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雀巢.ppt
营销0905 高玉静 090501132 赵阳 090501133 姚李杰 090501134 任美霖 090501135 何煦 090501136 何婧 090501137 (一)公司简介 雀巢集团(Nestle),于1867年创建,拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士。现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。 2005年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成领先世界的食品公司,现在,雀巢公司已是世界上最大的食品制造商。 从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nestle)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。 (二)发展历史 19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利·内斯特尔发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。 1865年,一位朋友告诉内斯特尔,因为婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来了,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。 听到这一消息后,内斯特尔在1867年 终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字为 品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。 1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。 主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。 (三)产品介绍 雀巢的成功是多种因素共同作用的结果。为了正确贯彻新的方针告知分公司如何实施,雀巢公司提出了三个重要的文件。内容涉及公司战略和品牌的营销战略及产品呈现的细节。 1.标签标准化,它对标签设计组成的各种元素作出了明确的规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色,以及各个细节相互间的比例关系。 2.包装设计手册,它提出了使用标准的各种不同方式。例如,包装使用的材料及包装的形式。 3.品牌化战略。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。 雀巢公司的决策层认识到,经济全球化已使企业营销活动和组织机制由过去的“大块”结构变成了“模块”结构的事实,从而将其工作重点转向组合模块,实施模块组合营销。 (五)经营策略 把握市场 雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里”市场大脑(Market Head)”所表达的就是想法要和市场实况连接在一起,采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。正因为此,公司产品中仅雀巢咖啡就有100多个品种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性,但又与其他模块相互联系,共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司将其总市场分成各模块市场,每一模块市场由相应模块来负责,从而可以更准确的把握市场动态,提高市场需求的准确把握和满足。 反应灵活 在激烈的市场竞争中,取得信息和利用信息的状况是企业能否完成营销任务的重要条件。市场营销组织的设计应既有利于搜集信息,又有利于针对信息做出快速反应,雀巢公司的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力,根据其模块市场的变化,在不影响企业总战略的条件下,有权进行适当的调整,采取恰当的策略。 较强抗风险能力 现在企业多从竞争对手角度来考虑,进行企业联合、兼并,以加大企业实力和抗风险的能力。而雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场,根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整。 网络型组织结构 雀巢公司的模块组合营销,造就了网络型组织结构,也使雀巢公司具有了网络化的特点:一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。对外部的资源优势进行重新组合,创造出巨大的竞争优势。 雀巢集团(Nestle)——全体工业界的的典范,收购狂人 收购徐福记 2011年7月11日,雀巢公司宣布,计划出资21亿新加坡元(约17亿美元)收购糖果制造商徐福记的60%
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