶区水化作用加剧，使该区的氢键破裂，最后形成黏状的凝胶体。糊化破坏了淀粉的结晶结构，破裂了部分支链淀粉的短支链，从而提高了淀粉类物质在体内的消化率。这种处理对于狐来讲是十分重要的。 　　1.2 干饲料各原料的微粉 　　因为狐的消化道短，对植物性饲料的消化能力弱，对各种原料均要加细粉碎，越细则消化率越高。一般狐用饲料以粉粒直径在2mm以下为好。细粉饲料原料的对象，不仅仅限于粮谷类，凡是大粒原料均需要细粉。 　　1.3 新鲜动物性饲料原料的熟制和处理 　　（1）熟制：大部分新鲜动物性原料，都必须熟制后才可饲喂，其目的是钝化其中的有害物质，杀死有毒害作用的微生物，提高其消化利用率。一般常用蒸煮的方法。 　　（2）鱼的酸贮：新鲜饲料原料最常用的是各种鱼类，在饲喂前一般都需要及时冷贮。但是，这种办法一次性投入资金过高，而且导致饲料成本过高，所以，许多养殖场一般不用此办法，而是用酸处的办法解决。酸贮鱼（鱼青贮饲料）是解决前述困难的根本途径，其目的是通过一种处理办法可在常温下将鱼???留不坏，而且提高低质鱼的营养价值。将低质鱼或鱼的的下脚料绞碎后添加适量乳酸菌发酵，产酸抑制其他杂菌繁殖，并因鱼体自身酶类和微生物酶类作用，鱼体蛋白逐渐分解为小分子肽类和游离氨基酸，更好地被狐所消化利用。具体方法有两种：①生物学法：将原料绞碎后放入液化罐，加定量的乳酸菌和糖源（常用淀粉、玉米面、土豆和木薯等），充分搅拌、密封，在室温条件下自然发酵。经过几周后变成液体状，pH为5.5左右，即可配制使用。如果想延长贮存时间，可加适量的盐酸，使pH降到4.3左右即可。②化学法：原料经10mm筛绞碎后，加入浓度为85%的甲酸，其量为鱼原料重的2.5%～3.5%，于室温下贮存，让鱼体自身酶分解，经过28d左右即可制成成品使用。 　　2 饲喂技术 　　就狐各生理阶段的饲喂技术要点和应该注意的事项说明如下： 　　2.1 生长前期（16周龄以前） 　　此时正值将要离奶开始喂料的过渡时期，仔狐独立生活能力差而生长发育又非常迅速，外界气温高又导致食物易变质，杂菌繁殖快，仔狐易生疾病。因此精心饲养、加强管理十分重要，否则会影响仔狐的成活率。 　　2.1.1 及时分窝 　　一般在45～50日龄时就要及时分窝，仔狐体重为1.2～1.5kg，如果仔狐发育比较整齐可一次分窝；如果发育不整齐，可先将发育好的仔狐分出来，体小、体弱的可过段时间再分窝。分窝后每笼内饲养仔狐2～3只，逐步过渡为每只单笼饲养。 　　2.1.2 及时注射疫苗和药物，搞好卫生和防病 　　此时气温较高，仔狐易患疾病，尤其是消化道疾病。一定要保持笼箱、食具等的清洁卫生，还可在饲料中添加定量的抑菌抗生素（土霉素、金霉素等），还要定期注射疫苗。 　　2.1.3 增加饲喂次数，少食多餐 　　因为刚刚断奶，仔狐胃小，消化机能又不健全，所以每天应喂3～4次，早晨要早喂，晚饲要推迟，夜间加喂1次，以每顿饲料吃净不剩为宜。 　　2.2 冬毛生长期（17周龄到取皮） 　　2.2.1 将种兽与皮兽分开饲养 　　此时皮兽的生长速度明显放慢，是进入冬毛生长的关键时期，所以日粮中的蛋白质水平可适当降低，但必须保证足够量的含硫氨基酸的供给。为此，可补加水解的羽毛粉、血粉和葵花粕等。为增大皮张尺码，皮兽的给饲量可加大，在日粮中可补加部分油脂，以利毛皮光泽。种兽的性器官已经开始发育，应适当控制体况，严防太胖，否则，沉积脂肪过多（性器官周围）会严重影响发情及配种效果，特别对母狐更应注意。 　　2.2.2 保证正常光周期变化 　　这对种用狐的性器官正常发育至关重要。光周期要按自然状态实施，切不可人为地增加或减少光照时间，否则，容易造成繁殖性能下降而失败。