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《降低化学反应活化能的酶》说课 第1节 降低化学反应活化能的酶 一、课程标准与教材分析 《普通高中生物课程标准》的叙述和分析 教材内容及地位分析 选择教材：朱正威、赵占良主编，人民教育出版社出版的《普通 高中课程标准实验教科书·生物必修1》2004年5月版 教材内容：第5章《细胞的能量供应和利用》第1节《降低化学反应活化能的酶》第一课时 教材思路：1、面向初学者 2、面向对“酶”和科学方法有一定了解的学生 内容地位：在教材中的地位、作用以及前后知识的联系 与现实生活的联系 1.知识与技能 （1）细胞代谢的概念 （2）酶通过降低化学反应活化能，从而提高化学反应速率的催化作用 （3）学生观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力 2.过程与方法 （1）进行分组实验，初步认识变量，学会控制变量和对照实验的科学实验方法 （2）对比分析不同实验处理影响化学反应的活化能的科学思维方法 3.情感、态度与价值观 （1）通过实验，培养学生科学探究精神和合作精神 （2）通过讨论酶在生活中的应用，强化STS教育，体会研究生命科学的社会价值 重点和难点： 酶通过降低化学反应活化能，提高细胞内化学反应速率的催化作用 实验中控制变量的科学实验方法 由图片引入：食物提供能量 ----细胞的能量供应和利用 消化过程需要酶的参与 ----降低化学反应活化能的酶 小结：细胞代谢 实验设计的原则：单一变量、对照实验 活化能的概念 酶在细胞代谢中的作用 习题巩固：改良验证加酶洗衣粉去污力的实验设计 课后设计实验，验证加酶洗衣粉对何种污渍有效 1分钟广告设计：加酶洗衣粉 北京四中龙门网络教育技术有限公司 Beijing Etiantian Net Educational Technology Co.,Ltd etiantian * 让更多的孩子得到更好的教育 课程标准与教材分析 A 学习方法 C 评价方法 D 教学过程 E 教学特色 F 教学方法 B 知识性：理解 说明 探究影响酶活性的因素。 说明酶在代谢中的作用 目标动词 行为动词 活动建议 具体内容 教学目标 教学重点、难点 二、教学方法 启发式教学法 实验探究教学法 启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力。 实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。 直观教学法——教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现知识迁移。而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。 三、学习方法 学情分析： 1、高中生的认知发展水平 2、初中的生物学和化学知识基础 优势 素质较高 求知欲强 思维活跃 劣势 习惯演绎式教学 缺乏探究经验 三、学习方法 学习方法指导： 1、跟随老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。 2、小组内合理分工，协调实验操作、记录和汇报，培养观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。 3、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。 四、评价方法 形 成 性 评 价 总 结 性 评 价 开 放 性 评 价 实验记录和评价表 电子档案记录系统 课堂小结和练习 加酶洗衣粉广告设计 课后实验设计 五、教学过程 联系生活，激发学生学习兴趣 问题探究，掌握科学实验方法 运用方法，自主归纳获取新知 小结练习，突出重点易化难点 教学反思，理性思考批判分析 导入 总结交流 ········· 开动思考，活跃课堂 针对性进行学法指导 实验探究、思维探索 ······ ········· 获取知识 提高技能 升华感情 组织教学 新知识学习 细胞代谢的概念 过氧化氢