维生素的荧光谱及分析方法研讨.pdfVIP

摘 要 本文对维生素的荧光性质进行了较为全面的研究，考察了实验条件对维生素荧光光 谱的影响，确立了荧光最强的环境条件，并以此为基础，测定了药品中维生素B (VB ) 和 2 2 维生素 B (VB ) 的含量，建立了简便的测定维生素含量的溶液荧光法，并用高效液相色 6 6 谱法进行了验证，得到满意的结果。 论文主要包括以下四部分内容： 1、研究了VB2 的荧光光谱性质。实验发现，VB2 具有较强的荧光，溶液酸度对VB2 的荧光光谱有较大影响。溶剂极性对VB2 的荧光影响较大，极性越小荧光越强。金属离 子 Fe3+ 、Ca2+ 、Mg2+ 、Cu2+ 、Al3+等使荧光有不同程度的猝灭，其中 Fe3+ 的猝灭作用最 为明显。表面活性剂SDS、CTAB、β-环糊精对维生素B2 的荧光没有影响。以硫酸奎宁 为参比，测得VB2 的荧光量子产率为0.159 。采用溶液荧光法和高效液相色谱法测定了 药品中VB2 的含量。 2 、研究了VB6 的荧光光谱性质。实验发现溶剂极性对VB6 的荧光强度较大，溶液 极性越大荧光越强。CTAB 对VB6 的荧光有微弱的增敏作用。利用荧光分析法法测定了 VB6 的电离常数pKa = 4.81 。以L-色氨酸作参比，在最佳实验条件下测得VB6 的荧光量 子产率为0.061 。对维生素B6 片剂中VB6 的含量进行了测定，得到较满意的结果。 3、维生素 B (VB ) 自身基本没有荧光。研究了铁氰化钾、高碘酸钾、碘酸钾和溴 1 1 酸钾对VB1 的荧光敏化作用，发现铁氰化钾的荧光敏化作用最好。研究了铁氰化钾-VB1 的光谱性质，以硫酸奎宁为参比，测得体系的荧光量子产率为0.189 。考察了维生素A 、 维生素B12、维生素E 和烟酸的荧光性质，其自身的荧光都比较弱。 4 、探索了Al3+和硼砂敏化维生素P （芦丁）荧光的条件，研究了二元体系芦丁-Al3+ 和芦丁-硼砂的光谱性质。以硫酸奎宁为参比，测得芦丁-Al3+和芦丁-硼砂体系的荧光量 子产率分别为0.046 和0.017 。 关键词：维生素B ，维生素B ，维生素B ，维生素A ，维生素B ，烟酸，维生 2 6 1 12 素P （芦丁），荧光分析，高效液相色谱 I Abstract In this thesis, fluorescence properties of vitamins were studied, and influences of experimental conditions on fluorescence spectra were also investigated to establish suitable conditions for analysis of vitamins. Solution fluorescent methods were proposed for the determination of vitamins. The content of vitamin B (VB ) and vitamin B (VB ) were 2 2 6 6 determined by solution fluorescen