环境毒理学 有害物的生物转化.pptVIP

污染物的生物转化 一、生物转化概述 生物转化 是指毒物在体内组织中，经酶催化或非酶作用转化成一些代谢产物的过程。 特点 酶促反应过程； 生物转化的多样性； 转化的连续性。 反应场所 主要在肝内进行，其次是在肾和肺内。 一、生物转化概述 二、第一相反应：从亲脂性到极性 通过氧化、还原和水解在分子中引入极性基团 -OH、-COOH、-NH2等。 二、第一相反应：从亲脂性到极性（一）氧化：最重要的1相反应 （一）氧化反应 MFOS催化的氧化反应 微粒体混合功能氧化酶MFOS (microsomal mixed function oxidase system) 主要存在于肝细胞内质网中 特异性低 可催化几乎所有环境化学物的氧化反应 （一）氧化反应 MFOS组成 由多种酶构成的多酶系统 Cyt P450（P448) NADPH（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，辅酶II） Cyt b-5 NADH （烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，辅酶I） 环氧化物水化酶 黄素蛋白单加氧酶（FAD) （一）氧化反应 MFO催化的反应 需要一个氧分子O2，使其中1个氧原子结合到作为底物的外源化学物中，另一个氧原子则被还原为H2O （一）氧化反应 A、脂肪族羟化 脂肪族化合物侧链（R）通常在末端倒数第一个或第二个碳原子发生氧化，形成羟基。 RCH3