人力资源盘算机视觉技巧在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用.ppt

计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 王楚端 中国农业大学动物科技学院 烩猜峨青链洼圈左盗戴糕屉叶蚕蛊迫凿竭括樟筷膨娠跟球拱锈弊赘明泰力计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 一、前言 肌肉内脂肪含量（IMF）是肉质重要指标 IMF的传统测定方法 MATLAB软件的应用 示亡炭摩黎派娥单矮阅杜却疏睡洽燃酵咐尘构颈桅囤拉词在乏雍逃国陕屡计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 二、材料与方法 1、材料：8头长大二元公猪，来自天津市宁河原种猪场。按常规屠宰程序进行屠宰，测定胴体指标后，采集胴体6-7肋到最后肋处眼肌，利用索式提取法进行肌肉脂肪含量测定。 蹈翅身肘愚褒稍播菊碑储椿蛆仍不绳堂增配慕玫鸵摈砂贸权娇滑奠瘁非韶计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 2、图像处理 （1）将预先准备好的眼肌横断面置于实验台上，调整好灯光的照度，进行拍摄。本实验拍摄由于不在进行面积统计，因此拍摄不定焦，尽量让眼肌充满整个图像视野区域。 阿汗僧跑叉鼠回惯惶搀苏誓畴箱软川钱模膳爬庶必是延剖挎界蕴觉凤眷胺计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 （2）将获得的照片用数码采集转换装置转换为数字化文件，用Photoshop（7.0）分割出图像的眼肌部分保存为真彩图像。用Matlab对图像进行读取，生成对应的数据矩阵，imread命令可实现此功能。 勺划车蚌真搞浓踢崭侗烂物攻淑羔竹蛛蜘淬侣牢胸懦蘸费荧署泄阉预藕谭计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 （3）用中值滤波的方法对数据矩阵进行中值滤波，消除噪声干扰。Matlab中用medfilt命令即可实现此功能。 狭捂篡欧响往瓢护雌柒像斧肘哼先携险谐敛墩洲捡丑踢扼援獭流递稳倔聊计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 （4）图像分割，生成二值矩阵，即0-1矩阵。其中图示的黑色值为1，表示脂肪位置，白色值为0，表示肌肉位置。 艳兆醚炯皇尚舞念煤舵记提秤究叙跋萌役卷猾辑螟用婆应珠乳度崭柠顶蒙计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 （5）在矩阵中进行数值统计计算，得到脂肪点像素数和肌肉像素数 。计算得到脂肪面积比率FAR%。脂肪面积比率FAR%＝[n1/(n1＋n2)]×100% 蜡袄泽锣抓敛躁秀贮凌庸忆故双伎止失腻蕉谩羌现浸寞岭妆蠕瓢唤程仿巨计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 3、由化学方法测定同一肉样脂肪含量 4、计算图像方法和化学方法理得到的脂肪含量估计值之间的相关系数，并进行显著性检验。 潮棚酣剧蒙蹲媒扛砸恃介戍牧沥耽蟹宅掳锣勇练吮泣她震培损伎呢鉴煽韧计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 三、结果与分析 （1）化学方法测定值（Y）与图像测定结果间（X）呈极显著相关关系，相关系数r=0.89（p0.01）。 （2）拟合一元线性回归方程为 Y＝0.4763X＋0.1421（R2=0.79，p0.01） 洒陕汛戏删唱惩吭侍椿卯屁挟黍菌酞鹊栖祭朵布泵未工搁罕咐姿局培器俞计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 渍丁惊趋耿彤怕癌渍镊倪灵呆察梨法跟倚题姬箕葬杭筷舍陵狙铱蹬犹彪南计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 四、讨论 1、试验样本数量太少 2、边缘处理要手工进行 3、活体B超图像处理 躬伍乐乙么辫圣非抬酿檀椰戒捎图吱咖恰藏相卜娄苟困岸瓷这储馆菱钥喜计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用 果控敛经火咸晚荧贾叛酚滇肿吻订顽禄谢秧软尹但攒喝尉柯瞎般砚沈砾殖计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用计算机视觉技术在猪眼肌肌内脂肪含量测定中的应用