正常人体学-第七章-消化系统.pptVIP

消化系统 舌外肌 四、食管 位置和分部 颈部、胸部、腹部 狭窄部位 3个生理性狭窄 管壁结构 粘膜、粘膜下层、肌层、外膜 有幽门瓣和幽门括约肌，在活体，幽门前方可见幽门前静，是手术时确认幽门的标志． 贲门部 四 胃 底：临床上常称为胃穹。 部 胃 体 幽门窦 幽门部 胃窦部） 幽门管 胃小弯和胃窦部是胃溃疡 和胃癌的好发部位 胃底腺三种主要细胞 （四）胃液成分与作用 盐酸 胃蛋白酶原 内因子：促进VB12的吸收。 粘液：胃粘膜屏障。 （五）胃运动与排空 紧张性收缩 容受性舒张 蠕动 排空 呕吐 肠腺：绒毛根部的上皮下陷至固有层形成管状的小肠腺 ★淋巴组织： 十二指肠内淋巴组织少 空肠淋巴组织较多，形成孤立淋巴滤泡 回肠淋巴组织更多，形成集合淋巴滤泡 小肠液的成分和作用 性质和量：PH=7.6，成人每日量约为1-3L。 成分：水、电解质、肠激活酶、多肽酶、双糖酶等。 功能：激活胰蛋白酶原，稀释消化产物，使其渗透压下降，有利于吸收。粘液有保护、润滑作用。 小肠运动 紧缩性收缩 分节运动：是一种以环形肌为主的节律性收缩和舒张运动。 蠕动　　肠鸣音 （六）大肠液及大肠内细菌的作用 大肠液：粘液和碳酸氢盐 作用：保护肠粘膜和润滑粪便 发酵：细菌能分解食物残渣中糖、脂肪产生乳酸、醋酸、CO2等 腐败：分解蛋白质产生氨、硫化氢、组氨、吲哚等 细菌能利用肠内较简单的物质合成VitB和VitK，在肠道吸收，有营养作用。 第三节 消化腺 膈面后部没有腹膜覆盖的部分称为肝裸区 脏面有略呈“H”形的左、右纵沟和横沟。 前缘（即下缘）：锐利，胆囊 窝处形成胆囊切迹 四 后缘：钝圆 缘 右缘：钝圆 左缘：锐利 肝的功能 肝在物质代谢中的作用： 维持血糖浓度的稳定 参与脂类的运输、分解、合成 合成血浆清蛋白、纤维蛋白原和凝血因子 参与氨基酸、维生素的代谢，激素的灭活 肝的胆汁分泌作用 肝的生物转化作用：氧化、结合、还原、水解。 胆汁的成份及作用 胆汁排出途径如P144 成人每日量800-1000毫升 颜色：金黄色或桔棕色 肝胆汁弱碱性，胆囊胆汁弱酸性 成分：水、无机盐、胆盐、胆汁酸、胆色素、胆固醇。 胆汁的作用： 1、有利于脂肪的消化 2、有利于脂肪消化产物的吸收 3、促进脂溶性维生素吸收 （三）胰液成分和作用 无色、无味的等渗液体 分泌1～2L/D、PH为7、8～8、4 成分： HCO3- 、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶 HCO3-可中和胃酸，提供适宜的PH环境 胰淀粉酶：可分解淀粉为麦芽糖 胰脂肪酶：可化解脂肪为甘油、脂肪酸等 胰蛋白酶与糜蛋白酶：激活后可水解蛋白质为多肽、氨基酸 胰液是消化食物最全面、消化力最强的一种消化液 主要营养物质的吸收 糖的吸收：单糖（主要是葡萄糖）吸收入血。 蛋白质的吸收：分解为氨基酸后全部被小肠吸收。 脂肪的吸收： 甘油、分子较小的脂肪酸、甘油一酯直接吸收。脂肪分解产物需胆汁中胆盐消化进入淋巴。 胆固醇的吸收 肠腔内游离胆固醇才能被吸收。 胆盐、脂肪、脂肪酸促进胆固醇的吸收。 植物胆固醇、纤维素、果胶（水果中的纤维素）抑制胆固醇的吸收。 胆固醇：合成脂肪酸、构成细胞膜、合成激素。 粪便形成与排出 第五节 消化器官活动的调节 消化器官的神经支配及其作用： 躯体神经 支配消化管中的骨骼肌。 自主神经 交感神经：抑制消化（情绪过于紧张会影响食欲） 副交感神经：促进消化 消化器官活动的反射性调节 非条件反射 如：唾液分泌、胃液分泌、胰液分泌、肠液分泌等。 条件反射 如：唾液分泌 消化器官活动的体液调节 调节物质：胃肠道激素。 胃泌素：见教材 促胰液素：促进胰腺上皮细胞分泌水分和碳酸氢盐。 胆囊收缩素：促进胰腺腺泡细胞分泌胰酶。 以上两种激素共同作用，完成对胰液分泌的调节。 （三）韧带 是连接相邻脏器之间或腹、盆壁与脏器之间的腹膜结构，对脏器起固定作用。 1、肝的韧带：除有肝胃韧带和肝十二指肠韧带外，还有镰状韧带。 2、脾的韧带：脾肾韧带、脾膈韧带。 3、胃的韧带：有肝胃韧带、胃肠韧带、胃脾韧带与胃膈韧带。 4、膈结肠韧带。 第四节 食物的消化、吸收和排便 一、主要食物的消化 消化是指食物经过消化道转变成易吸收的小分子物质的过程， 包括机械性消化和化学性消化. 经过消化的食物，透过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程称为吸收。 口腔、食道：不吸收 胃： 少量水分和酒精 小肠： *十二指肠、空肠----糖、蛋白质、脂肪 消化产物的