第4章++细胞的物质输入和输出 高中生物.ppt

第4章 细胞的物质输入和输出 一轮复习课件 【复习重点】 1．渗透装置。半透膜特点及举例；渗透现象的解释和分析；发生渗透作用的条件（具半透膜，两侧具浓度差）。 2．动物细胞吸水和失水的条件、现象及原理（细胞膜相当于半透膜可进行渗透作用）。 3．植物细胞吸水和失水。条件（原生质层相当于半透膜）、现象（质壁分离及复原） 【复习重点】 4．质壁分离是重要考点。 ①原因（内因是原生质层比细胞壁的伸缩性大，外因是具浓度差）， ②条件（活的成熟的植物细胞） ③应用（鉴定是否为活细胞；测定细胞液的浓度等） ④现象（液泡变小，细胞液浓度即颜色变深，原生质层与细胞壁分离 ⑤自动复原现象 ⑥质壁分离细胞图的识别 【复习重点】 5.通过水分子和其他物质进出细胞的例子，总结出选择透过性的概念 6．注意对比：细胞膜的选择透过性（功能特点）；细胞膜的流动性（结构特点） 7．能证明细胞膜具流动性的现象：吞噬作用、变形虫的变形运动、人和小鼠细胞的融合实验等。 【复习重点】 8．流动镶嵌模型内容。内容、图、糖蛋白。 9．物质跨膜动输方式。三种动输方式的特点、举例及判断：自由扩散（水、氧、二氧化碳、甘油、脂肪酸、胆固醇、乙醇、尿素、苯等）；协助扩散（葡萄糖进入红细胞等）；主动运输（氨基酸、葡萄糖、核苷酸、离子等）。另外根据题目背景进行分析判断。 【复习重点】 10．胞吞和胞吐。大分子物质出入细胞的方式，需要能量，不需载体，同时证明了细胞膜的流动性。 11．膜的选择透过性的特点与膜载体蛋白的种类和数量有关。 12．本章可考查实验设计或实验分析题：如半透膜、质壁分离、细胞吸水和失水。 【疑难突破】 1、渗透作用的条件和原理，以及动植物细胞吸水或失水的原理。 渗透作用的原理 与经典渗透装置比较 结论 成熟的植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 成熟的植物细胞通过渗透作用吸水和失水可以通过植物细胞质壁分离及其复原实验得以证实。 【疑难突破】 2、总结成熟的植物细胞发生质壁分离及其复原的原因，并说明质壁分离及其复原实验可以在实践中发挥说明作用？ （1）成熟的植物细胞发生质壁分离及其复原的原因（4个） （2）质壁分离及其复原实验可用于： 【疑难突破】 3、细胞吸水的主要方式有哪些？能发生质壁分离的细胞只有成熟的植物细胞吗？ （1）植物细胞吸水方式： （2）动物细胞、微生物细胞吸水方式： 【疑难突破】 4、通过探究实验“植物细胞的吸水和失水”理解进行探究实验的基本步骤。 【疑难突破】 5、为什么说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜？选择透过性膜的特征是什么？ 【疑难突破】 6、比较两组概念 【疑难突破】 7、对生物膜结构的探索历程的复习时要注意： （1）探索方法： （2）不同阶段的成果内容不同 对生物膜结构的探索历程 科学家从这一现象推导出什么结论？ 为何脂质在空气－水界面上会铺展成单分子层？ 在空气—水界面上铺展的单层磷脂分子 资料四：20世纪40年代，曾有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质。直到50年代，电子显微镜诞生，科学家用它来观察细胞膜。1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，他结合其他科学家的工作，大胆提出生物膜的单位膜模型。 罗伯特森提出的单位膜模型 蛋白质—脂质—蛋白质 蛋白质和脂质均匀分布 静态的统一结构 资料五：20世纪60年代科学家把电镜冰冻蚀刻技术运用于生物膜的研究，发现膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有的蛋白质是镶嵌在磷脂双分子层中，且蛋白质的分布是不均匀的。 小结：对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文顿通过实验得出推论：膜是由 组成的； 2、20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成； 3、罗伯特森1959年提出的单位膜模型指出：所有生物膜都由 三层结构构成； 4、1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，以及其他实验证据表明细胞膜具有 ； 5、1972年，桑格和 在新的观察和实验证据的基础上提出了 。 【疑难突破】 8、充分掌握生物膜“流动镶嵌模型”的基本内容。 （1）生物膜的结构特点及其分子基础  （2）生物膜内外两侧功能有差异吗？为什么？ （3）观察生物膜的蛋白质含量和功能的分析 细胞膜结构模式图 ①磷脂双分子层构成了膜的基本支