一年级 第15课 “三无”食品不入口 教案.docxVIP

一年级《“三无”食品不入口》教案一、教学目标(一)情感态度培养1、从小树立食品安全意识。2、养成“三无”食品不入口的健康饮食习惯。(二)行为技能训练学会辨别“三无”食品的方法。(三)知识经验积累知道什么是“三无”食品及其危害。二、教学重点让学生知道什么是“三无”食品及其危害。三、教学难点让学生学会辨别“三无”食品的方法，树立食品安全的意识。四、教学方法谈话法讨论法讲授法情景操练法五、教学准备1、准备3张“三无”食品的图片。2、收集“三无”食品的相关资料。3、看看学校周边小卖部有哪些“三无”食品。六、教学过程(一)谈话导入教学1、同学们，我们来看一组图片。（出示“三无”食品的图片）你们发现图片中的食品和我们在商场买到的食品相比，有什么不同？2、学生观察后交流。3、老师小结引出什么“三无”食品。(二)故事新授内容1、“三无”食品可害人了。你们看，口水狼就是一个受害者。到底是怎么回事呢？我们来读读平安童话。2、学生借助图片和拼音读懂平安童话。（平安童话的内容有点多，老师要注意适当指导学生，帮助学生读懂童话的意思。）3、教师引导学生思考:口水狼为什么会肚子疼？ 4、学生交流。使学生知道“三无”食品吃不得。5、指导学生读一读长颈鹿医生的话。从长颈鹿医生的话中，你知道了什么？（告诉学生“三无”食品吃不得，吃了“三无”食品会危害我们的健康。）(三)导航明确要点1、让我们和萌小兔、淘气猴和口水狼一起查阅资料，了解什么是“三无”食品吧！2、学生看书，结合自己收集的“三无”食品资料，共同交流。3、学生读口水狼的话，从中知道无保质期、无厂址、无生产日期的食品俗称“三无”食品。进一步了解“三无”食品及其危害。(四)童谣总结记忆1、在选择食品时，我们该怎么做呢？一起来读读平安童谣给大家的提示吧！2、学生可以选择自己喜欢的方式读、背童谣。3、你们说说平安童谣是怎么告诉我们的？目的是让学生牢记“三无”食品不入口。4、学生再读童谣，加深记忆。七、演练设计（一）实践演练（可模拟）1、同学们，你们在学校周边的小卖部发现了哪些“三无”食品？说给小组的同学听听。2、班级汇报交流。（二）交流讨论1、学生独立完成“看一看”和“找一找”。2、思考交流：在选购食品时，要记得找哪些食品安全的标志？“找一找”中，你画了几个笑脸呢？3、交流结果，师生一起评议补充。4、在学生交流的基础上，老师进行总结。