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- 2018-06-28 发布于上海
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节日美食教学目标:1、了解国外的传统节日与美食风俗。2、知道我国的一些传统节日与美食风俗。3、学习制作几种我国传统食物:饺子、元宵、粽子。教学重点与难点:1、在同学们回家收集资料的基础上让他们自己说一说。2、感受中国美食与风俗、文化的联系。3、学会制作饺子、元宵和粽子.教学过程: 第一课时 放眼看世界(一)导入:1、看视频,说一说看完有什么感受?想到什么节日?(出示一段动画视频。)学生:想到圣诞节。老师:圣诞节时西方传统节日。2、西方国家有很多传统节日,同学们,你们知道的有哪些吗?简单给我们大家介绍一下吧!3、总结国外的传统节日以及美食。 圣诞节 复活节 万圣节 感恩节 (一一出示图片。)(二)进入新课:1、刚刚了解了西方的传统节日,其实我们都知道我们中国也有很多传统节日,你知道有哪些吗?学生:春节 元宵节 端午节 中秋节 ……2、活动:讲故事。(1)听故事:元宵节的传说。(2)讲故事:庆同学们讲一讲传统节日的故事,比一比谁的故事最精彩。3、总结我国的传统节日与美食: 春节—饺子 元宵节—元宵 端午节—粽子 中秋节—月饼(出示图片。)4、了解了我国的传统节日,我也知道了很多传统美食,同学们想不想学着做一做呢?学生:想。(1
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