地理标志产品开鲁红干椒.docVIP

前 言 本标准为全文强制性标准。 本标准根据《地理标志产品保护规定》、《地理标志产品保护工作细则》与GB17924《地理标志产品标准通用要求》而制定。 本标准由内蒙古自治区质量技术监督局提出。 本标准主要起草单位：开鲁县质量技术监督局、开鲁县农业局、开鲁县科技局。 本标准的主要起草人：孙连智、庞风琴、崔国山、刘德臣、丁相国、刘学山。 本标准起草参加人：周丽艳、李维。 地理标志产品 开鲁红干椒 1 范围 本标准规定了地理标志产品开鲁红干椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内的内蒙古自治区通辽市开鲁县境内商品红干椒贸易销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T5009.38 蔬菜、水果、卫生标准分析方法 GB/T6195 水果、蔬菜维生素C含量测定法 GB/T5009.91 食品中钾、钠的测定方法 GB/T21266 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法测定 GB14875 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB14876 食品中甲胺磷和乙胺磷农药残留量的测定方法 GB14877 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法 GB14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T14973 食品中粉锈宁残留量的测定方法 GB/T15401 水果、蔬菜及其制品、亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定 GB/T17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 SN/T0231-93 出口辣椒干检验规程 水分测定 GB8857 水果、蔬菜产品总灰分的测定方法 国家质量监督检验检疫总局令78号《地理标志产品保护规定》。 国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护工作细则》 国家质量监督检验检疫总局公告（2010）年第72号的规定《关于核准天津市天立独流老醋股份有限公司等企业使用地理标志保护产品