冬虫草教学课件.pptVIP

冬虫夏草 冬虫夏草 本品为名贵中药，始载于《本草从新》 为麦角菌科冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，夏初子座出土 ，孢子未发散时挖取，晒至6-7成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥 主产于四川、青海，西藏甘肃、云南 、贵州等省区 历史上规格按产地分为： 炉虫草：主产于四川西部大雪山一带，在康定集散，质优。 灌虫草：产于四川川北松潘地区，在灌县集散，质较次。 滇虫草：产于滇西德钦、中甸、丽江和四川昭觉等地。在昆有集散质次 按大小分为： 虫草王：大条质优， 散虫草：枝细而虫小，一般以6-8条用红绳扎成小把，再扎成方形的大块，每块重约200克，外包纸封。 虫草蝙蝠蛾： 幼虫越冬，不呈休眠状态，深冬在冻土层下栖息 本品由虫体及由其头部长出的子座组成，虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.5cm。表面土黄、深黄或黄棕色，环纹明显，20-30个，头部红棕色，近头部环纹较细，有足8对，近头部3对，中部4对，近尾 部1对，质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色，子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色，气微腥，味微苦。 冬虫夏草示意图 经验鉴别： 虫体：虫体如蚕，微皱外表土黄至黄褐色 子实体：深棕至棕褐色，多单生于头部，断面纤维状，黄白色 子座：子囊壳单层排列，先端与子座表皮一起鼓起，浸出液为橙黄色，微腥味淡，久尝不粘牙 冬虫夏草表面观 冬虫夏草 冬虫夏草显微特征： 虫体横切面呈不规则形，四周为虫体的躯壳，上长有锐刺毛和长绒毛，有的有分枝，躯壳内有大量的菌丝，中间有裂隙，子座横切面由卵形至随椭圆形子囊壳组成，下半部埋于凹陷的子座内，子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有数个线形子囊孢子，中央充满菌丝，其间有裂隙。 虫体横切面 子座横切面 子囊孢子 冬虫夏草 横切面 子座 虫草有足8对，中部4对明显------ 西藏虫草 青海虫草 四川虫草 湖北虫草 冬虫夏草因资源紧缺，价格昂贵，混伪现象比较严重 1、蛹草：为麦角菌科真菌蛹草的子座。产于吉林、河北、陕西等地，习称北虫草。 其子座头部椭圆形，顶端钝圆，色橙黄或橙红，柄细长，圆柱形，寄主为夜蛾科幼虫，常能发育成蛹后才死亡，所以虫体为椭圆形的蛹。 蛹草子实体 亚香棒虫草： 为麦角菌科真菌亚香棒虫草寄生在鳞翅目昆虫子座及幼虫尸体的复合体 虫体呈蚕状，长3-5cm，直径0.4-0.6cm,表面有类白色的菌膜,除去菌膜显褐色,有环方20-30个,可见黑点状气门.子座呈长棒状或分枝,长4-10cm,直径0.2-0.3cm,头部稍膨大,表面灰褐色,柄部多弯曲,有细纵皱纹,黑褐色,易折断,气微香,味淡 凉山虫草: 为麦角功科真菌凉山虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子座及幼虫尸体的复合体. 虫体呈蚕状,较粗,长3-6cm,直径0.6-1cm,表面被棕至棕褐色菌膜,菌膜脱落处呈紫褐色,有环纹9-12个,足不明显,子座呈线状,不分枝或分枝,长10-30cm,直径0.1-0.2cm,头部稍膨大,表面灰褐色,柄部极长,多弯曲,有细纵皱纹,棕褐色,质柔韧,气微腥,味淡. 凉山虫草子座 ----------- 香棒虫草: 为麦角菌科真菌香棒虫草寄生在鞘翅目昆虫金龟子幼虫的子座及幼虫尸体的复合体 虫体呈弯虹的扁肾形,短粗,长1.5cm,直径约0.5cm,表面棕黄色,棕褐色,有一对牙,体部有密环纹,胸部有足3对,子座呈线状,长2-6cm,直径约2mm,头部稍膨大,表面灰褐色,有细纵皱纹,棕褐色,质柔韧,气微臭 新疆虫草: 为麦角菌科真菌新疆虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子座及幼虫尸体的复全体 虫体呈蚕状,较细,长2-4cm,直径0.2-0.5cm,表面土黄色至紫褐色,有环纹20-40个,足8对,子座多见,质脆,气微腥,味较苦. 地蚕: 为唇形科植物地蚕的干燥块茎 呈纺锤形,两头略尖,长1.5cm,直径0.3-0.7cm,表面土黄色或棕褐色,略皱缩而扭曲,有环纹4-15个,节上有点状芽痕和须根痕,质脆,易折断,断面略平坦,呈白色颗粒状,同时可见棕色形成层环,气微,味甜,有粘性. 草石蚕: 为唇形科植物草石蚕的干燥块茎 性状与地蚕类似,唯环纹2-10个,气微味甘 -----地蚕 ----草石蚕 人工伪制品: 为面粉,石膏,黄花菜等为原料人工伪制而成. 外观轮廓与正品冬虫夏草类似,但色泽纹理不自然,质重,易断,断面无组织结构,遇布碘液显蓝色 ---------黄花菜 用铁丝插接的虫草-------- 掺糖的虫草 伪制虫草 雷氏虫草