2019版高考化学（北京专用）一轮课件：第29讲　研究有机化合物的方法 .pptxVIP

第29讲　研究有机化合物的方法;一、有机化学基本概念 1.有机化合物概述 (1)定义:有机化合物是指含①　碳????元素的化合物(但CO2、CO、碳酸盐等为无机物),简称有机物。 (2)有机化合物的特点 1)元素组成的特点:除碳元素外,还含有H、O、N、P、S及卤素等非金属元素。 2)数量特点:有机物的种类繁多,达数千万种,其原因有以下几方面: a.碳原子有②　4????个价电子,不仅能与其他原子形成③　4????个共价键,;而且碳原子与碳原子之间也能相互形成共价键,不仅可以形成单键,还可以形成双键或三键。 b.碳链的长度可以不同,多个碳原子可以相互结合形成长的碳链,也可以形成碳环。 c.普遍存在同分异构现象。 3)性质特点(对大多数有机物而言) a.④　难????溶于水,⑤　易????溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 b.熔沸点较低。 c.易燃烧,易分解。 4)有机反应特点:有机反应复杂,速率慢,多需要催化剂,而且副反应多,所以,有机反应中常用“?”代替“?”。;2.有机化合物的分类;3.有机化合物的表示方法;种类;知识拓展 1.“根”与“基”的比较 (1)“根”通常是指带电荷的原子团,属于离子。如铵根N?,硫酸根 S?。“基”通常是指电中性的原子或原子团。从结构上看必有某原 子含有未成对电子。如羟基—OH,甲基—CH3,硝基—NO2。 (2)“根”主要存在于离子化合物中,“基”一般存在于共价化合物中,这些物质不能在水中电离出“基”。 (3)“根”和“基”有时可相互转化。如OH-失去电子得到—OH。 2.不饱和度 与饱和链烃(烷烃)相比,每相差2个氢原子叫一个不饱和度。;3.等效氢 (1)同一碳原子上连接的氢原子为等效氢; (2)同一碳原子上连接的—CH3中的氢原子为等效氢; (3)同一分子中处于对称位置上的碳原子上的氢是等效氢。;自测1　有下列四种含苯环的有机物: 按要求回答下列问题: (1)属于苯的同系物的是　 ① ???。 (2)属于芳香烃的是　 ①② ????。 (3)属于芳香族化合物的是　 ①②③④ ????。 (4)用图示画出上述三类物质之间的包含关系。;自测2　(1)?中官能团的名称是??羟基??。 (2)?中含氧官能团的名称是　(酚)羟基、酯基???。 (3)HOCH2CH2NH2中官能团的名称是　羟基、氨基?????? (4)?中所含官能团的名称是　羰基、羧基???。;二、同系物和同分异构体 1.同系物 (1)同系物的概念 结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。 (2)同系物的特点 1)结构相似,通式相同(组成上相差一个或若干个CH2原子团)。只有当二者同时具备时,才是同系物。 2)化学性质相似,物理性质一般随碳原子数的增加而发生规律性的变化。 (3)官能团 1)概念:决定物质化学特性的原子或原子团。 2)重要的官能团:碳碳双键、碳碳三键、卤素原子、羟基、醛基、羧基等。;2.同分异构现象和同分异构体 (1)同分异构现象和同分异构体的概念 化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构式的现象,叫做同分异构现象。 具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。 (2)同分异构体的分类 同分异构体通常有以下类型:a.碳链异构——由碳原子连接方式不同造 成的异构,如正丁烷与异丁烷;b.位置异构——碳原子连接次序未变而官能团位置不同形成的异构,如1-丁烯与2-丁烯,1-丙醇与2-丙醇等;c.官能团异构——分子组成相同,但官能团不同,如烯烃与环烷烃,醛与酮,羧酸与酯等;d.立体异构,以信息题形式出现。;(3)同分异构体的特点 1)分子式相同,相对分子质量相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体,因为相对分子质量相同的化合物的①　分子式????不一定相同。同分异构体的②　实验式????相同,但③　实验式????相同的化合物不一定是同分异构体,因为④　实验式????相同的化合物的分子式不一定相同。 2)结构式不同,即分子中原子的连接方式不同。同分异构体可以是同一类物质,也可以是不同类物质。当为同一类物质时,化学性质相似,而物理性质不同;当为不同类物质时,化学性质不同,物理性质也不同。 (4)同分异构现象产生的原因 同分异构现象是有机物种类繁多的重要原因之一。产生同分异构现象的原因是分子内原子的排列顺序不同。;自测3????有机物CH3CH3、CH3CH? CH2、?、 ?、C6H6、?中,与乙烯互为同系 物的是　 　　　　????和　 　　　　????。;自测4　根据要求书写下列有机物的同分异构体: (1)与?具有相同官能团的同分异构体的结构简式为 ?? CH2==CHCH2COOH 、 CH3CH==CHCOOH