菜市、水市里曼谷味.docVIP

菜市、水市里曼谷味 　　在泰国曼谷，你的周末必定得预留给这里的市集，当然我口中的市集决不仅仅是全球化的跳蚤市场。依着湄南河居住的泰国人，至今还延续着繁华的水上市场，而这也成了泰国独特的一道风景线。在确定前往曼谷西南方向的夜功府安帕瓦（Amphawa）水上市集时，我又把目光锁定了离它不远的美功市集，在那里有着好玩的铁轨市集。 　　美功市集火车经过的菜市场 　　我乘坐曼谷的BTS（轻轨）到胜利纪念碑站下车，在天桥下的汽车站，买票后乘坐商务车就可以先在美功下车。美功市集是一个传统的菜市场，这里的主要客人都是当地人，他们在这里购买平时的食材，在这个市场里很少有卖纪念品的摊贩。不过倒是能在这里见识到曼谷各种各样道地的食材、杂货，真正接触当地人的生活。身处热带，曼谷的水果种类自然要比我们更为丰富，芒果、榴莲、山竹、菠萝等等让人眼花缭乱。水果种类丰富，价格也非常公道，一斤山竹大约只需要38泰铢（折合人民币约六七元），实在是喜爱热带水果者的天堂。除了水果，在美功市集还可以看到迷你形状的黄瓜、茄子，非常好玩。 　　当然，美功市集最特别的并不在于货品，而是低头就能看出的乾坤——一条铁轨。这条铺置在市集中央的铁轨并不是废弃的轨道，而是正在使用中的轨道，现在每天都有八趟火车会经过生意兴隆的美功铁道市场。这个号称“最牛菜市场”的市集，每天有来自各国的游客千里迢迢而来，就为了等火车开过去，享受这份惊险。 　　在美功市集里一眼就能分清游客和当地人，因为游客总是盯着铁路两边的商贩，而本地人则是不慌不忙地买自己的菜。当地人说这条铁路其实是在市场有了之后修建的，当初政府决定在这里兴建铁路，但是当地的居民和商户都不肯搬走，赔偿金问题也一直谈不拢。最终双方达成了一个协议，因为经过这里的火车班次不多，所以政府就允许这里的商户继续做生意，只是火车来的时候让一下，当然火车只能以不超过15公里的时速进出车站，最后火车开过市场的神奇画面就出现了。 　　而想看火车经过的同学们，请一定拿出耐心，虽然这里的车站会有时刻表，但是在泰国火车误点那是很平??的事情。当然你能等到火车经过，一定会觉得等待是值得的。因为你能看到火车进站前摊贩神奇且迅速地收起轨道旁的遮阳棚子，然后将卖东西的架子往摊位内拉近。不一会儿，原本阴暗、拥挤的市场忽然亮堂而空旷起来，原来因货物堆放而被遮掩的轨道也跃然于眼前。东西刚收完，就听见火车鸣笛的声音，然后就是火车“哐当、哐当”进站了。火车从大家面前经过，与地面的蔬果擦身而过，那是摊贩之前来不及收拾的遗留品。然后等短短几分钟的火车过去后，大家就放下雨棚，该干吗，干吗，好像刚才什么都没发生过。 　　安帕瓦脚步缓慢的水上美食市集 　　看完美功市集，走到市场外找一辆双条或者是TUTU车，这种泰国才有的便宜交通工具，非常方便，只要十几泰铢（折合人民币约两三元）你就可以从美功到安帕瓦了。安帕瓦这种水上市集，在泰国有两种形式：一种是游客坐在船上穿梭在河道里，而商贩也划着小船向大家兜售商品；还有一种是商贩坐在船上，将小船泊在岸边，行人是走在河岸上和船家进行买卖。离曼谷市区较近的丹嫩沙多水上市集，还有因电影版《杜拉拉》而出名的四方水上市集，都属于前者，这两个地方通常都人满为患。而安帕瓦水上市集则属于后者，是曼谷人自己的周末度假地，从曼谷过去也就一个半小时的车程，同样是水上市集，这里还保留着原汁原味的水上风情。 　　我们到达后入住了提前预定好的民宿，老板是华侨能说一点国语，民宿的客厅和走 　　廊就修在水面上，走廊上种满了鲜花植物，还放有大大的沙发和木质桌椅，在这里和朋友谈天说地再合适不过了。民宿位置极好，就在运河市场的开端，所有船进入水上市场都要从这里经过。安帕瓦水上市场的开市时间是周五下午和周六、周日，平时来只能看到安静的运河和两边的吊脚水屋。 　　我们就是在周五晚到达安帕瓦的，这样可以有一整天时间好好地、安静地感受这里。修建在运河两边的长廊，就是每一户人家的外走廊，一直走在别人家门口的感觉很奇妙。在运河市集两岸的民居，一些被改成了民宿，一些则被改成了饭店、商铺，早上商铺不开门，下午除了饮食铺，很多店家5点就关门了。我私下问过民宿老板，为什么这么多游客过来，大家还是那么晚开门，那么早就打烊呢？老板说，因为在这里，早上家人一定要一起吃过早饭，再出门；而晚上也要一家人开心地吃完晚饭，一起看电视，这才是完整的一天。听完老板的话，我当下内心有些触动，是该多分点时间陪家里人。 　　在泰国，我听到频率最高的泰语是“jai yenyen” 中文谐音“宅阴阴”，意思是慢慢来。到安帕瓦来，就是要放慢脚步，在长廊边有很多楼梯，连接河道，商家们会把船靠在岸边，大多数船都是卖食物的，从烧烤到水果，再到泰式炒米粉，都是地道的泰国美味。就算不是开市的时间，还是会有零星的小船出来卖东