ESTER VS. HYDROLYTICALLY STABLE ESTER 酯類VS. 水解穩定酯類.pptVIP

Cosmetics Toiletries 　June 30, 2008 Ester vs. Hydrolytically Stable Ester一般酯類 vs.水解穩定酯類 時間：2009年4月15日　 地點：NB115教室 主講人：化妝品應用系　日四技四年乙班　U948211　蘇莉雯 授課老師：歐明秋　老師 自我介紹 蘇莉雯 弘光科技大學化妝品應用系四年乙班 興趣：彈奏樂器、看小說、電影 目 錄 John Imperante 酯類的應用範圍 水解穩定酯類 專利描述 結果 補充資料 John Imperante 酯類專家 水解穩定酯類的發明者。 Tony O`Lenick提出問題“一般的酯類跟水解作用穩定的酯類＂兩者之間有什麼差異？ 根據 Imperante 酯類的重要課題是極性油脂，使用在許多個人保養品的應用。 酯受制於水解，酯類行逆行反應，使水膜破裂，變成一開始的乙醇跟脂肪酸。 酯類的應用範圍 酯類的水解速度與pH值有直接關係。 酯類的應用範圍在pH=5~10。 超過這個pH值範圍的一般化妝品無法應用，像治療頭髮的燙髮劑(pH=13)和果酸配方(pH5)。 水解穩定酯類 非常疏水性的材料。 從乙醇和脂肪酸衍生出的二聚物。 專利描述 他們有著驚人的穩定水解作用，對於pH高與低的應用都有著相當的興趣。 當轉變成皂化價時，最容易看見這些產品對於酸性、鹼性的pH值都顯示出特別的阻力(抗水解)。 皂化價是一種分析技術，測定酯類的分子量，藉由鹼（KOH，氫氧化鉀）來破壞酯類。 結 果 在標準酯類，用KOH的總數量中被消耗的分析測量，是酯類分子量的相當值。 令人驚訝地，這些酯只顯示預期中1%的皂化價。 可以使用於頭髮、皮膚不管pH值高或低，都可提供柔軟劑、障壁特性。 補 充 資 料 合成酯與化學防曬劑，哪一個傷皮膚？ 化妝品用「具極性的合成酯」做什麼？  極性油脂滲透性強，所以質地觸感偏向「清爽」「舒適」「不油膩」「好吸收」，所以，保養品用它來替代植物油、凡士林，美其名為「輕爽透氣油」。 所以，卸妝油中引用來，以「油」溶油，選擇極性合成酯，卸妝效果一極棒！所以，粉底霜、粉底液、防曬乳等，引用這一類合成酯，使好推、透氣、舒適。 合成酯也有對皮膚威脅小的。不具極性的化學油脂，像是凡士林、礦物油、氫化聚異丁烯、高級烷類、高級烯類等，因為與皮脂相容性差、也不具溶劑效應，自然的對皮膚的可能副 作用傷害就比較小。 只要純度夠，就沒有過多的負面疑慮。唇采、粉底、防曬乳等引用這一類非極性合成酯的也很多。 一定要加這些化學油脂到產品中呢？ 難道就不能天然一些嗎？ 參考文獻 /research/chemistryhtml 張麗卿老師 blog：/cos-topic/article?mid=7219prev=7219l=afid=15 醫護化學、化妝品分析、界面化學 謝謝聆聽，盡請指教！ bluefish5341@ The end 　　　　/research/chemistryhtml 醫護化學 酯(esters) 酯化反應： 有機酸(RCOOH) ＋ 醇類(R‘OH) ＝ 酯 ＋ 水 酯-性質 難溶於水、比重小於1、無氫鍵 低分子量 高分子量 Ｈ＋　 　/research/chemistryhtml 分析化學 鍵極性與分子極性 一是分子中每一個鍵兩端的原子的陰電性的差異，差異越大的，鍵的極性越強；另一個因素即是您所說的每個鍵極性向量的向量和，其向量和不為零的分子就是極性分子。 物質的一些物理性質（如溶解性、熔沸點等）與分子的極性相關。 　/research/chemistryhtml 疏水性 分子會被水排斥的物理性質。 疏水性分子偏向於非極性，並因此較會溶解在中性和非極性溶液內。 疏水性分子在水裡通常會聚成一團，而水在疏水性溶液的表面時則會形成一個很大的接觸角。 　/research/chemistryhtml 界面化學 　/research/chemistryhtml 化粧品檢驗實務、分析化學 皂化價(Saponification Value; SV)： 　　依油脂不同所需要的氫氧化鈉毫克數也不同，需視油脂的「皂化價」來決定氫氧化鈉的添加量，「皂化價」亦即皂化１公克油脂所需要之鹼質的毫克數。 1.US Patent 6,537,531 issued March 25, 2003 2.US Patent 6,706,259 issued March 16, 2004 　/research/chemi