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休闲餐饮的好去处——生态餐厅 生态餐厅又名生态园，是近年来发展起来的一种崭新的餐饮休闲形式，满足了人们要求回归自然，返璞归真的美好愿望，生态餐厅是将餐厅景观建在温室中，采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合，人在其中，宛如来到了南国水乡、傣族村寨、草原的蒙古包、东北农家小院的间。 生态餐厅建设应考虑的综合因素与可行性分析。 环境因素：建设地点的选择（地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质） 经济因素：建设规模的确定（建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力） 技术因素：餐厅的建设（温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算） 主体结构考虑的因素。 生态餐厅的结构形式多样，结合餐饮规模的特点可以在结构上采用不同形式，可以采用标准的轻钢结构连栋文洛式温室结构，也可以采用大型钢架结构（例如：大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构等等）或文洛式与大型钢架结构结合式，根据用户的需求不同，其外观也可以采用造型温室，将生态餐厅与周围环境整合为一个整体。目前生态餐厅采用的覆盖材料主要有PC阳光板、玻璃。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶，则可以将保温彩钢板和PC阳光板或玻璃间隔搭配使用,减少采光量。 生态餐厅的园林景观 生态餐厅的景观是整个餐厅最活跃的元素之一，包括：园林景墙、园亭、园路、园林水体、水系驳岸、假山跌水、景观假树、景观小品、仿木仿石景观、花架、园桥、表演舞台等等，形式多种多样，自由灵活。其中园亭、花架也可用来作为就餐位使用，甚至人工雕塑的假山也可以围合成独立的空间作为就餐位，使人有一种别有洞天的感觉。以下将其中主要的景观简要介绍如下： 园林墙园林墙划分空间、组织景色、安排导游而布置的围墙。这种情况在中国传统园林中是经常见到的。漏花窗围墙竹木、砖、混凝土、金属材料园亭是中精致细巧的小型建筑物。是供人休憩观赏的亭售货亭等，要建在风景好的地方，使入内歇足的人有景可赏留得住人，同时成为一处美景，园亭在这里往往可以起到画龙点睛的作用。园亭点状伞亭，、正方、长方、六角、八角以至圆形、海棠形、扇形平顶、斜坡、曲线各种新式样仿自然、野趣的式样目前用得多的是竹、松木或木结构真实石材或仿石结构用茅草作顶也特别有表现力。 园路是不可缺少的构成要素。园路的规划布置，往往反映不同的面貌和风格讲究峰回路转，曲折迂回平面几何形状。园路引导到，沿路组织游人休憩观景，园路本身也成为观赏对象。主要道路休闲小径、健康步道。双人行走1．21．5米，单人0．6l米。园林水体景观。如喷泉、瀑布、等等，都以水体为题材，水成了园林的重要构成要素，也引发无穷尽的诗情画意。防护、隔离以水面作为空间隔离，是最自然、最节约的办法。引伸来说，水面创造了园林迂回曲折的线路。隔岸相视，。乔、灌、草、花合理搭配，以满足人们不同视角的需要