云南四大茶区.pptxVIP

云南四大茶区;云南茶山主要分布在云南四大产茶区。即保山，临沧市，普洱市，西双版纳州。 每个产茶区，都有很多山头，每个山头的滋味也各不相同。现如今的普洱市场上，最热的茶山，主要分布在临沧市，普洱市，西双版纳州。;?保山茶区是在普洱茶这支新军中有些被忽略了，其实保山茶区除在绿茶方面是重要茶区之外，也有很多适合做普洱茶的大叶种， ?????????漭水镇漭水村黄家寨栽培型古茶树群。此地海拔在１８４０米，古茶树群分布面积达１００亩，其中较古老茶树４００多株相对集中，树龄在５００年以上。?? ??????????漭水镇沿江村茶山河保家洼子野生古茶树。此地海拔２３４８米，有野生“红裤茶”“报洪茶”群。 ??????????漭水镇沿江村羊圈坡野生古树树群。此地海拔２３４０米，古茶树群分布较集中，１００多米地坎上有基部直径４０多厘米以上大茶树２０株，株距３米左右，属大理茶。 ?????????温泉乡联席村芭蕉林野生古茶树群。此地古茶树群分布面积较大，茶树基部直径６０厘米以上的大茶树有１０００株以上，其中最大茶树高１５米，基部茎围２．８５米，树幅６米*６米，属于大理茶。 ?????????石佛山古茶树群。田园镇新华村石佛山海拔２１４０米，古茶树群分布面积较大，其中有较大古茶树５株，最大一株茶树当地俗称“柳叶青”，基部茎围３．０３米，树高１４．８米，树幅６米*８．４米，１９９７年７月，西南农业大学刘勤晋教授到实地考证该茶树属大理茶亚系栽培型古茶树，树龄在１０００年以上。 ??????????温泉乡联席村破石头栽培型古茶树。此地属栽培型古茶树群，其中最大一株高５．８米，树幅５．１*５．４米，基部茎围２．６米，基部有四个分枝，小乔木批张型，叶色绿，茸毛多。属普洱茶，当地人称原（袁）头茶，是云南作为茶树原产地的见证之一。据国家“茶树种质资源系统鉴定评价”研究结果，该茶树茶多酚、儿茶素含量高，制茶品质优，香气高。;临沧主要有勐库这个古茶树群落，是目前世界上发现的海拔最高，密度最大的古茶树群落，勐库古茶区总面积约12000多亩，海拔高度为2200——2750.因为地理的差异，所以香型特殊，劲杨，刚强。在勐库古茶区有几个有名的山头， 　　坝糯茶山：坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。生长形态和茶种：云南大叶种野生茶。普洱茶特色：此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。 　　冰岛茶山：冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异，生长形态和茶种：云南大叶种野生茶。冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。 　　大雪山海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。此茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。 　　懂过茶山懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派 　　昔归茶山茶区位于澜沧江畔的昔归芒绿山，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵。生长形态和茶种：云南大叶种茶。特色：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。;?普洱现如今有很多茶山，普洱的茶山所产的茶，滋味都较为苍劲，有力。有名的茶山主要为 　　景迈茶山位于普洱市澜沧县，景迈涵盖景迈村与芒景村。是古老的普洱茶产地之一。景迈茶山在景迈和芒景两个行政村范围内，通称景迈茶山。景迈境内有8000多亩古老茶园，芒景境内古茶山占地约3000多亩。傣族和布朗族世世代代都依靠着古茶山繁衍生息。这里的茶树从不需要施肥，完全保留其自然生态面貌。平均海拔1400米左右。这里大多数古茶树上生长着螃蟹脚和多种寄生植物。螃蟹脚具有降血压的作用，据说只能在上百年的古茶树才能找得到。是昔日景迈茶出口的标志。只要在买茶叶时看见螃蟹脚，就能知道这是景迈茶山的纯正茶叶。 　　邦崴茶山位于澜沧县富东乡，海拔2700米。澜沧邦崴大茶树是野生型与栽培型间的过渡类型，它反映了茶树发源与早期驯化利用同源，为区别于一般大茶树，定名为“澜沧邦崴古茶树”。澜沧邦崴古茶树的树龄，多数专家估算;800多年。现存栽培型古茶树约有500多亩，均为乔木型古茶树， 　　无量山无量山自然保护区位于云南省景东、南涧两县境内，