婴幼儿喂养项目培训.pptVIP

2010年9月15-16日全国婴幼儿喂养项目培训留影 卫生部中国疾病预防控制中心妇幼保健中心在全国15个城市选定15个项目点，其中河南省有两个点： 一、郑州市妇幼保健院 二、洛阳市妇女儿童医疗保健中心 目的：对城市区婴幼儿家长营养与喂养现状存在的问题及影响因素给予合理的干预指导，确保婴幼儿在生长发育过程中有一个良好的营养结局，促使儿童健康发育成长，提高成年后的身体健康水平。 借此我中心对西工区两个办事处、六个社区及儿童保健门诊共432名0-18个月孩子家长，在2010年5-7月份进行喂养基线调查（自填和问卷方式调查），针对调查中儿童家长在营养喂养方面存在的问题，国家统一对15个项目点的工作人员进行了营养专业培训。根据国家项目工作要求，现洛阳市妇女儿童医疗保健中心组织召开营养与喂养知识培训班。 儿童早期营养与喂养密切相关，生命早期的营养状况影响着儿童期及成年期的健康，婴幼儿期形成的不良饮食习惯也可能持续至儿童期，科学、合理的喂养能使婴幼儿获得均衡营养，减少发生营养不良和疾病的风险。 儿童营养与喂养的重要性 一个家庭自从有了孩子，这个家庭就有了期盼，养出健康聪明的宝宝，是每一个家庭的愿望。那么孩子从出生的时候开始应该怎样养育呢，可能很多家长都会想，要是能够有专家的指导，可能在养育孩子的方面，或许会更加得心应手一些，那今天就给大家讲讲，婴儿和幼儿应该怎样喂养会比较好。 如果说早期喂养不当的活，很有可能会因为喂养不当，造成营养性的疾病，或者会导致生命的后期一些难以弥补的一些损失，在这里想和大家说一说营养投入和营养结局的概念，平时我们大家都用银行，都可能会往银行里存钱，往银行里存了钱，才能够从银行里取钱，如果没有往银行里存钱，可能就不能够从银行里取钱，对孩子的营养投入也是类似的道理，在生命的早期要对孩子有营养的投入，后期才能会有营养很好的产出。 婴儿期营养不良可导致生长迟缓，后期即使营养充足，也难以弥补受阻的生长，很可能影响儿童的最终身高。 婴幼儿阶段的过度喂养可造成儿童脂肪细胞数量增加，后期容易发生难以矫正的肥胖。 前奶和后奶 前奶：含蛋白质、乳糖为主。 后奶：含有丰富的脂肪、高能量。 4个月以后多数宝宝夜间可以睡大觉了，此时夜间可以不喂奶。 有个体差异，不可强迫 。 儿童常见营养性疾病的防治 主要内容 营养性贫血的防治 佝偻病的防治 贫血防治 贫血的原因 贫血的危害 贫血的判断 贫血的预防 贫血的治疗 贫血的原因 母亲孕期贫血，婴儿铁储备不足 未适时添加含铁丰富且易吸收的食物 肠道吸收障碍，食物搭配不当，肠道疾病 婴幼儿生长旺盛，需铁较多 贫血的危害 影响学习能力 损害智力发育 影响食欲 体重不增或下降 影响身高的增长 降低机体免疫和抗感染能力 贫血的判断 0-6岁儿童血红蛋白小于110克/升为贫血 一旦贫血，体内铁储备已经处于耗竭状态 所有贫血患儿应根据病史和相应检查排除非营养性贫血。 定期进行血色素检测 儿童出生后3-6月龄间、7-12月龄间，应该进行血常规检测 1岁以上儿童应该每年至少检测一次血色素，以了解是否存在贫血 贫血的预防 孕期防治贫血 提倡母乳喂养 适时添加含铁丰富食物 经常吃红肉和动物肝脏 注意给儿童补充铁 肉类、动物肝脏、动物血是铁的最好来源 儿童应该每天吃动物性食品 婴幼儿每周动物性食品的分配 1-2次动物肝脏或动物血 1-2次鱼虾或鸡鸭 3-4次红肉，猪肉、羊肉、牛肉 每天一个蛋 补充铁的重要性 预防铁缺乏 预防缺铁性贫血 我国近15年婴幼儿贫血患病率为16-20% 补充铁剂的方法 早产儿、低出生体重儿：纯母乳喂养者应从2～4周龄开始补铁，剂量1-2 mg/（kg·d）元素铁，直至1周岁。不能母乳喂养的婴儿人工喂养者应采用铁强化配方乳，一般无需额外补铁。 所有贫血患儿必须补充铁剂。 缺铁性贫血的治疗方法 儿童一旦出现缺铁性贫血，必须通过补充铁剂进行治疗。 所有Hb小于110g/L的儿童都需要用铁剂至少3个月，以纠正贫血并补充铁储备，同时进行饮食调整。 口服铁剂治疗 采用亚铁剂口服补铁，促进铁的吸收。 按元素铁计算补铁剂量，即每日补充元素铁2～6 mg/kg，餐间服用，每日2～3次。 可同时口服维生素C促进铁吸收。 应在Hb正常后继续补铁2个月，恢复机体储存铁水平。 间断补充元素铁1～2 mg/kg/次，每周1～2次或每日1次亦可达到补铁的效果，疗程2～3个月。 疗效判断标准 补铁3～4 天后网织红细胞开始升高，7～10天达高峰，2～3周后降至正常。 补铁2周后血红蛋白量开始上升，4周后Hb应上升20 g/L以上。 补铁后如未出现预期的治疗反应，应考虑诊断是否正确，患儿是否按医嘱服药，是否存在影响铁吸收或导致铁继续丢失的原因，应进一步检查或转诊。 佝偻病