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冬日顺肠必修课 　　冬天不仅天气干燥、皮肤干燥，就连肠胃也干燥起来，便秘于是不请自来。中医讲“通则不痛，不通则痛。”便秘时体内毒素容易堆积，加上冬季人们往往更喜食肉类食品，蔬菜水果类食用量减少，缺乏运动等，许多潜伏的疾病就会集中爆发。如何在冬日“顺肠”排毒、保持健康？先来做做以下必修课吧。 中国论文网 /6/viewhtm　　知晓篇：谁都有可能是便秘的“受害者” 　　三大人群易发便秘 　　排便习惯不佳者：工作紧张忙碌或早晨上班时间紧迫，有了便意也不能及时排便，经常忍着，直肠感觉神经就变得迟钝，从而出现习惯性便秘。 　　久坐不动者：久坐不动，身体缺乏运动，肠道肌肉就变得松弛，蠕动功能减弱。再加上女性腹肌天生较弱，送便排出的力量小，因此更容易出现便秘。 　　饮水不足者：便秘的原因之一就是饮水量不足，肠道内食物残渣水分不断被吸收，因而导致大肠蠕动变慢。 　　七大因素导致便秘 　　1.自发性：不是器官性的疾病，而是大肠迟钝、急躁性大肠功能异常，以及排便出口阻塞。 　　2.内分泌性：如怀孕时内分泌异常，或是有女性生殖系统疾病。 　　3.神经性：例如糖尿病引发的周边神经病变、中风、长期服用利便剂等。 　　4.肠道性：例如肠扭结、狭窄、术后粘连、发炎、缺血、甚至患有严重痔疮、溃疡等。 　　5.心理性：带有焦虑、抑郁等不良情绪。 　　6.排便习惯不良：习惯在排便的同时做其他事情，分散精力使得排便的时间过长，不利于排便反射的连续进行。 　　7.药物性便秘：服用了一些影响肠道蠕动的药物，如抗抑郁、抗胆碱类药物。长期服用泻剂，一旦停药也会引起便秘。 　　经常便秘危害大 　　便秘易引发高血压。由于便秘使胆固醇排泄受阻，血液中胆固醇含量上升，血管易受胆固醇侵袭而发生硬化。血管硬化、管径变细、外周阻力增加而引发高血压。 　　便秘易引起胆结石。正常人每天要从大便中排泄相当数量的胆固醇，而便秘者胆固醇的排泄受阻，易在胆囊中沉积形成胆结石。 　　便秘易诱发肠癌等癌变。这是因为大肠粪便中栖息着100多种有害细菌，长期便秘会导致肠道黏膜与致癌物的接触时间增加，从而引起肠癌。更值得一提的是，便秘还容易引起乳腺癌。 　　食疗篇：便秘良药在厨房 　　禁忌与误区 　　一说便秘，很多人会想到和吃有关。的确，病从口入，便秘的首要因素还是和我们的饮食有关。因此，预防便秘，首先要远离以下那些容易造成我们肠胃消化不良的食物。 　　高脂肪食物：脂肪类食物会刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。消化不良时，应该避免吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。 　　油炸食物：与高脂肪食物一样，油炸食品既可能导致腹泻，也可能导致腹胀便秘。原因是，很多油炸食物膳食纤维含量低，不利于肠道健康。 　　加工食品：一旦发生便秘，应避免吃加工食物，因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维；加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。 　　那么既然远离了这些害群之马，我们该如何吃对才会给肠胃加上最好的润滑油呢？吃多了和吃少了有什么区别呢？来看看我们为你总结的食疗误区。 　　1.多吃水果蔬菜：蔬菜、水果中含有丰富的膳食纤维，并且水分充足，能有效缓解便秘。但如果食用过多，则会引起胀气和腹痛等症状。对于胃肠功能差的人来说，多吃水果不但不利排便，反而会对肠胃造成负担。 　　2.多吃香蕉：香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款食物。但你需要知道只有熟透的香蕉才具有通便效果，食用没熟透的香蕉不仅不能改善便秘，反而会加重便秘。 　　3.大量喝茶：许多人都认为喝茶能帮助“清火”，必然也能起到一定改善便秘的作用。其实便秘者并不适宜多喝茶。因为茶具有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。 　　4.吃清淡不吃油：许多人都认为导致自己便秘是因为大鱼大肉吃得太多，为改善便秘转而吃素。其实便秘者需多 　　吃些油，尤其是香油，因为油脂有润滑作用。 　　5.不吃肉：有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘，其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。 　　好食材与妙食谱 　　铺垫了这么多，该切入正题了。良好的饮食应该讲究粗细搭配、荤素搭配、营养均衡。尤其是冬季容易有便秘问题的人，日常饮食中更应该适量地增加富含膳食纤维的食物，帮助刺激大肠的蠕动，促进排便。例如多吃玉米、红薯、菠菜、胡萝卜、香蕉、山药等。 　　蜂蜜：蜂蜜中含有多种营养成分和维生素，能够有效地补充人体所需要的水分。更重要的是，蜂蜜非常适合大病初愈或者是身体孱弱的人，特别是儿童和老人这类体弱多病的人群。 　　果蔬：蓝莓、草莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高，有助于促进胃肠蠕动，对排泄物能起到软化湿润