鹅掌皮等都可作药用.pptVIP

* 动物的药用价值 鹌鹑素有动物人参之美名，蛋白质含量高于其它肉食，脂肪、胆固醇低于其它肉食及禽类，鹌鹑、鹌鹑蛋中富含芦丁磷脂、赖氨酸、日光酸和蛋氨酸等，雄居百禽之首。。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾指出，鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验，鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。。 特别是鹌鹑蛋中所富含的芦丁等成份，对改善人体微循环、补气血等有显著功效 鹌鹑 乌鸡有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》中称之为“能治百病的灵丹妙药”，研究证明，泰和乌鸡富含18种氨基酸、黑色素、多种微量元素和抗癌元素硒，其独特的营养成份具有非凡的营养保健作用，是男女适用、滋补养身的珍品。现代医学界对乌鸡进行大量的研究论证后概括为：乌鸡具有保健、美容、抗衰老、抗癌等功效。泰和乌鸡是用丝羽乌骨鸡苗在江西泰和县这个特定的地域内，沐浴特定的水土，按特定的饲养方法饲养出来的鸡。它具有稳定的特质和十大特征，并有较高的营养价值和独特的药用价值。 清朝乾隆年间，泰和县武山汪陂涂村的涂文轩将此鸡上贡朝廷，乾隆皇帝因其珍奇，为此鸡赐名“武山鸡”。因此，泰和乌鸡在当地又称“武山鸡”。泰和乌鸡独特的营养和药用价值，堪称“世界珍宝”。 . 乌鸡胚胎的主要功能：?DHA和EPA?—?它们都是高度不饱和脂肪酸，可以激活脑细胞，提高记忆力；减少血液中的胆固醇含量，清洁血液；抑制血小板的凝血作用，以降低血栓、心肌梗塞的发生率，防止老年痴呆症。?黑色素?—?抑制癌症和艾滋病，预防肿瘤，增强创伤自愈。?维生素?A?—?含量是鳗鱼的?10倍，是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。?铁?—?比菠菜的含量高10倍，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。对贫血、身体发寒等妇女病有特效。?乌鸡黑色素细胞酷似一个组织球，可以吞噬异类物质。 ? 羊各部分都有药用 羊肉暖中补虚，开胃建力。羊血解胡蔓莽草毒。羊肝养肝明目。羊角为有效的平肝熄风，主治中风，头疼及小儿惊搐风痫，功用与羚羊角相似。 在众多的动物胎盘中，羊胎的细胞组织与人体细胞极其相似?,?可以说，迄今为止还未发现有其他能比羊胎更接近人体，更易吸收，营养成分和生物活性物质更为丰富的细胞组织了。?　　????羊胚胎的主要成份：蛋白质、核酸、?18?种氨基酸—其中?8?种为人体不能自身合成、荷尔蒙物质—活性粒细胞刺激因子（?CSF?）、???细胞活力因子（?AF?）。? 　　羊胚胎的主要功能：活性粒细胞刺激因子（?CSF?），能直接刺激人体骨髓造血系统从根本上解决血虚问题。?细胞活力因子?AF?，能补充提高肾脏、卵巢功能及调节雌雄激素平衡，协助细胞进行分裂，令新生细胞增多，同时令老化细胞恢复活力。调节人体免疫力，延缓衰老。 羊肉味甘性温，功善益气补虚，暖下温中，可治虚劳羸瘦，腰膝酸软，妇女产后虚冷腹痛。羊乳味甘性温，功善温润补虚，可治虚劳羸弱、消渴等症。 羊血味咸性平，功能止血祛瘀，可治多种出血症。羊肝味甘、苦而性凉，善补肝益血明目，可治血虚、视物不清及夜盲症。 难得一见的白孔雀开屏 孔雀药用价值高，李时珍在《本草纲目》中说：“孔雀肉辟囊能解大毒、百毒、药毒，食孔雀肉可以滋阴清热、平肝息风、软坚散湿”。 中国林蛙是一种经济价值和药用价值很高的珍贵两栖动物、属蛙科、无尾目、两栖纲、其肉味鲜美，含多种营养成分，在古代山珍海味中就被列入中八珍之列，是高级宴席佳肴。中国林蛙油是一种强壮滋补抗癌中药，在我国《本草纲目》和日本《本草》中均有记载，对体虚、气弱、气血两亏，记忆力不佳等病症有显著疗效，被国家医药局列入紧缺中药，畅销国内外。 貉he肉细嫩鲜美，营养丰富不仅是可口的野味食品，而且还可入药，是高级的滋补营养品。貉的胆囊干燥，可代替熊胆入药。 它还可以入药治病，《本草纲目》中说它有护发等特殊疗效，现代医学也证明了它能够促进人体白血球的毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，此乃是一种有益健康和美容的天然滋补品。 蚂蚁性味咸、平，有毒性。蚂蚁的药用价值较高，具有抗风湿、杀菌、抑菌、抗癌、抗过敏、护肝、平喘、镇痛、镇静、、解毒等功能，对类风湿性关节炎、风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、肺结核、阳痿、病后脱发、神经官能症等疾病均有良好的治疗效果。 蚂蚁是微型的营养宝库和天然的药物工厂，含有多种人体必需的营养成分。其中合成草体蚁醛是一种高功效滋补物质，目前还没有哪种高级补药能和它相比，蚂蚁能背负起比自身重几十倍的东西，就是因为蚁醛在起作用。 蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物。其全身是宝，蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为名贵药材。　蟾蜍