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胶原蛋白学习资料

保健品-胶原 胶原蛋白是大分子蛋白质,其分子量在30万以上,并不能被人体直接吸收。 胶原蛋白肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的,具有较高的消化吸收性,分子量大约在3000道尔顿 分子量:分子量越小越好;人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素。专家指出,最利于人体吸收的分子量是3000道尔顿左右,而欧盟对胶原蛋白产品的标准也是在3000道尔顿左右。有些外用涂抹化妆品种没有经过分解的胶原蛋白连皮肤表层都很难通过,更不要说进一步到达真皮层。 纯度:越高越好。精纯胶原蛋白的美容功效是普通胶原的3倍以上,更有利于人体吸收,美容效果更好 采用低温萃取技术,以避免制造过程中高分子胶原蛋白遭到破坏 如何鉴别胶原蛋白 在选择胶原蛋白的时候,不但要看总的蛋白质的含量,更重要的是要看羟脯氨酸的含量。分析结果表明:牛皮胶原蛋白羟脯氨酸含量为11.3-12.6%,鱼皮胶原蛋白羟脯氨酸含量为8.8-9.6%,另外因为鱼内胶原蛋白中含有一种嘌吟,容易导致痛风、引发肥胖等诸多问题 如何补充皮肤里的胶原 猪蹄、鱼皮、凤爪、鸡翅、燕窝、肉皮 口服液,胶原蛋白软胶囊,胶原蛋白片和胶原蛋白粉 化妆品:果酸、A酸、左旋维C都能刺激皮肤真皮层的胶原蛋白产生 抗氧化、防晒,减少流失 精油,刺激雌激素分泌,帮助产生胶原 基本上所有的护肤品都只能作用于皮肤表层,对于真皮层的胶原蛋白作用有限 八大护肤功效 1、独特IL因子,阻止胶原流失 2、抑制黑色素,美白肌肤 3、修复真皮层,延缓衰老 4、改善微循环,祛斑祛皱 5、收缩毛孔,补水保湿 6、紧致肌肤,修复细纹 7、祛除黑眼圈,消除眼袋 8、白里透红,逆转衰老 胶原蛋白肽颜色的检验方法 方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上,将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮,越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。 品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色,颗粒越大颜色稍深,但溶解度也会越好。(日本要求必须能达到迅速自溶状态)颗粒越小颜色越白,溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态,颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。 一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗,无光泽,即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色,或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。 方法二 将胶原蛋白肽按照5%的浓度(在透明度好的玻璃杯中,将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中,普通温度即可)完全溶解,再倒一杯100毫升清水或矿泉水,比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色(清水)的,胶原蛋白肽的品质越纯越好。 品质良好的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色应接近为无色,且为清澈透明状态,与清水差别极小,几乎看不出来有颜色。 品质低级的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色则较深较明显,呈黄色,颜色越深品质越差。 * * * *

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