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淀粉基产品培训资料 一、 聚合物 （一） 什么是高分子聚合物 高分子化合物又称高聚物，是由一种或多种低分子化合物（单体）通过化学聚合反应而形成，以共价键联结若干重复单元所形成的长链结构为基础的高分子量化合物。 （二） 高分子化合物的命名方法 高聚物的命名有以下几种方法： 1、 以单体名称为基础，前面冠以“聚”字：如聚氯乙稀、聚丙烯等。 ?? 2、 以原料简名后缀“树脂”二字：如苯酚＋甲醛→酚醛树脂。 ?? 3、 按聚合物的化学结构特征命名：如聚酰胺，其分子链中含酰胺基。 ? ? 4、 按商品名称及外文缩写名称：如聚己二酸己二胺，国内商品名为尼龙－66、锦纶－66，国外为NYLON－66；聚对苯二甲酸乙二醇酯，国内称为涤纶，国外称为Dacron、Terlen；聚甲基丙烯酸甲酯又称为有机玻璃。 ??????? 外文缩写：聚丙烯称为PP，聚氯乙稀称为PVC。 （三） 聚合物分类：按材料的性质和用途分类，可将高聚物分为塑料、橡胶 和纤维。 二、 降解塑料 （一） 什么是降解塑料？ 降解塑料是指一类其制品的各项性能可满足使用要求，在保存期内性能不变，而使用后在自然环境条件下能降解成对环境无害的物质的塑料，因此，也被称为可环境降解塑料 （二） 聚合物的降解分类： 聚合物的降解是指因化学和物理因素引起的聚合的大分子链断裂的过程。聚合物曝露于氧、水、射线、化学品、污染物质、机械力、昆虫等动物以及微生物等环境条件下的大分子链断裂的降解过程被称为环境降解。降解使聚合物分子量下降，聚合物材料物性降低，直到聚合物材料丧失可使用性，这种现象也被称为聚合物材料的老化降解。 环境降解塑料的降解过程主要涉及生物降解，光降解和化学降解，这三种主要降解过程相互间具有增效、协同和连贯作用。 例如，光降解与氧化物降解常同时进行并互相促进；生物降解更易发生在光降解过程之后。 聚合物的老化降解和聚合物的稳定性有直接关系。聚合物的老化降解缩短塑料的使用寿命。为此，自塑料问世以来，科学家就致力于对这类材料的防老化，即稳定化的研究，以制得高稳定性的聚合物材料，而目前各国的科学家也正利用聚合物的老化降解行为竞相开发环境降解塑料。 三、 崩溃性与降解性的区别 （一） 崩溃性：聚合物在经过一段时间使用后，能在适宜的条件下分解为微小的（可能是肉眼难以辨认的）结构（片状或微粒）且停留在这个分解阶段，（即有机碳分解为二氧化碳和水的过程缓步不前）的材料，不能严格意义的称为生物降解材料，而更应该为“生物崩溃材料”， 因此称之为具有崩溃性。 （二） 降解性：从环境发展角度，可降解高聚物的降解定义是指所有有机材料无机化的过程，按照这个定义高分子材料的降解不能止步于高分子链的断裂阶段 而扩展至有机碳分解成二氧化碳和水而最终为自然界吸收的过程。 四、 淀粉基 （一） 淀粉基生物降解材料的合成原理 淀粉是典型的可降解材料，它是d-葡萄糖羟缩水而形成的高分子化合物，有支链与直链两种类型，分子量有几万—几十万。 淀粉基生物全降解材料是采用高分子淀粉及衍生物为基料，在改性添加剂、天然增塑剂中加入生物降解添加剂，由脂肪族聚脂与炭源进行菌种培养产生出的聚羟基丁酸脂共聚物等进行不同的物质聚合反应，共混改性配以高分子产品的基础料，在特别的设备中再次共混改性，多次混炼制造出机械性能好的全降解材料。 （二） 应用领域： 包装材料：快速消费食品包装、副食品包装、蔬菜包装、食品袋、超市 购物袋、轻工包装等系列。 农业领域：地膜、育秧钵、堆肥袋、肥料袋等。 一次性餐饮具类：餐盒、碗、托盘、水杯、台布、手套、保鲜膜等。 其他领域：医用材料、涂敷料等相关系列产品。 （三） 一次性餐饮具分类： 1、 发泡聚苯乙烯餐具(PS) ：即市面上普遍使用的发泡餐饮具，主要原料为聚苯乙烯，聚苯乙烯不具备降解性能，同时在温度达到90℃时有引起致癌物质（二惡英）生成，对环境与人体有极大的危害。 2、 降解塑料餐饮具或非发泡塑料餐饮具(PP)：主要原料为聚丙烯，同时添加碳酸钙为辅料，聚丙烯的主要原料来源于石油，如果按正常配比要求达到相关性能的情况下，他的成本价格要高于淀粉基，但有些生产商为了降低成本会多加辅料的比重，如碳酸钙、滑石粉、工业石蜡等，此类物质超标对身体有害。 3、 纸板涂膜性(PE淋膜纸)：主要原料为木材，因目前森林资源紧缺所以价格不具备竞争优势，同时纸浆时对环境污染严重，所以非政府倡导产品。 4、 纸浆模塑型：纸浆模塑制品是采用植物纤维浆（木、竹、苇、庶、草浆等）或废弃纸品再生浆作基料，利用独特工艺和专门的助剂，在定型的专用网模上压塑成型的一类立体纸浆产品。 ① 以现有的工艺技术水平，纸模制品的厚度大致在1mm～6mm之