卢桃林茶的由来MicrosoftPowerPoint演示文稿卢.pptVIP

诸城绿茶的由来 学习目标：了解山东省南茶北引；了解诸城绿茶的由来；苏轼与诸城绿茶的传说学习重点：苏轼与茶 来历传说 　　传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志，弃官来到蜀山，闲居在蜀山脚下的凤凰村上，他喜欢吃茶，对吃茶也很讲究。此地既产素负盛名的「唐贡茶」，又有玉女潭，金沙泉好水，还有「海内争求」的紫砂壶。有了这三样东西，苏东坡吃吃茶、吟吟诗，倒也觉得比在京城做官惬意，但这三者之中苏东坡还感到有一样东西美中不足。什么呢？就是紫砂茶壶都太小，怎么办呢？苏东坡想：我何不按照自己的心意做一把大茶壶？对，自己做茶壶自己用！他叫书僮买来上好的天青泥和几样必要的工具，开始动手了。谁知看似容易做却难，苏东坡一做做了几个月，还是一筹莫展。 　　 一天夜里，小书僮提着灯笼送来夜点心，苏东坡手捧点心，眼睛却朝灯笼直转，心想：哎！我何不照灯笼的样子做一把茶壶？吃过点心，说做就做，一做就做到鸡叫天亮。等到粗壳子做好，毛病就出来了：因为泥坯是烂的，茶壶肩部老往下塌。苏东坡想了个土办法，劈了几根竹丬丬，撑在灯笼壶肚里头，等泥坯变硬一些，再把竹丬拿掉。 　　灯笼壶做好，又大又光滑，不好拿，一定要做个壶把。苏东坡思量：我这把茶壶是要用来煮茶的，如果像别的茶壶那样把壶把装在侧面肚皮上，火一烧，壶把就烧的乌漆墨黑，而且烫手。怎么办？他想了又想，抬头见屋顶的大梁从这一头搭到那一头，两头都有木柱撑牢，灵机一动说：「有了！」赶紧动手照屋梁的样子来做茶壶。经过几个月的细作精修，茶壶作成了，苏东坡非常满意，就起了个名字叫「提梁壶」。 　　因为这种茶壶别具一格，后来就有一些艺人仿造，并把这种式样的茶壶叫做「东坡提梁壶」，或简称「提苏」。 《浣溪沙》簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车，牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家？ 注释1.此句谓枣花纷纷落在衣巾上，句法倒装；簌簌，花朵飘落的样子。 　　2.缫车：纺车。 缲，同“缫”，即把蚕茧浸在热水里，抽出蚕丝。 　　3.牛衣：蓑衣之类 。 《汉书·王章传》章疾病，无被，卧牛衣中。宋程大昌《演繁露》卷二《牛衣》条：案《食货志》，董仲舒曰：贫民常衣牛马之衣，而食犬彘之食。然则牛衣者，编草使暖，以被牛体，盖蓑衣之类也。此处指卖瓜者衣着粗劣。或谓本作半依，如曾季貍《艇斋诗话》：予尝见东坡墨迹作半依，乃知牛字误也。 　　4.欲：想要。 　　5.漫：随便。因为十分渴，想随便喝点茶，所以不管哪个人家，都想去敲门试问。苏轼《偶至野人汪氏之居》：酒渴思茶漫扣门，与此两句意同。皮日休《闲夜酒醒》：酒渴漫思茶，盖即此语所本。 译文 衣巾在风中簌簌作响，枣花随风飘落。村子的南北头响起缲车的吱呀声。身着蓑衣的农民在老柳树下叫卖着黄瓜。路途遥远，酒意上心头，昏昏然只想小憩一番。艳阳高照，无奈口渴难忍。于是敲开一家村民的屋门，问可不可以给碗茶喝？ 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 欣赏 北宋大文豪苏轼两度到杭州担任州官，一次为通判，一次为太守，在杭州这个人间天堂留下许多佳作。其中有诗 《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》云： 仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。 明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 （玉川子，指唐代诗人卢仝，自号玉川仙子，其《饮茶歌》为古代咏茶名篇。武林，古代杭州别称。茗，茶。） （1）曹辅：字载德，沙县人。宋元符进士，历任秘书省正字。徽宗多微行，辅上疏切谏，贬官郴州六年，怡然不介意。靖康中，累官签书。高宗即位仍旧职，未几卒。 注释： （1）壑源：宋代福建省有名产茶地方。 （2）仙山：此指茶山。灵草：指茶芽。湿行云：指茶芽为流动着的云雾所湿润。言山之高，上多云雾。因而茶叶自然品质好。 （3）香肌：指茶芽。这句是说茶叶加工时要经过洗涤，否则香味不出。 （4）玉川子：唐卢仝号，这里苏轼用以自比。明月：指团茶。这句说曹辅把壑源茶送到苏轼家。 （5）武林：旧时杭州的别称，以武林山得名。这句是说作者饮了此茶，不觉清风生两腋，从而感到武林的春意。 （6）玉雪：指不加膏油的茶叶。心肠：此指茶的内质。 （7）膏油：指在茶饼面上涂一层膏油；这是当时流行的一种作法。 《试院煎茶》 - 诗词正文 　蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣（2）。 　　蒙茸出磨细珠落（3），眩转绕瓯飞雪轻（4）。 　　银瓶泻汤夸第二（5），未识古人煎水意（6）。 　　君不见，昔时李生好客手自煎（7），贵从活火发新泉（8）。 　　又不见，今时潞公煎茶学西蜀（9），定州花瓷琢红玉（10）。 　　我今贫病长苦饥（11），分无玉碗捧蛾眉（12）。 　　且学公家作茗饮（13），砖炉石铫行相随（14）。 　　不用撑肠挂腹文字五千卷（15），但愿一瓯常及睡足日高时。[1]